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云南的特产有哪些水果?

88 2024-03-15 05:18 admin   手机版

一、云南的特产有哪些水果?

云南著名的果品有:景谷象牙果,新平、元阳、元江、路江产的菠萝,红河、玉溪、思茅、德宏产的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜、呈贡的宝珠梨,昭通的青苹果,昆明郊区的黄桃,昆明、陆良产的桃李、会泽、蒙自的石榴,河谷地区的酸角等。

二、昆明有什么特产可带的?

昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。      1、鲜花饼:昆明被誉为春城,随处可见美丽的鲜花,昆明人就地取材,用鲜花制成了美味的鲜花饼,表皮酥脆,内馅甜软,有着独特的花香味,最常见的就是玫瑰花味儿的,但也有藤萝花,玉兰花味道的。

      2、宣威火腿:宣威火腿是昆明的特色美食产品,也是云南火腿的代表,所以也被成为云腿,云腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中,切开后香气浓郁,色泽鲜艳,肉质弹性滋嫩,质感油而不腻。

      3、小粒咖啡:昆明小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,并且咖啡因含量很低。

      4、宝洪茶:昆明宝洪山阳光充沛、降水丰富,很适合茶树的生长,所出产的宝洪茶是昆明的特色名茶,也是昆明唯一的小叶茶种,茶色泽翠绿、口感十分的鲜浓。

      5、蜡染:蜡染是昆明的传统手工染印工艺品,有着非常悠久的历史,制作工艺十分考究,融合了云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,风格独特,色调素雅,富有民族特色。

三、昆明特产必买清单排行榜?

昆明十大特产榜有以下这些产品,云南白药,富民杨梅,鲜花饼,宜良烤鸭,呈贡宝珠梨,石林乳饼,撒坝火腿,寻甸牛干巴,谷律花椒,富民茭瓜

四、云南有哪些水果?

第一种:羊奶果

  成熟果实鲜红色至紫红色,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一种果型大、味甜,可以人工种植;另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。

  羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。

第二种:芒果

  芒果大家都认识,果肉细腻Q弹似果冻。但是在云南芒果却有两种,第一种野生小芒果,第二种,就是大家常见的芒果,不过在云南大家好像更喜欢吃那种没有熟透的,搭配着一点椒盐吃,或者是和酱油、盐凉拌吃,脆嫩酸甜的口感,更能打动他们的味蕾。芒果价格也是非常低的,几块钱一斤。

第三种:余甘子

  这种很小长得像李子的果子,叫余甘子,也叫橄榄果,一般大山深处会有很多,它可以用来煮鸡吃,也可以酿酒,当然放点糖拌一拌,也能当成美味的水果。这种果的口感,当你吃进嘴里,味道是微涩的,过后就是回甜持久,吃完橄榄果,你喝的水都是甜的。云南一般是干蘸辣椒吃,或者是舂着吃,也能泡一泡再吃。

第四种:百香果

  这种长得皱皱巴巴的果,夏天却是很多女性的最爱,它可以搭配蜂蜜做成百香果蜂蜜水,也能直接拿个勺子挖着吃,果肉很甜籽比较多,但是可以放心的是,这种籽是可以吃的。为什么叫百香果,大概是闻起来有很多种水果的香味,所以才叫百香果吧!它成熟以后的颜色有点像山竹,但是味道却是酸酸甜甜的。

第五种:酸木瓜

  木瓜在云南人心中,绝对不是一种水果那么简单,关于木瓜在这里可以找到十几种吃法,当然最直接的吃法,还是蘸着蘸水吃,其余的吃法,可以做成酸木瓜炖鸡,酸木瓜煮鱼,以及腌制成酸木瓜,或者是做成酸木瓜鸡脚,可以毫不夸张的讲,木瓜才是当地人的最爱,腌的、新鲜的、凉拌的、煮鱼的,各有各的风味。

第六种:红毛丹

  这种长得像荔枝的水果就是红毛丹,相比于荔枝而言, 它的汁没有那么多,但是口感依旧非常的甜,红毛丹外皮像刺猬,非常多的刺,但是却不会扎手,因为都比较的软,红毛丹是我比较喜欢吃水果之一,它的口感以鲜甜为主,和荔枝及其的相似,热天把它放入冰箱,拿出来再吃,冰甜的口感想想就特别舒服。

第七种:酸哆依

  其实只要提到云南,口味绝对不会太单一,就连吃的水果也是多种口味,酸哆依,一种酸甜的水果, 同样它也可以蘸着椒盐吃,最流行的吃法,是把它放入罐子中做成果脯,放入罐子中,不多久就可以吃到酸甜开胃的哆依果脯了。

第八种:三月李

  这也是我认识的第二种,李子目前在普洱的价格是2块钱一斤,如果是自己家种的话,现在颜色已经完全由青翠变成通红了。一般来说绿色的李子比较的脆,而且酸味还没那么大,而变成红色的李子,肉质变黄,皮会有些苦。

五、云南各地区都盛产有哪些水果?

1、坨盘坨盘跟黄松咩一样是云南常见的一种黄色的野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高,很受人们欢迎,是不错的云南特产。外省的覆盆子个高刺少,我们的坨盘味更甜枝丛矮小刺特别多,虽扎手但他的美味也让农村孩子们爱不释手。

2、火把果云南几乎到处可见,昆明石林大理楚雄等地地区称为火把果。曲靖市陆良大莫古镇甘和村称为救救粮、救兵粮,酸甜爽口,一串串火红的小果甚是可爱,深受当地孩子喜爱。村里面老人有一个此果名字的由来:当年诸葛亮七擒孟获(陆良为孟获的家乡)一次恶战被困慌山,断水断粮之时士兵看见满山都是此野果,试吃之后不仅没有中毒反而精神大振力大无穷,诸葛亮下令所有士兵可放心食之。之后一举拿下孟获取得大胜,诸葛亮为感谢此神果的功绩特取名‘救兵粮’而全省只有甘和村有这个名字,田间地头几乎都能见得到。

3、菠萝蜜云南西双版纳随处可见,海南、广西、广东近年也有栽培,世界上最大水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。分为干包和湿包,口味有所不同,干包较为香甜脆爽。最为有趣的是又大又笨重的果实不长在树枝上,而是一个个挂在光秃秃的树干上面,西双版纳的朋友介绍说有时候熟透的菠萝蜜会掉下砸到路人,真是又萌又好吃又淘气的水果啊。

4、酸角酸角是属于豆科的一属。酸角喜欢炎热气候,主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。 木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。云南特产《猫哆哩酸角糕》的主要原料。

5、山竹子

六、云南水果种植区域及面积

元江 芒果

元江芒果以种植历史久、种植面积大、产量多、品质优而蜚声国内外。全县芒果品种共有134种,其中,三年芒、台农一号、金凤凰、水英达、帕拉英达等为推广良种。目前种植的以三年芒为主,其外形美观,颜色鲜艳夺目,果肉金黄,果汁多,香甜柔滑,是芒果家族中的佼佼者。

丽江 雪桃

丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。

蒙自 枇杷

枇杷是我国南方的珍贵水果,主要出产于南方福建,云南,四川等省区,云南蒙自市坐落在北回归线上,海拔高纬度低,常年阳光普照,雨水充沛,气候温和,当地独有的肥沃红土地,富含多种植物生长所需矿物质,所出产的石榴,枇杷,小红枣等土特产,品质好,甜度高,深受市场欢迎。

大理 雕梅

雕梅是白族传统名特食品。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。

楚雄 核桃

楚雄大姚核桃品质优良,具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富,容易保存;不饱和脂肪酸含量较高,保质期长等特点而享有盛誉,成为闻名全国的优良品种。

西双版纳 橄榄果

西双版纳的果树资料,有野生果树木栽培型果树两类。山野中生长的果树,被当地群众认识、食用的有野荔枝、野蒲桃、橄榄果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三桠果、五桠果、人心果、象蹄果、五眼果、百榄、野芭蕉、野龙眼、志荔枝、鸡嗉果、野芒果、曼登果、锥栗、山楂、野柿子、野杨梅、黄泡果、紫泡果、缅酸枣等等约五六十种。

呈贡 宝珠梨

呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。

嵩明 树莓

树莓又被称为山莓果、悬钩子,中药名称为覆盆子,果实柔软多汁,香味浓郁。其常见的氨基酸有19种之多,含有21种特有物质,树莓是高钾低钠桨果,其VC、VE的含量是苹果的5倍,葡萄的6倍;此外,树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素;是一种集食、补、药于一体的珍贵水果,因此,在欧洲,树莓被誉为生命之果。

昭通 苹果

昭通苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠,原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年,昭通人吴敬漪从四川成都购150株,栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。 该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培,以年均气温9℃-11℃、降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克,长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿,成熟后金黄色。肉质细,味偏甜,有芳香,宜鲜食,易生果锈,贮藏后会发绵。

七、昆明特产小零食?

昆明有许多特色零食,以下是其中比较出名的十种:

- 宜良烤鸭:肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。

- 宝洪茶:茶香特异,品质特点是外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。

- 火腿月饼:用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,是昆明老少认可的“保留品种”。

- 鲜花饼:一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南特色的云南经典点心代表。

- 夕阳葵花子:籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,空秕粒少。生吃不燥火,口感纯香,不油腻,有回甜感,营养丰富。

- 汽锅鸡:一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。

- 盐饼子:昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味居多。

- 云南石林甜柿:具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1-2倍。

- 富民杨梅:成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口。

- 呈贡宝珠梨:果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。

这些特产零食都具有独特的风味和丰富的历史文化内涵,是昆明的特色名片之一。当然,这只是其中的一部分,如果你想了解更多昆明的美食,可以继续向我提问。

八、贵州省兴义市特产水果?

正是柑橘类水果大量成熟上市的季节,最近,位于则戎镇平寨村的兴义市地方特色精品水果(大红袍、海子梨)种苗繁育基地里的兴义“大红袍”陆续成熟,消失多年的老味道即将重新回到兴义人民的舌尖上,去看看。

初冬时节,走进兴义“大红袍”基地,郁郁葱葱的橘树上,一个一个圆润饱满,色泽鲜艳的果实缀满枝头,让人垂涎欲滴。

兴义市农业农村局高级农艺师 郎元兴

我们2018年的8月份才嫁接的,才在原来的树上嫁接,2019年长了一年,2020年就结果的,今年正式结果,去年算是试果,今年据我的估计,一亩的产量,都应该在三千到四千斤,高一点的差不多有五千斤。

兴义“大红袍”是一种优质红橘,曾经在贵州省和全国果品鉴评会上被誉为“省内红橘之冠”,并名列全国果品前茅,据资料记载,大红袍在兴义栽培历史悠久,加上兴义独特的气候条件,造就了兴义“大红袍”特有的风味。

九、云南特产水果有哪些?

1.云南昭通—丑苹果

昭通是云南省最重要的苹果生产区之一,自然环境为分业的技术。根据树木品种、树龄、密度、形体结构、昭通苹果发展提供了得天独厚的条件。

2.云南德宏州—羊奶果

羊奶果是云南省德宏州的特产,羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。

3.云南蒙自—石榴

蒙自县是全国最大的石榴连片种植生产区,种植石榴历史悠久。至今,蒙自石榴种植历史已有800多年,经过多年的筛选培育,蒙自石榴形成了自己独特的优势。单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。

4.云南弥勒—葡萄

弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。

5.云南普洱、大理—酸木瓜

酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

6.云南元谋—酸角

酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带。由于酸角果肉的营养成分全面,口感鲜美,是大多数水果无法媲美的,具有较高的食用价值。

7.云南西双版纳—菠萝蜜

景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实硕大,香气浓郁,肉质细腻,味甜入蜜。依果实大小而论,堪称果王。

8.云南华林—柑桔

华宁柑桔,云南省华宁县特产。华宁县地处滇中高原盆地的南缘,是华宁柑桔的主要栽培区。属南亚热带半湿润季风气候类型,素有天然温室之称。独特的自然气候环境造就了华宁柑桔成熟早、品质优,果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜适度、富含维生素的特点。

9.云南蒙自—枇杷

一般来说,每年到初夏时节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而蒙自——大自然赋予其得天独厚的优势,所产枇杷,从每年开春就已天然成熟上市,是全国最早出产的枇杷品种,而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻,且稍有微酸感。

10.云南元江—芒果

元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种,最常见的是三年芒,因其3年结果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。元江热坝地处低海拔干热河谷地带,光、温、水、土资源丰富,坝区历年年平均气温在23.8℃,具有得天独厚的自然气候资源,享有“天然温室”之美称。

11.云南富民—杨梅

富民杨梅产于云南省富民县境内,富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。走进富民,不论是路边,还是杨梅园,随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。

12.云南呈贡—宝珠梨

宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,中国优良品种梨树。呈贡宝珠梨是云南省闻名的特产水果。果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。

13.云南元谋—青枣

元谋县结合独特的金沙江干热河谷气候环境资源,于1999年引入台湾青枣种植,由于青枣在当地具有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点,深受消费者欢迎。元谋青枣上市时间是9月至次年3月,其果实营养丰富,脆甜可口,享有“热带小苹果”的美誉。

14.云南—滇橄榄

滇橄榄又名云南余甘子,橄榄果汁风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它Vc含量高。

15.云南—无眼菠萝

云南西双版纳、元阳、河口、屏边是无眼菠萝的盛产区。西双版纳所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用高;汁丰富、果味芳香、酸甜适口。西双版纳由于特殊的气候环境,一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在1~3月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。

16.云南—香蕉

云南是全国的香蕉主产地之一,云南香蕉产地主要分布有:红河州和西双版纳州,文山州近年也开始有少部分种植。云南香蕉在热区的生产面积居全省各类水果面积的第4位;产量居第二位。

17.云南—鸡嗉子

云南各大山区均有分布,外表很像荔枝,不过鸡嗉子里外都能吃哦,酸甜,有一点苦味,昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广,目前全为野生,还没有人工栽培

18.云南—人参果

果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。

19.云南—百香果

百香果现云南各地均有栽培。香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑。作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。

20.云南元江—木瓜

甜木瓜,是在北回归线以南的西双版纳、临沧、德宏等地州都种植,素有“百益果王”之称,果实硕大,单个重量约1.6斤-2.5斤左右,外形美观,果肉呈红色

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