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丹阳珥陵出产什么?

165 2024-03-18 04:00 admin   手机版

一、丹阳珥陵出产什么?

丹阳珥陵是中国江苏省丹阳市的一个著名特产区,主要出产丹阳珥陵大枣。丹阳珥陵大枣是中国传统名优特产之一,具有皮薄、核小、味甜、肉厚、汁多、渣少等特点,被誉为“金丝枣中之冠”。丹阳珥陵大枣在国内外市场上享有很高的声誉和知名度,是中国红枣产业的重要组成部分。

二、江苏丹阳有产什么茶叶吗?

丹阳有三种较有名的茶叶,凤美剑毫茶,葛根茶,吟春碧芽。

丹阳还有三大特产分别是:丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉。其中,丹阳黄酒早在1913年就荣获巴拿马博览会金奖,近年来,跻身国家名酒行列的丹阳黄酒,更是屡获殊荣,并已走出国门,漂洋过海,香飘万里。

丹阳位于江苏省南部是江苏省镇江市的一个县级市,称之为丹阳市。

三、丹阳什么最好吃?

丹阳特别的小吃:大麦粥,炎炎夏日,真的喝的很过瘾!

小吃:

丹阳饭店的鳝丝汤

金鸡的包子

四牌楼熟食店的熟食:丹阳硝肉(和镇江淆肉的味道完全不一样哦) 四牌楼熟食店吃点硝肉面

商业广场后面的巷子里有好多小的饭店,里面东东好吃又便宜!

亿家富市场南首的豆腐花,糍粑非常好吃

法莱尔旁边的 老胡凉皮好好吃

唐狮旁边的小巷子里的麻辣烫也非常的好吃

丹阳大酒店喝碗大麦粥`来笼蟹黄汤包`

快餐

华阳的菜最有特色(但量最少。动不动会吃不饱) (汽车东站东)

中意的汤料最好喝,如果你口干,可以多几碗,不要钱哦 (开发区)

大众的饭量菜量最多,号称丹阳第一家 (千家乐)

明珠的菜品种相对来说略少些,但最干净 (市政府后门)

佳佳当然是沙锅好了,不过,我看那汤还是乌骨鸡的好,比如那排骨的吧,弄一两个就一碗了,一点意思都没有

另外新市口那有一家四川人开的店,里面鸭血粉丝和南京的味道不一样,可以尝尝,价格也实在,里面还有面条,炒饭等等!

还有时代超市下面的咸泡饭,记得我小时候最喜欢跟爸爸妈妈去吃咸泡饭,以前的老店都拆了,现在好像也就那有一家了!也许还有哪边的店有,呵呵,大家自己去找找吧!

哈哈哈~~~楼主,祝你在丹阳玩的愉快~~嘎嘎

四、丹阳最有名的10道菜?

1、延陵鸭饺

鸭饺,亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。它的制作过程非常讲究,要保证色、香、味俱全,几道工序非得一丝不苟。首先精心选择原料,采用以专门配制的素食饲料供养一年以上的雄鸭,宰杀过程中既要保证鸭子出血干净,又要掌握好烫鸭的水温和时间,不能碰破鸭皮;退毛开膛要确保做到鸭身雪白光滑;取出内脏后,要反复清洗干净,不能留一丁点污秽。口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。

2、陵口肴肉面

在丹阳,肴肉面必须配一碟生姜丝,再加一碗丹阳人的最爱——大麦粥,就一点陵口镇的特产萝卜干,那是标配。当然,姜丝必须配镇江香醋,有些老饕还要在面条里滴几滴香醋,那才“功德圆满”。

3、丹阳大麦粥

绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍,这绝不是吹牛。

4、吕城猪油团子

在吕城,猪油团子也叫猪油糖团,糖团的精华部分在于馅,馅主要由生猪油、桂花、白糖和花生米组成,不过现在都不包桂花了。

5、吕城烤饼

烤饼,也是江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成。味道鲜美,入口滑腻。

6、丹阳面塑

丹阳面塑为江苏省镇江市的特色民间技术,历史悠久。丹阳东南乡一带,早在清代就有面塑艺人活动。农民过年过节迎亲做寿,就要请他们来做面塑料糕团,人称“堆花团”,即用糯米或面粉做原料,配以各色颜料,然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽,使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。

7、陵口萝卜干

素有“萝卜之乡”的美誉,其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能,坊间有“萝卜上市,医生无事”的说法。陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜脆嫩,醇香扑鼻,久贮不坏,常食能促进胃肠蠕动、增进食欲,顺气助消化,是稀饭佐菜之佳品。

8、赤豆粥

赤豆粥是丹阳人的大爱小吃,很多人都喜欢,豪华版的赤豆粥里面加了红枣、酒酿和桂花,喝起来又稠又甜,味道很好。

五、丹阳特产有哪些值得买?

1.延陵鸭饺: 延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。

延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。

延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。制作鸭饺,必须选用延陵镇特产小个儿菜鸭,尤以秋鸭为佳,此鸭别地皆无,故堪称一绝。数百年来,无数名厨对鸭饺的烹制方法不断改进,逐渐形成自己的特色。

延陵鸭饺的制作方法为:选用膘肥体壮的秋鸭1只,宰杀、煺毛、开膛,除去内脏,洗净后入锅煮一下,撇去浮沫,然后加入葱、姜、黄酒、精盐及五香八角等佐料,在锅内焖滚后将鸭捞出,斩下头、颈、翅、爪与脊背,然后将颈和脊背剁成8块,再将鸭的躯干均匀切成8块。接着,用8只碗各装入一块,碗内加入冰糖,放满清汤。最后,将各碗分装入青竹笼内,一笼笼垒起上锅清蒸,2~3小时后起笼停蒸即成。在品尝时,但见碗中那一块块鸭肉,酷似雪白的饺子,这便是“鸭饺”美名的由来。碗内的汤汁,更是鲜美欲绝,令人难忘。

金秋时节,正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。

2.丹阳大麦粥:  丹阳大麦粥是江苏省镇江市丹阳市的特产。丹阳市大麦粥具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。

大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城,大麦粥倒的确是当地的一大特色,几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成,熬粥时,取一碗清水,加入两小勺大麦粉调匀,当白粥煮开时,一边用勺搅伴,一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中,用来提炼香味,当粥色微微泛黄时,便可食用了。开锅后,那叫一个香啊,真是令人食欲大增。若是再配上当地香甜爽脆的萝卜干,那可真是美得不行了!

大麦粥做法:原料为大米若干、大麦粉、食用碱;制作:将大米熬煮成粥,要稀一点,将大麦粉和食用碱加水勾兑混合,然后将混合液倒入稀粥内,煮开即可。

3.丹阳封缸酒:传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香,10里以外都闻得到它的香味,整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得"将士在外不得喝酒"的军令,来了就喝酒,一口一碗,一边喝一边喊:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的”。关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味冲得他直咳嗽,脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙偃月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝"三朝酒"时,才倒点出来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。

六、镇江有哪些特产?

镇江的特产主要有肴肉香醋锅盖面,蟹黄汤包,还有扬中的河豚鱼,句容茅山老鹅等,尤其是肴肉香醋锅盖面特别有名。如果你来镇江城区旅游,饱览金山焦山北固山西津渡后,来到锅盖面馆吃上一碗锅盖面,碟中两块肴肉配上镇江香醋,再上一笼蟹黄汤包,岂不是一顿美餐。

七、丹阳特产是什么?

丹阳产糯米,色泽红润光洁,是制酒的上品,所以又有酒米出三阳,丹阳为最好的酒米之称,再有是丹阳特色封缸酒,该酒在历史上已著名。

大麦粥也绝对是丹阳的一大特色,在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。

延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产,鸭饺亦堪称丹阳一绝,口感清淡细腻,不肥不腻,肉质松软,香气诱人,滋补养胃,口口留香,金秋时节,正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。

八、丹阳特产是什么?

1、丹阳黄酒

南国新丰酒,东山小伎歌。这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。

2、镇江江蟹

镇江江蟹人文历史源远流长,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。

3、镇江肴肉

又名,水晶肴肉,亦叫,水晶肴蹄,是驰名中外的镇江名菜。

4、封缸酒

北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。

5、延陵鸭饺

并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。 鸭饺为丹阳一绝,同时也是丹阳的非物质文化遗产。

6、陵口萝卜干

醇香扑鼻,久贮不坏,常食能促进胃肠蠕动、增进食欲,顺气助消化,是稀饭佐菜之佳品。

7、丹阳市大麦粥

具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。

8、江苏漳锻

属全真丝熟织物,以8枚缎纹作地,经绒起花,制成成品为缎地衬托凸起绒面,形似浮雕,并富有弹性。

9、糖醋萝卜

看起来色泽鲜艳,吃起来甜脆可口。

10、金山灯彩

镇江灯彩久负盛名,是历史悠久的传统工艺品。

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