邵阳产什么？邵阳特产菜？

一、邵阳产什么？

薏米

薏米是邵阳著名的常吃食物，也是湖南省的特产之一，被誉为“六谷之首”，是一种非常健康的食品。

邵东玉竹

邵东玉竹是邵阳市邵东县的特产农产品，历史悠久，品质优良，多糖含量非常高。

武冈米花

武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产。它的制作方法是将米粉制成薄薄的饼皮，然后切成细条，再用热油炸成金黄色。武冈米花香酥可口，让人回味无穷。

二、邵阳特产菜？

1、邵阳猪血丸子是邵阳地区的传统名菜，以猪血为主要原料，制作工艺精细。猪血丸子色香味俱佳，腊辣可口，口感细腻。制作过程繁琐，但非常好吃，特别是与腊肉一起炒着吃，更加鲜美。邵阳猪血丸子不仅是邵阳的一道家常菜，也是当地人的招待菜。每年过年前夕，家家户户都会在柴火灶上放出烟熏味，准备迎接新年的到来；

2、邵阳特色美食中的苗家竹笼米粉肉是邵阳绥宁县的特色菜之一，也是邵阳苗族村寨每逢红白喜事办酒席必备的宴席名菜。很多地方都有做米粉肉的习惯，而绥宁苗家的竹笼米粉肉采用了苗家独特的配料，用竹笼子蒸熟，出锅时带有竹子的清香；

3、武冈卤铜鹅是湖南邵阳武冈市的一道著名特产美食，以当地出产的名贵中药材为原料，经过多道传统工艺制作而成。制成的卤铜鹅色泽红亮，肉质鲜嫩细腻，健脾胃，生津止渴，是一道美味可口的佳肴。

三、邵阳有哪些特产？

邵东玉竹

邵阳茶油

雪峰蜜桔

武冈米花

猪血丸子

隆回龙牙百合

新宁脐橙

新宁香菇

5%结果提及

边溪葡萄

邵阳竹雕

武冈铜鹅

四、邵阳新邵县原产十大特产？

湖南邵阳是一个有着悠久历史和丰富文化的地方，也是一个拥有众多美食和特产的城市。以下是邵阳十大著名特产：

1. 邵阳豆腐：邵阳豆腐以豆香味浓、口感细腻、营养丰富而闻名。

2. 邵阳红茶：邵阳红茶是中国十大名茶之一，以其色泽红艳、香气浓郁、滋味醇厚而著名。

3. 邵阳腊肉：邵阳腊肉以肉质鲜美、口感细腻、香味浓郁而著名。

4. 邵阳蒸菜：邵阳蒸菜以清淡爽口、营养丰富而受到广泛喜爱。

5. 邵阳糖葫芦：邵阳糖葫芦以色彩鲜艳、口感独特、甜度适中而著名。

6. 邵阳酱鸭：邵阳酱鸭以肉质鲜嫩、味道鲜美、色泽红亮而著名。

7. 邵阳油茶：邵阳油茶以色泽翠绿、香气浓郁、口感细腻而著名。

8. 邵阳糯米糍：邵阳糯米糍以口感软糯、甜度适中、香味浓郁而著名。

9. 邵阳花生糖：邵阳花生糖以口感酥脆、香味浓郁、甜度适中而著名。

10. 邵阳蜜饯：邵阳蜜饯以果肉饱满、甜度适中、口感细腻而著名。

五、邵阳有哪些特产？

邵阳特产有邵阳竹雕、武冈血浆鸭、雪峰蜜桔、邵东玉竹、武冈卤豆腐等。

一、邵阳竹雕

邵阳竹雕是湖南邵阳极具特色的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于明末清初的时候，曾经非常辉煌，从多爱好者争相购买。邵阳竹雕造型图式非常多样，有山川美景，亭台楼阁，飞禽走兽，书法艺术等等题材，将艺术与闲情雅致相结合，是居家装饰，馈赠亲友的绝对上乘工艺品。

二、武冈血浆鸭

武冈血浆鸭是湖南省邵阳武冈极具传统特色的名菜，有着非常悠久的历史，具体来历无从考究。选用优质的武冈本地仔鸭，再配以辣椒，五花肉，姜茸等配料制作而成，最后只炒制出来的血浆鸭吃起来香脆可口，酥脆爽口，十分美味，已经成为了外地游客到邵阳武冈必尝的名菜。

三、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，在唐代，邵阳洞口就已经开始种植柑桔了，距今已有一千多年的历史了。邵阳洞口自然资源非常丰富，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，非常适合雪峰蜜桔的生长，所产出的雪峰蜜桔色泽鲜艳，皮薄汁多，果肉脆嫩，让人回味无穷。

四、邵东玉竹

邵东玉竹是湖南邵阳的特色产品，有着非常悠久的历史，在明朝的时候，邵东就已经开始种植玉竹了。距今已有六百多年的历史了。邵东有着优越的地理环境，土壤疏松肥沃，非常适合玉竹的生长。所种植出来的玉竹品质上乘，还有降血压，降血脂，改善心肌缺血的功效。

五、武冈卤豆腐

武冈卤豆腐是湖南省武冈的特色产品，有着非常悠久的历史，在西汉时期，武冈就已经开始制作卤豆腐了，距今已有将近两千多年的历史了。武冈卤豆腐的制作工艺十分考究，选用优质的大豆制成豆腐，再加入大小茴香，桂皮等十几种中药材制作而成，吃起来咸淡适中，味鲜甘甜。

六、湖南邵阳十大著名特产？

湖南邵阳是一个有着悠久历史和丰富文化的地方，也是一个拥有众多美食和特产的城市。以下是邵阳十大著名特产：

1. 邵阳豆腐：邵阳豆腐以豆香味浓、口感细腻、营养丰富而闻名。

2. 邵阳红茶：邵阳红茶是中国十大名茶之一，以其色泽红艳、香气浓郁、滋味醇厚而著名。

3. 邵阳腊肉：邵阳腊肉以肉质鲜美、口感细腻、香味浓郁而著名。

4. 邵阳蒸菜：邵阳蒸菜以清淡爽口、营养丰富而受到广泛喜爱。

5. 邵阳糖葫芦：邵阳糖葫芦以色彩鲜艳、口感独特、甜度适中而著名。

6. 邵阳酱鸭：邵阳酱鸭以肉质鲜嫩、味道鲜美、色泽红亮而著名。

7. 邵阳油茶：邵阳油茶以色泽翠绿、香气浓郁、口感细腻而著名。

8. 邵阳糯米糍：邵阳糯米糍以口感软糯、甜度适中、香味浓郁而著名。

9. 邵阳花生糖：邵阳花生糖以口感酥脆、香味浓郁、甜度适中而著名。

10. 邵阳蜜饯：邵阳蜜饯以果肉饱满、甜度适中、口感细腻而著名。

七、邵阳有什么特产？

1、宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子，亦称血粑，是湖南邵阳的传统小吃，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。

宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。

2、邵阳米粉

邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，米粉历史悠久，对于居住在本地的市民而言，吃邵阳米粉就是一种生活方式。到邵阳一定要尝一尝。邵阳米粉的主要原料是大米，经过选米，发酵，打浆，压团，打团，榨粉六道工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫煮，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。特别是回民牛肉粉口味绝佳。

3、武冈铜鹅

武冈铜鹅外貌清秀，体态呈椭圆形，具有体型中等、生长速度快、适应性强、肉质好等特点，制作为邵阳特色菜。鹅皮酥脆，卤鹅爽洁香软，黄焖鹅浓醇厚味。

武冈属“铜鹅之乡”，冠名“湖南农业三宝”之一，享有“世之名鹅” 美誉。自纳入国家级畜禽遗传资源保护名录后，2010年其活体、肉体相继被国家工商总局注册为原产地证明商标，2013 年续评为湖南省著名商标。

4、宝庆干鸭肾和干鸭掌

本地农家自喂自养自用柴火熏烤的腊鸭肾和腊鸭掌，土色土香，原汁原味，很有嚼劲，越咬越有味。其味道之好，就不用多说了！是当地人招待最尊贵客人的必备与首选佳肴。

宝庆干鸭肾与腊鸭掌，腊猪耳朵并称为本地腊味最佳之精品，下酒之最佳菜肴！

5、隆回蛋饺

蛋饺也是邵阳的特色菜肴，鸡蛋打碎搅匀，在锅里烙一层蛋皮，然后将肉末捏成长长的一团，放在蛋皮的一头，用筷子一夹一翻一卷，蛋饺就做好了。吃的时候一般是放在鸡汤里一起蒸，有时候还加点龙口粉丝，出锅时那个香啊！

6、甜酒和糍粑

邵阳乡下人过年的食品必须要有甜酒和糍粑，这是一种至淳的食品，因为甜酒是辛苦蒸出来，糍粑是亲手打出来的。在那些物质匮乏的年代，糍粑承载了太多的快乐，家乡俗语还说道“能舂烂一臼粑，细伢子就可以娶老婆了”。

家乡的冬天是寒冷的，春节我每次去亲戚家做客，亲戚一家就做上甜酒糍粑，红红的柴火上，甜酒在锅里翻滚，倒入糍粑粒，稍顷，粑粒就如天使在酒汤中欢快的舞蹈，加上白糖，衬着漫天飞雪，小心的吃上一口，那份温热，那份滑软，那份香甜，直沁心扉，以至于夜中的梦，满是糍粑在跳舞。

7、邵东黄花菜

黄花菜是一种营养价值和药用价值都很高的花卉食品，中医认为，食用黄花菜可以使人“心平气和、无忧虑、没烦恼”，因而黄花菜又称“忘忧草”。

邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵阳黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花作汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。

8、邵阳米豆腐和武冈发糕

米豆腐是苗族、土家族地区的一种传统风味小吃，是将大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。咱邵阳人把它学过来，然后在烹饪技术上给它加上邵阳的烙印。

或油炸，或煎，或爆炒，或凉拌，或者做汤，味道各不相同，让各个年龄阶段的人都能享用自己喜欢的口味。有位作家曾经这样描述过：“米豆腐非常之嫩，还加了葱花，被切成方块，边缘齐整。方块放到油锅里一炸，立刻起了一层金黄的皮。但撕开来，里面还是鲜嫩鲜嫩，却蹿出一股热气来。”

9、红心地瓜干和邵东红薯片和邵阳薯粉

红心地瓜干采用优质邵阳本地红心薯为原料，用几百年传统工艺加工而成，主要有丝、片、小地瓜，外观、手感、口感、味均为上乘，为纯天然食品不含任何色素，有抗癌、美容功效。

邵阳薯粉是经过传统的手工工艺，冷冻处理，自然晾晒风干，色泽纯正、柔软爽滑，为纯天然绿色食品。有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。邵阳人过年时整个肉丝薯粉汤，那可是难得的节日菜之一。

10、武冈米花和绥宁苗家黑米饭

早在西汉，武冈民间就有逢年过节制作米花的风俗，因为米花如满月形状，又与“发”谐音，意即万事圆满，兴旺发达，因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。

武冈米花是用糯米饭制成的，其制作方法是：将糯米淘洗数次，放置清水中浸泡发胀后，分成两半，其中一半拌上食品红，一并置于甑内（中间用隔板间开）蒸熟。将做好的米花摆在篾垫或木板上，放在阳光下晒干。白色底层若碎玉铺就，红色面层如玛瑙嵌成，远远看去，像艳丽的花朵，故称之为“米花”。

每年农历四月初八，是绥宁县杨姓的“姑娘节”。相传杨家将的后代杨文广失陷柳州城被关进牢狱，其妹杨金花为了解救哥哥，在四月初八把煮熟的一斗黑饭送入牢中，狱卒不敢争食，而杨文广食了后力量大增，打烂牢门冲杀出狱。

为了纪念巧救哥哥便为之献身的杨家妹，每逢四月初八，杨家都要把嫁了的姑娘接回娘家吃黑饭过节。黑饭的重要原料黑饭树叶采自绥宁大山中，叶子摘下来是碧绿的，捣烂与糯米蒸煮后变成黑色。黑饭色泽芳香，实是当地一绝。

拓展资料：

宝庆猪血丸子特点：是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。

猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。

做法:

1.根据猪血丸子的熏烤硬度,先用水煮熟,旺火煮5到6分钟。

2.切片,放油将水炸干,旺火炸2到3分钟,不要炸干了。

3.再放入辣椒炒熟即可。

注意放盐!猪血丸子在熏烤时放了盐的哦,最好尝一下再放盐哦.。

八、邵阳特产是什么？