返回首页

安徽特产名优水果是什么?

245 2024-03-18 17:20 admin   手机版

一、安徽特产名优水果是什么?

1. 安徽特产名优水果是丰富多样的。2. 原因是安徽地理环境适宜水果生长,气候条件和土壤质量都非常有利于水果的种植。此外,安徽还有丰富的果树资源和种植经验,农民们也注重水果的品质和产量。3. 安徽特产名优水果包括徽州蜜桔、巢湖蜜橙、黄山毛峰葡萄等。这些水果不仅口感独特,而且富含营养,深受消费者喜爱。此外,安徽还有一些特色水果如徽州柿子、桐城梨等,也是当地的特色农产品,具有一定的市场竞争力。

二、安徽有哪些特产水果?

1,砀山酥梨

砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。

2,郝圩酥梨

郝圩酥梨,又称八公山酥梨。原系砀山品种,产于寿县北山八公乡郝圩村,有二百多年历史。由于八公山区独特的气候和优良的土壤条件,形成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特点,食之口感极好。

3,萧县葡萄

萧县葡萄,安徽省萧县特产,中国国家地理标志产品。萧县葡萄品种繁多,主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多个品种。

其中“玫瑰香”葡萄果实圆满,紫里透红,宛如珊瑚玛瑙,并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特点。

4,三潭枇杷

三潭枇杷,安徽省歙县特产,国家地理标志产品。三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。2015年10月,三潭枇杷成功获批国家地理标志保护产品称号。

5,黄山猕猴桃

黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到处皆有,随手可得。

三、安徽有哪些特产?

安徽十大特产

祁门红茶:祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

宣笔:宣笔乃文房四宝之首,其制作技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市,选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。2008年,宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宣笔制作工艺精细,选料考究,主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫,经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序,一百多道操作过程而精心加工制成。

砀山酥梨:砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。

徽墨:徽墨是安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深,万载存真”之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,为历代贡品。

滁菊:滁菊是我国四大名菊之一,主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素,适于补充人体微量元素的不足。其中锌,硒等易被人体吸收,可促进细胞分裂,延缓肌体衰老,从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄,花瓣玉白,有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称,是药用菊花中的保健珍品,具有良好的药用保健价值。

江口螃蟹:江口螃蟹属中华绒鳌蟹,产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段,南引佛国九华清洁水源,境内水资源十分丰富,水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛,因地理环境独特,自古以来盛产各类水产品,犹以螃蟹为最。长江口螃蟹一直坚持生态、高效、安全的养殖原则,选用优质长江蟹苗,引用长江活水,取食天然饲料,其成蟹体格健壮,肉质饱满,每只体重200克左右;色泽鲜亮,特点鲜明,背青肚白、毛黄爪粗,利于辨别真伪;味道鲜美,营养丰富,内含丰富的蛋白质和多种氨基酸。

长丰草莓:长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市三县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

生姜:生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质1.4%,糖为8%,脂肪为0.7%。此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成分。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜,为铜陵外贸产品之一。

黄山毛峰:黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖丰满,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

金寨板栗:金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一,目前栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇区域化栽培、形成了金寨板栗上市时间早(8月下旬-9月上旬)、产量大、持续时间长的特点,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。

四、安徽有什么特色食品?

一、臭鳜鱼(chòu guì yú)

臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,也是在所有的徽菜中人气最高的。去过安徽的游客们基本上都会对臭鳜鱼这道菜印象深刻,因为真的是出了名的奇臭无比,让很多人望而却步,但是臭鳜鱼肉却非常鲜嫩美味,细细地嚼起来多汁弹牙,醇香入味,是真正的是闻着臭吃着香,小伙们有机会一定要品尝一下。

二、毛豆腐

“毛豆腐”也被称为“霉豆腐”,它是徽州地区传统特色名菜之一,通俗来说就是长白色茸毛的豆腐。小伙们是不是觉得很不可思议,长毛的豆腐还能吃吗?其实不然,经过天然发酵的毛豆腐,富含维生素b12和各种氨基酸,经过油煎成两面略焦或红烧,表皮金黄似虎皮,浇上香油和辣椒糊,味道鲜美可口,又独具风味,小伙们有机会可以尝尝。

三、符离集烧鸡

虽然每个地方都有各种鸡的制作方法,就如安徽的符离集烧鸡是宿州市埇桥区的一道特色传统名菜,因产于符离镇而得名。它与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”哦!可见真的是很出名呢,鸡肉香气扑鼻,肉质白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,鲜味醇厚,齿留余香。

四、寿县大救驾

“大救驾”是安徽寿县的一道传统特色名点,距今已有一千多年的历史了,驰名淮河南北,有很多外地食客慕名前来,非常受欢迎。其主要原料有猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。其形扁圆,多层花酥叠起、如金丝盘绕,外壳金黄,鲜甜酥脆,齿留果香味,很多游客把它当做送礼佳品带给自己的亲朋好友品尝。

五、黄山烧饼

“黄山烧饼”又被称为“皇印烧饼”、“救驾烧饼”、“蟹壳黄烧饼”,是黄山市的一道特色传统小吃。其主要原料是以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为食材,经多道工序烘烤而成,个头圆小、层多而薄、色泽金黄、酥脆爽口、油而不腻,梅菜鲜香不咸,令人回味无穷。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片