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盐城有什么特产特色小吃?

168 2024-03-19 14:42 admin   手机版

一、盐城有什么特产特色小吃?

盐城风味小吃中有些风味小吃已经有200多年的历史,如东台的鱼汤面、建湖的藕粉圆子。这些风味小吃具有浓郁的盐城地方韵味,成为盐城饮食文化中的奇葩。

二、盐城十大特产有哪些?

盐城的特产比较多就说一下吃的:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉、盐城草炉饼等。下面县市里的特产更多:阜宁大糕、响水牛蒡、滨海何首乌、滨海大香肠、戚桥茶干、建阳米饭饼、白驹三腊菜、南阳辣根、富安酥儿饼、东台麻虾酱、硕集卜页、单墩粉丝、界牌小花生、小海香肚、裕华大蒜、海丰大米、洋马菊花、射阳蒜苔、下灶蚕豆、板湖百叶、东沟茶干等等。

三、盐城有哪些特色小吃?

特色小吃,全国都大同小异了,我就说几个记忆中外面没有或者和外面做法不同的。

1、藕粉圆超市有售,甜的点心,建议品尝,外面没看到过有。

2、油炸小吃,这个其实全国都有但相对盐城做的更精致一些,种类也较多,推荐两家旭日菜场老奶奶家下午5点出没;毓龙路和建军路交界处的小巷子里,很好找。推荐3、电烤肉串,外面基本没见过,但可以尝试一下比炭火烤卫生许多,路边不少,尝试即可。4、老周鸡汁豆腐干,超市豆制品处有售,虽然味道远不如小时候味美,但还是有点特色的,甜咸味,有点鲜,可以尝试一下。5、凉皮,凉皮是出名是在山西陕西,但盐城改良了很多是盐城的全民小吃,吃过的人都说好,推荐。6、鱼圆、肉圆,藕饼,茄饼,猪头肉,这些其实不是小吃了,但外面很少或者感觉口味不如家乡的,很有特色,强烈推荐。猪头肉推荐朱习山和熊氏。

四、盐城十大特产有哪些?

盐城被誉为东方湿地之都,地属丰饶,美食甚多,那么关于盐城的十大特产又有哪些呢?

1、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子以藕粉为原料,形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口。

2、白炖鲻鱼

鲻鱼是盐城特色海产,肉肥味美。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。

3、奇园蟹黄包

奇园蟹黄包是盐城的传统名点。其选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多,和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。

4、伍佑糖麻花

伍佑风味名点,因坯形如绳,而称油绳。素以香、甜、酥、脆闻名,其色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香。

5、东台鱼汤面

东台鱼汤面,是江苏东台市地方传统面食。鱼汤面汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口。

6、大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒等浸泡醉制。其外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。酒味浓郁,香气沁人,为佐酒佳品。

7、鯮鱼饼

鯮鱼饼是江苏盐城的特色小吃,以盐城沿海地区的鯮鱼为原料,其饼外脆里嫩,味鲜可口。

8、白首乌粉

白首乌粉,以首乌块根为原料,经若干工序制作而成。其产品呈粉状,洁白带光泽。

9、五醍浆大曲

五醍浆大曲具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。它以“香醇、绵、甜、净”而著称。

10、阜宁大糕

阜宁大糕糕片白如雪,柔如云。上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。寓含着大吉大利、步步登高的祝福。

五、盐城有什么特产呢?具体点谢谢?

盐城地处江苏东部沿海,有全省三分之二的海岸线,特产丰富,分布在全市各县区,具体为:

1,建湖的藕粉圆子。以藕粉为原料,用白糖,枣泥,桂花等为馅,在开水中汆成丸子,呈淡紫色柔软丰满,甜而不腻。

2,伍佑糖麻花,色香味俱佳,为省优质产品。

3,滨海五醍浆酒,地方特产,入口圆润,回味悠长,馈赠亲友的上乘礼品。

4,阜宁大糕。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。

5,何首乌粉。滨海特产,老少皆宜的保健食品。

6,东台发秀。非遗产品。

六、盐城的小吃?

   盐城地标美食小吃伍佑糖麻花、盐城鸡蛋饼、滨海五粮粥、金刚脐、野鸭灌汤包,阜宁大糕,东台鱼汤面,大冈脆饼,建湖藕粉圆等

七、江苏盐城有哪些特色小吃!吃货必品?

1、鱼汤面这个是东台传统小吃。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴!!吃起来汤鲜而不腻,非常的美味。

2、鯮鱼饼看图片这色相我就已经忍不住了,吃起来外脆里嫩,味鲜可口。据说已经列入《中国小吃》了。

3、蟹黄包我们大盐城经典小吃。盐城市区的传统名点。蟹黄和猪肉、面粉等做成的,其味鲜美。好吃看得见,也是我的最爱之一。

4、拆烩推浪鱼这种鱼是我们大盐城海滨的特产鱼了,我们老家都叫它推浪鱼,很嫩而不碎,汤更是稠味浓,秋末冬初时候吃是最好的。

5、生炝条虾老家经常见到的,现在不很多了,我们都叫它白条虾。生炝当然是活的,要先加盐还要加酒去腥味,说起来有点残忍哦。但是不介意的人,可以去尝尝,非常嫩和鲜美。

6、大纵湖醉蟹这种蟹可是大纵湖的蟹,放上酒、精盐、花椒、大料,吃起来最为浓郁,不是有诗句说了:“菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好”

7、藕粉圆子这个做起来有点复杂,但好吃呀!有藕粉然后用白糖、枣泥、桂花等为馅。圆圆的,全家团聚时吃更是有全家团圆的寓意。甜而不腻,桂香满口哦!

八、盐城隐藏特产?

盐城有很多隐藏的特产,其中最著名的是花瓣饼。这种传统的糕点是由糯米粉、高粱米和芝麻制成的,然后根据季节加入不同的花瓣,如菊花、桂花、桃花等。

花瓣饼薄而酥脆,略带甜味,外形艳丽美观,深受人们喜爱。此外,盐城还有其他特色美食,如水煮野菜、炒螺蛳、糖油粘、虾仁瓜子等。这些美食不仅口感独特,而且具有当地文化的独特韵味,值得尝试和品味。

九、盐城小吃排行榜前十名?

1NO.1:蟹黄包盐城传统美食,味道鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃,深受当地人喜爱。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特色美食,个大黄多、酒味浓郁。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食,鲜美可口、营养丰富。

6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃,味道鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特色小吃,酒香浓郁、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特色小吃,清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食,肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃,外焦里嫩、绵软喷香。

十、江苏盐城特产小吃?

①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!

②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。

③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。

④藕粉圆,纯藕粉加馅料精心制作,香甜可口,入口有嚼劲。

此外,大冈的脆饼,市区的景刚奇等也很受欢迎。

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