吕梁特产名言？

一、吕梁特产名言？

吕梁名吃顺口溜

君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。 秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼。 一树梨花压海棠，三汁焖锅黄记煌。 曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。 相见时难别亦难，清蒸螃蟹别放盐。 在天愿作比翼鸟，今天就要吃虾饺。 问君能有几多愁，孜然铁板烧肥牛。 天若有情天亦老，俩大腰子用火烤。

二、吕梁石哪种颜色好？

吕梁石是一种优质的建筑材料，其颜色种类繁多，包括灰色、白色、黄色、红色等。每种颜色都有其独特的特点和用途，因此很难指定哪种颜色是最好的。

一般来说，灰色的吕梁石色调比较稳定，适合用于现代建筑；白色的吕梁石气质高雅，适合用于别墅等高端建筑；而黄色和红色的吕梁石则富有浓厚的地域特色，适合用于民居和景区等建筑。因此，在选择吕梁石颜色时，需要考虑建筑的风格和地域特色，以及材质质量和耐久性等因素，综合来看哪种颜色更适合。

三、山西吕梁有什么特产？

答:吕梁有土豆，大红枣，乔麦，莜麦，等等土特产。山西吕梁地处山区，适宜土豆种植，它皮薄含淀粉率高。用它的淀粉做成的粉条劲道顺滑。

四、吕梁去哪里买特产？

吕梁的特产有很多，如果您想购买当地的特产，可以去当地的土特产店或者大型超市。比如，您可以前往位于吕梁市区的“五谷丰登土特产店”，这家店铺主要销售当地的特色农产品，包括红枣、核桃、沙棘等。此外，吕梁市周边的县区也有很多土特产店，比如汾阳市的“汾州土特产”，孝义市的“孝义土特产”等。另外，如果您想购买更具有地方特色的特产，可以去当地的传统市场或者商业街。比如，吕梁市区的“东城市场”和“西城市场”都有很多当地特色小吃和手工艺品，您可以品尝当地美食并购买一些纪念品。总之，购买吕梁特产需要您根据自己的兴趣和需求选择合适的购买地点，希望您能够买到称心如意的特产！

五、吕梁柳林县十大特产？

1、柳林孟门“熬”

在柳林古镇孟门，提起“熬”，当地居民会告诉你可以吃但没人卖。孟门“熬”实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，然后添上开水，加精盐佐料，坐火上熬一阵子，再买几个三角“油斜”饼，每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜芜美，再浇几滴香油盛在碗内，就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口，食后回味无穷，尤其当作冬春早点最上口，既经济又实惠。

2、柳林芝麻饼

柳林芝麻饼是一种山西省柳林县地方特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口，能够健胃消食，尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。

3、柳林碗团

柳林碗团，也被称为碗脱或碗秃。碗脱之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下。在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。我本人喜欢碗团这个名字。用圆圆的碗蒸出来，象征团团圆圆！碗脱多冷食，切条、刀扎均可，以蒜泥、辣椒、醋、姜沫、香油为调料，就碗刀扎，以稠辣椒酱为主。辣椒非常重要！冬天，多配豆芽炒食，有时也与羊杂碎混炒。

4、柳林煎饼

柳林煎饼看似薄薄一层，但却坚韧有嚼头，在煎饼内抹上香而微辣的辣椒酱，再卷点黄瓜丝，加点红萝卜丝，吃了就上瘾。这煎饼不同于我们平日所吃的煎饼。它相当薄，制作需要过硬的技术；韧性强；辣椒味道与众不同，香味逼人。

5、柳林油茶

想必大家也都喝过油茶，我觉得我们柳林的油茶特别有味，用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食。冬天一碗下肚，暖肚有香嘴!

6、柳林豆腐脑

柳林豆腐脑色白而嫩。是极流行的早点小吃。 豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比， 豆腐脑泡食饼馍或加油条是柳林人喜爱的早餐。

7、柳林小米捞饭

柳林小米捞饭等锅里的水开了，就把小米倒进锅里，和熬稀粥一样，只是火候要掌握控制好，火太小，熬不出小米的香味，火太大，就把米给熬烂了，要把米熬至七八成熟左右，用笊篱从锅里捞出来。这就是捞饭的制作过程。

8、柳林搓鱼鱼

搓鱼鱼,这也是山西人常吃的一种面食,好吃也好做，做法是用手搓莜面后，成为两头尖、中间粗的鱼状，故而得名。凉吃可拌各种汁料，热吃可浇羊肉臊子、羊肉酸菜卤，炒着吃可用酸菜、豆菜、韭菜焖炒。做法很有讲究，火候要到，料要适当！

9、羊杂割

“杂割”在柳林，可以分两类，一类是羊“杂割”，一类是牛“杂割”，好像前者更正宗一些，用的是羊肚、羊血和羊汤做成。尤其在冬天的早晨，吃一碗是又香又辣，填饱了肚子，又暖和了身子，那真叫痛快。正因为这样，以前吃“杂割”，大都在冬季，但现在一年四季都有人吃了，而且，以前大都在早上吃，现在中午也有人吃了，在凤桥市场里边， 就有一家专开“杂割”店的，吃的人也挺多。而牛“杂割”呢，放的是已炖好的牛肉细条，用的血块大部分是猪血。在夏季，因为羊“杂割”易上火，而第二类“杂割”就可以在冬季以外的时间食用了。

10、荞面凉粉

凉粉有两种，一种是用山药粉做的，一种用苦荞面做的。每逢夏季，在市场上几乎到处都可以见到凉粉摊。出售前一直泡在水里，顾客一到，便从水里捞出来用特制的“粉刀”切成细条，浇上盐水、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花，可谓应有尽有，五味俱全。再佐以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干丝，则相当可口。他们使用的作料，都是经过特殊加工制作的，别有一番风味。

六、吕梁十三县特产有哪些土特产？

吕梁十三县特产主要有柳林碗托、孝义火烧、黄河小鲶鱼、石头饼、吕梁沙棘、柳林大红枣等。

柳林碗托是吕梁市柳林县的特色小吃。柳林碗团系荞麦制品，营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名秦晋的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。

孝义火烧种类众多，各人可根据自己喜好选择不同的口味食用，火烧味道鲜美，口感酥脆，绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆，宜于热吃。

生长在黄河里的小鲶鱼，体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无磷。炖出来的鱼肉味美，鱼汤清香，是优良的食用鱼。

石头饼原料是白面、麻油、盐碱、酵母等，重点是要用石子，而且是大小均匀，指甲盖大小的石子去压。

吕梁沙棘是吕梁地区独有的一种特产，果实红黄，绿豆大小，满枝密密麻麻的，生吃时候特别酸，可以加工成果汁饮料。

柳林大红枣以品质好、产量高而久负盛名。其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口，甜中含酸；晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心

七、吕梁矿产资源有哪些？

吕梁市的矿产资源非常丰富，主要包括煤、铁、铝矾土、白云岩、煤气层等。其中，煤炭资源特别丰富，全市含煤面积达到11460平方公里，占全市国土面积的54.3%，远景储量1101亿吨，探明储量404亿吨。特别是4号优质主焦煤，被誉为“国宝”，储量达62亿吨。铝矾土品位高、埋藏浅，预测储量达4.4亿吨，为山西之冠。铁矿石已探明储量9.87亿吨，占全省的29.41%。此外，吕梁市还是全国最大的红枣生产基地，全区红枣林已发展到138万亩，年产2亿公斤左右。以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅相关网站。