忻州特产都有什么，忻州十大特产

忻州是位于中国山西省中北部的一个地级市，地处太行山脉和吕梁山脉交汇处。忻州市地处高原山区，地势较高，气候属于温带大陆性气候。

1. 忻州十大特产

忻州的特产有。

1. 定襄澄泥砚，中国四大名砚之一。
2. 岢岚红芸豆，地理标志保护产品。
3. 神池黑豆，地理标志保护产品。
4. 神池黍子，地理标志保护产品。
5. 定襄甜瓜，地理标志保护产品。
6. 定襄蒸肉，该蒸肉闻名全省。
7. 岢岚柏籽羊肉，该羊肉闻名全省的。
8. 原平铜川酥梨，该酥梨闻名全国。
9. 繁峙黄米，该黄米闻名全国。
10. 五台山台磨，该台磨闻名全国。

2. 忻州特产是什么

忻州的瓦酥，原平的锅盔，代县的小米，定襄的蒸肉顶呱呱，保德的油糕，五台的豆腐丸子。

3. 山西忻州特产能送人的

山西省忻州市特产小杂粮，莜面，豆面，土豆粉，优质黄小米，还有酥梨，油枣，山核桃，红署，高粱玉米面，红小豆，这些都是忻州市的特产。

4. 忻州古城十大小吃

忻州古城美食排行榜：

1、古城蒸肉

蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。

2、古城酸奶坊

忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。

3、荞面河捞

荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，除此之外，因其热量低，又常常成为减脂达人的盘中餐。一口河捞一口汤，荞面河捞的味儿全靠这汤底吊着。入口滑嫩爽利，咸香入味儿，七分美味，三分情思，暖的还是来客的情怀与胃。

5. 山西忻州好吃的特产

忻州特产有澄泥砚、繁峙黄米、北芪黄酒、涔山芥菜、代县酥梨等。澄泥砚是中国四大名砚之一。繁峙黄米是北方的一种粮食。北芪黄酒色泽金黄、清晰透明、甘甜适口、味道鲜美的特点。涔山芥菜以块大坚实、辣味香浓闻名。代县酥梨有黄土高原第一梨之称。

6. 山西忻州特产

头锣高粱面第一名。洁白细泥劲道，味道醇香。和酸菜陈醋羊肉猪肉汤汤调起，比白面都好吃。

荞面河涝第二名。黑荞麦面加石灰水和好，用河涝床压成1，5一2毫米的米线，熟后涝出加清汤和猪肉噪子。其中石灰水味和清汤口味是特色。是忻州市定襄和原平市的特色杂粮。有言道：三十年的河涝铺门面糟旧（陈旧），汤水致气。

第三是保德的荞面碗托洁白细泥和代县的驴肉碗托的醇香是荞面的精细吃法，不比柳林碗托差。

第四是包馅油炸糕，有豆馅，枣泥，红糖等多种，现出炸锅的油糕外皮酥脆，糕面软糯，加上馅香味甜实在是人间美味。

比起过去用油煎糕，（因穷舍不得用多油炸制）和大同地区的黄糕（不煎不炸），好吃极了。

7. 忻州特产有哪些土特产

老豆腐2000多岁起源于西汉时期，绝对算是忻州小吃中的老祖宗！一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上忻州独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是忻州早餐界的头一号招牌美食。