大良脆奶的做法和配方？

一、大良脆奶的做法和配方？

大良脆奶是广东佛山市南海区大良镇出产的一种特色小吃，口感酥脆，香甜可口，常常成为游客到南海旅游时的伴手礼。以下是大良脆奶的做法和配方：

材料：

- 低筋面粉300g

- 糖120g

- 食用油50g

- 鸡蛋1个

- 牛奶适量

- 小苏打4g

- 香草精几滴

步骤：

1. 将低筋面粉倒入盆中，加入糖和小苏打，拌匀。

2. 在面粉中打一个鸡蛋，加入食用油和少许香草精搅拌均匀。

3. 把牛奶倒入面粉中，搅拌成面糊，直到面糊没有颗粒为止。

4. 备置平底锅，加热到热，用勺子舀适量的面糊倒入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄。

5. 把煎好的面饼晾凉，并用刀切成小块即可。

注意事项：

1. 面糊不宜过于稠，以便于摊饼时形成比较酥脆的口感。

2. 切成小块时需要等到煎好的面饼完全冷却，否则容易碎裂。

3. 在食用大良脆奶时，最好尽量将脆奶放入密封袋内，以保持口感酥脆。

大良脆奶烹饪简单，可以仿照这个配方，根据口味调整糖的用量。需要注意的是，煎制脆奶的火力掌握要适中，以保证煎出的饼干香酥松脆，不能过早翻面。

二、广东佛山人的满月酒菜式应该有什么？

这个看行吗

三、正哥点心是哪里的牌子？

据我所知，正哥点心是来自台湾的品牌。因为正哥点心起源于台湾，主打的是传统的轻食和甜点，如凤梨酥、肉松饼、芋头酥等，深受台湾人民的喜爱。此外，正哥点心已经发展到香港和中国大陆等地区，是一家具有一定规模的连锁品牌。正哥点心作为台湾著名的美食品牌之一，其产品的口感和配方都有着自己独特的特点。在国内，许多人也会购买正哥点心的产品作为伴手礼或旅游纪念品。

四、佛山南海糖果盘有什么特色？

佛山南海糖果盘可能指的是一种具有地方特色的糖果盘，其特色可能包括以下几个方面：

丰富的糖果种类：佛山南海糖果盘可能包含多种不同种类的糖果，如软糖、硬糖、巧克力、棒棒糖等，以满足不同人的口味需求。

独特的地域风味：佛山南海糖果盘可能融合了当地独特的风味和文化，采用当地的特色食材或制作工艺，使得糖果具有独特的地域特色。

精美的包装设计：佛山南海糖果盘可能注重包装设计，采用精美的包装材料和独特的设计风格，使得糖果盘不仅美味可口，还具有一定的观赏价值。

适合不同场合：佛山南海糖果盘适合不同场合的食用，如家庭聚会、朋友聚会、节日庆典等，可以作为小食或伴手礼赠送给亲朋好友。

需要注意的是，具体的特色可能因不同的糖果盘品牌或制作商而有所不同。如果您对佛山南海糖果盘有具体的需求或问题，建议向当地的糖果店或制作商咨询，以获取更详细的信息和推荐。

五、广东有什么特产？

01

鸡仔饼

鸡仔饼。广州地区特色传统饼类名小吃,口味甘香酥脆,甜中带咸。

02

新会陈皮

新会陈皮是广东省江门市新会区的传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。新会陈皮运往北方各地,过了岭南之后,其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢,无法掩盖。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。经药检部门初步化验结果表明,由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异,新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮,其形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。

03

泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕。广州地区传统糕类美食,糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性。

04

杏仁饼

4、杏仁饼。广东传统的汉族饼食名吃。 5、白糖糕。广东汉族特色糕点,清甜爽口弹牙烟韧。 6、牛肉丸。美汁四溢,唇齿留香。 7、梅菜。汉族传统名菜。 8、蛋卷。传统美食。 9、籺。广东传统食品。

05

沙溪凉茶

广东特产二:沙溪凉茶 沙溪凉茶是中华老字号,有着悠久的历史,至今已经有一百多年了,是由黄汇创制而成,由于黄汇年轻的时候很喜欢收集中草药,然后通过自己的努力终于研制出了这沙溪凉茶,也有人称为黄汇凉茶。沙溪凉茶可用于四时感冒、寒热交作、痰凝气喘等症状。

06

粤绣

粤绣是广州刺绣(广绣)和潮州刺绣(潮绣)的总称,与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣,是中国著名的民间刺绣品。粤绣至今已有一千多年的历史,是广东著名的工艺品特产之一。粤绣以构图饱满,形象传神,纹理清晰,色泽富丽,针法多样,善于变化的艺术特色而闻名宇内,包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。粤绣最大的特点就是以布局满、图案繁、色彩丰富艳丽,入选2006年第一批国家级非物质文化遗产名录。粤绣因其浓厚的历史文化内涵,美好的寓意祝福以及极佳的观赏性,成为广东著名特产伴手礼。广东其他工艺品特产:英德石、大埔青花瓷、莞香、肇庆广绿玉、流沙南珠、石湾美术陶瓷、乳源瑶山彩石、广州玉雕等。

07

广彩

广彩,全称广州织金彩瓷。广彩的生产始于清康熙年间,至今已有300多年的历史。

08

广绣

广绣是粤绣之一,指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、香山、台山等地的刺绣,