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新沂好吃的特产(新沂特产美食)

来源:www.gzke.net   时间:2023-07-04 00:36   点击:280  编辑:admin   手机版

1. 新沂特产美食

新沂的特产有:

1、新沂水蜜桃:新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。

2、窑湾绿豆烧酒:香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏八大名酒之一,酒性正和,回味悠长,别有风味,具有白酒之醇烈,果酒之香甜,药酒之滋补等特点,有祛湿、舒筋、活血,开胃、健脾之功效作用。

3、捆香蹄:保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟,外表完整,采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方,精心研制而成,切片完整,皮香肉嫩,咸淡适中、风味独特,含有丰富的胶原蛋白质,是区域间最有代表性的名特产。

2. 新沂的特色美食

1、捆香蹄

捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌的成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。捆香蹄保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整,采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方,精心研制而成,切片完整,皮香肉嫩,咸淡适中、风味独特,含有丰富的胶原蛋白质,是区域间最有代表性的名特产

2、姜家辫子辣汤

姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。

3、窑湾云片桂花糕

窑湾云片桂花糕 云片桂花糕是江苏新沂的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,窑湾云片桂花糕距今已经有着三百多年的历史了。其选料考究,制作精细,选用上号的糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的云片桂花糕质地滋润细软,口感绵软

3. 新沂特色

作为一个新沂出生,宿迁长大的人,应该没什么资格来评论,但还是要说一说我大新沂

首先呢,有一句话是这样说的“一山一水一古镇”来形容大美新沂。当时这个广告打的很远,在连云港公交车站台都贴这个广告。

所谓的一山呢,就是马陵山,被誉为“第一江山”可能有点夸张,不过经过近几年一个整改,整体来说还是值得一去的,毕竟那一片也没什么山,也算得上“高峰”了

然后就是一水,也就是骆马湖。骆马湖呢,是横跨新沂宿迁两座城市,所以呢两座城市的景点都有骆马湖只说,全国最大的淡水湖之一,宿迁那面我去过,新沂这面骆马湖咸鸭蛋挺出名。

古镇呢,也就是窑湾古镇了。古镇嘛,顾名思义就是那些老的房子,里面买的吃喝玩乐的东西而已,去过一次,也还不错。

4. 新沂特产美食推荐

新沂水蜜桃、窑湾绿豆烧酒、捆香蹄、巴山面酱、邵店板栗、新沂骆马湖银鱼、东坡回赠肉、姜家辫子辣汤、骆马湖青虾、骆马湖螃蟹、沙沟香油、窑湾云片桂花糕等,新沂有踢球山区、马陵山区、徐塘林场3大水蜜桃产区。

新沂特产捆香蹄的外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,即开即食,保质期长。

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。

窑湾云片桂花糕也称云片糕、桂片、雪片糕,名称由片薄、色白的特点而来,质地滋润细软、口感绵软。

5. 新沂吃的特产

1、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。

2、捆香蹄

捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的食品。

3、窑湾绿豆烧酒

窑湾绿豆烧酒香醇甜美,酒性正和,回味悠长,别有风味。

4、丰县白酥梨

丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,入口即酥,落地无渣的特点。

5、八股油条

八股油条以水面团制条。八条合拢,炸制而成。其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。

6、沛县大米

沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名,它达到了国家一级米标准 ,畅销全国。

7、蜜三刀

蜜三刀具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,且具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

8、徐州烙馍

徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。

9、古沛郭家烧鸡

古沛郭家烧鸡,肉鲜味美,口味纯正,肥而不腻,烂而不散。

10、小孩酥糖

小孩酥糖起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,甜而不腻,老少皆宜。

6. 新沂特产美食汤

个人感觉天天过年还不错,其次钟吾人家(蛋黄玉米酥)和温州大酒店,对了还有新成功啊.里面的牛排好大份啊,真实惠啊.中档次的有玉厨娘,菜还行,环境不错.添仙阁.地球人都知道啊.最近还有一个天成阁.里面菜真的不错.生意很火.小一点就太多了.口福园的回锅肉,随园小吃的炒素鸡,红烧鸡翅.眼镜大排档的龙虾和有凉拼,四姐家的干蹦鸡,鲶鱼粉皮.二中那元顺里的清汤羊肉,自然羊腰,渣豆子.河东黄墩桥小鱼摊的把子肉,新东田家小鱼摊的小鱼和红烧肉和盐豆炒鸡蛋.三得利小吃的小干鱼和白菜豆腐汤.菜根香土菜馆的烧杂烩和炒干丝.春城小吃的鞭打公鸡和炒毛鸡

7. 新沂特产美食介绍

新沂有不少好玩的地方。首先,新沂是一个历史悠久的城市,有许多古建筑和文化景点。比如说,有新沂古城墙、越王台遗址、玉皇殿等等。其次,新沂还有许多自然景观,例如井冈山风景区、九华山国家森林公园、龙山森林公园等等。这些景区都有独特的自然风光,能够提供给游客们非常棒的体验。此外,新沂的美食也很有名,有许多特色小吃和餐厅。比如说,有著名的新沂火烧和糖酥花生等等。总之,新沂有着丰富多彩的旅游资源,适合不同年龄段、不同兴趣爱好的人们来探索和享受。

8. 新沂地方特产名吃

新沂市特产

      新沂水蜜桃,窑湾绿豆烧酒 ,捆香蹄,巴山面酱,邵店板栗 ,新沂骆马湖银鱼,东坡回赠肉,姜家辫子辣汤,骆马湖青虾,骆马湖螃蟹……

9. 新沂特产小吃

新沂特色小吃有,盐豆菜煎饼,洛馍卷馓子,辣汤小鱼,张家小煎饼,刘家狗肉,这些小吃都是不错,还是比较好吃的,可以品尝一下

10. 新沂特产美食有哪些

新沂,徐州市县级市,位于苏鲁交界,东靠沭阳、东海,南隔新沂河、骆马湖与宿迁相望,西邻邳州市,北接山东县,是江苏的正"北大门",1952年以境内新开辟的新沂河得名新沂县,1990年撤县建市,下面给大家聊一下新沂的6道美食,全吃过才是正宗新沂人。

1、煎饼卷辣椒小干鱼

小干鱼炒辣椒,吃个煎饼卷起来,新沂人幸福就是这么简单,小干鱼是河里的小杂鱼晒干的,就上自己产的小辣椒炒上一盘,用本地煎饼一卷,这就是地道新沂味道。

2、鸡蛋炒盐豆

盐豆炒鸡蛋是流行于邳州、新沂地区的一道经典家常菜,无论走在哪个大街小巷,小吃摊的招牌上都能见到这道菜。同时,它也是千百万个家庭餐桌上最普遍的一道菜,特别是早餐的常备菜。它的主要食材是鸡蛋和盐豆,主要烹饪工艺是炒,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

3、卷朝牌

这个是新沂的特色小吃,在全国其他地方基本没有见过,新沂人应该都吃过,在外的游子每次回到新沂是不是要来上几个卷朝牌,在这些游子的心里,卷朝牌就是代表家乡的味道。

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