南通特产蔬菜

内容提要：【南通特产】热度：238

南通是中国江苏省的一个沿海城市，位于长江入海口附近，是长江三角洲地区的重要城市之一。南通历史悠久，自然风光秀丽，拥有丰富的历史遗迹和自然景观。

一、南通特产蔬菜？

南通特产蔬菜包括：

1. 海门椒，是海门所产的一种小辣椒，色泽好、辣度适中，食之能增加食欲，帮助消化。
2. 如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名，是如皋地方特色蔬菜。
3. 如皋白萝卜，用它为原料经精细加工而成的“如皋萝卜干”,是久负盛名的江苏特产。

二、南通有什么特产可以带回家

1、麻虾酱。麻虾酱是由野生麻虾制作成营养美味的酱品，麻虾是一种独生于江苏东台、族银大丰等地区的野生淡水小虾，多见于没有淤泥没有污染的河流内，因其永远长不大，小如芝麻而得名。麻虾酱有“天下第一鲜”的美称，食之回味无穷。

2、白蒲茶干。白蒲茶干，又称白兆嫌宴蒲“三香斋”茶干，是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃，至今已有三百多年历史了。茶干，实为以一种豆腐干，选用优质大豆，多种香料精制而成，味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格。

3、窨糕。窨糕，是千年古镇石港的传统应时茶食，历史悠久。窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。

4、河豚鱼。河豚鱼，又称河鲀，俗称河豚，自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河豚。

5、正场熏糕。正场熏糕，为江苏省南者颤通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇， 距今已有近500年历史。

三、南通有什么民俗特产名胜

1. 民俗：喊衡乐舞文化、僮子戏、踩文蛤 、哨口风筝、茶文化；
2. 特产：狼山鸡、如东大米 、如东条斑紫菜 、海安河豚、南通长江河豚 、如皋黄鸡 、启东青皮长茄和锋 、海安桑蚕茧 、海门山郑棚做羊 、海门香芋 ；
3. 名胜：苏通跨长江大桥、定慧禅寺、文峰公园、南通三塔、张謇近代工业遗址、圆陀角风景区、法宝禅寺、水绘园、 狼山风景区、南通博物苑。

四、江苏南通这几种特产，你知道哪几种呢？

一，启东青皮长茄

启东青皮长茄是江苏南通启东地区的特产，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的作为来年的种子，因此，启东青皮长茄一直保持了优良的特征特性和原始的风味口感。启东青皮长茄的主要特点纯乱就是皮薄，平滑有光泽，果肉浅绿白色，不易褐变，质地细腻柔嫩。营养价值也是非常丰富的，含有蛋白质、碳水化合物、钙等人体所需的微量元素。

二，启东洋扁豆

启东洋扁豆是江苏南通地区的特产之一，洋扁豆 名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉(也有紫皮白肉)，粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。 启东洋扁悉蚂豆非常受本地人和消费者的青睐，可以制作许多的美味菜肴，有扁豆炒酱瓜、扁豆茭白丁、扁豆炒茶干等等鲜美的美食。

三，万年香沙芋艿

万年香沙芋艿是江苏南通地区的特产，万年香沙芋艿其质地细腻，干香可口，易酥不糊。具有化瘀、宽肠胃、充肌肤、疗烦热、破宿血，和鱼煮做陆档食甚下气、调中补虚之功效；具有洁齿防龋、保护牙齿之功能。素有“千年人参、万年芋艿”之美誉。

四，食用仙人掌

食用仙人掌是江苏地区的特产之一，人们对于仙人掌第一印象就是全身长满刺，碰一下都够呛，别说吃了，但是在江苏地区确实有一种食用仙人掌，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法，在许多国家也有这样的一种食用仙人掌。

五、江苏南通必买的十大特产零食？

必买的南通特产零食包括：南通脆饼，其中西亭脆饼和麦蒂酥脆饼比较好吃，有低糖、无糖等品类，老少皆宜。另外，还有董塘，相传是董小宛亲制的。还有麻球，桃酥。虾子烧饼也是一大特色，非常鲜香。还有如皋的嘎嘣脆萝卜干，如皋如派的香肚香肠，肉松等，以长寿集团出品的最好。