返回首页

山西名特产? 山西特产?

71 2024-03-15 11:54 admin   手机版

一、山西名特产?

山西的名特产有:平遥牛肉,太谷芝麻饼,清徐老陈醋,临县大红枣,汾阳核桃,杏花村汾酒和竹叶青,平定砂锅,寿阳豆腐干,闻喜花馍等。

二、山西特产?

山西特产有很多,下面这几个是大家比较熟悉的:1、老陈醋说起山西的特产,不得不提的就是山西的陈醋了,山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。2、汾酒中国传统名酒,清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作,加工环节讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口。史载清末,曾被慈禧太后定为皇宫贡品。4、沁州黄小米该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”,是我国四大名米之一。除了这些外,山西的特产还有网上很多攻略都可以找到,袋鹿旅行、马蜂窝、携程等旅游网站上都有相关的信息。

三、山西十大必买品?

来山西必买的十大特产

1. 竹叶青酒

2. 汾酒

3. 豌豆糕

4. 桑落酒

5. 黄河滩枣

6. 柿叶茶

7. 推光漆器

8. 平遥牛肉

9. 黎侯虎

10. 阳高杏脯

四、山西的特产?

山西的土特产有:平遥牛肉:平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,醇香可口;山西老陈醋:中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉;另外还有汾酒、交城骏枣、竹叶青酒、太谷饼、沁州核桃、孝义火烧、祁县酥梨、寿阳豆腐干等。

五、山西必买十大特产?

1、山西省平遥牛肉。

2、山西沁州黄小米。

3、山西老陈醋。

4、山西交城骏枣。

5、山西杏花村汾酒。

6、山西绛州澄泥砚。

7、山西竹叶青酒。

8、山西吉县苹果。

9、山西汾阳核桃。

10、山西晋祠大米。

六、山西的什么物产填空?

山西的物产丰富多彩  有沁州黄小米  山西汾酒  山西老陈醋  大同的黄花  平遥的牛肉  晋祠大米  大同铜器 浑源的特产恒山黄芪 

七、山西特产有什么?

山西特产有:苹果脯、 核桃仁罐头、太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉、老陈醋具有山西特色而吸引着中外游人。

1、苹果脯

太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。

2、核桃仁罐头

太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。

3、太原大曲

太原市徐沟酒厂产品,属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品,1983年获农牧渔业部优质产品称号。

4、清徐葡萄

清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久,葡萄酒更是闻名遐尔。

5、孟封饼

孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。

6、六味斋酱肉

是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

7、老陈醋

山西酿醋历史迄今已有3000多年的历史。太原市“益源庆”醋厂所生产的名特醋,1987年被评为省优产品。可谓酸香飘三晋,驰名五大洲。

扩展资料

山西著名景点:

山西被称为“中国古代建筑艺术博物馆”,境内保存完好的宋、金以前的地面古建筑物占中国的70%以上。至2013年底,山西省存有全国重点文物保护单位452处。忻州五台山为四大佛教圣地之一;大同云冈石窟是三大佛教石窟之一;大同北岳恒山为中国五岳之一;

悬空寺为国内仅存的“儒、释、道”三教合一寺庙;晋中平遥古城是现存三座古城之一;运城解州关帝庙是规模最大的武庙。皇城相府、乔家大院、渠家大院、王家大院、李家大院、太谷三多堂、常家庄园、申家大院、孟门古镇、孔祥熙故居等为山西的民居代表。

八、山西有什么特产带回家?

山西的特产有黄花,绿豆,大金杏,哈蜜杏,沙棘,陈醋等特产可以带回家。黄花加工成罐头,饮料,酱等便于携带,杏加工成杏脯,杏仁,杏肉等特别好吃,沙棘饮料特别开味爽囗

九、山西必带的10种特产?

山西的特产有很多,比如说平遥牛肉,太谷饼,杏花村的汾酒,柳林的大红枣,清徐的老陈醋,岚县的胡麻油,吉县的苹果,还有岚县的莜面,右玉的羊肉,浑源的凉粉,这些都好吃

十、山西的传统名吃与特产?

一:太原头脑

头脑并非我们口语上的大脑,而是一种太原特有的小吃,是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃,在当地也叫八珍汤。太原人喝头脑时喜欢配上帽盒一起,将帽盒撕成小块泡在头脑里,边吃边喝。

二:平遥牛肉

平遥牛肉是山西省平遥县的特产,是中国国家地理标志产品。平遥的牛肉之所以好吃,是因为有着独特的制作工艺,不管是屠宰、切割,还是用盐、用水都十分讲究,采用独有的腌制配方,才有了如此美味的平遥牛肉。

三:石子馍

石子馍是用面粉、猪油、食盐等调料先制成饼胚,然后放在烧热的石子上烙制而成的。这种方法是中国最传统的烙制方法,所以石子馍也被称为是中国食品中的活化石。石子馍吃起来油酥咸香,而且经久耐放,携带也很方便。

四:山西碗坨

碗坨是山西流传了上千年的传统小吃,是将荞麦面和水先一起揉制,然后加热熬成糊状,放凉后即成。吃的时候配上生抽、陈醋、食盐、辣椒油等调料一起凉拌着吃,吃起来软滑有筋道,清凉爽口,百吃不厌。

五:太谷饼

太谷饼是山西省的传统名吃。太谷饼采用了传统的手工工艺,用烤炉烤制而成,吃起来甜而不腻、酥而不碎,是闻名全国的著名糕点。

六:浑源凉粉

浑源凉粉是山西省大同市的特色小吃,浑源凉粉是用土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为主料制作而成的,吃的时候配上陈醋、大蒜、葱花、香菜和辣椒油等调料一起拌着吃,吃起来滑嫩爽口,是山西人炎炎夏日里特别爱吃的一道小吃。

七:泡泡油糕

山西的泡泡油糕在全国乃至世界美食中都享有盛名。我们平时吃的油炸食品都是加了钒或者碱才能使面粉蓬松起来,而山西的泡泡油糕里不加钒也不加碱,靠的就是山西人流传下来的高超的技术和丰富的经验,炸出来的油糕一样很蓬松。泡泡油糕吃起来芬芳醇香,入口即化,回味悠长,吃过的人都赞不绝口。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片
上一篇:返回栏目