运城有哪些特色东西（越多越好）？

一、运城有哪些特色东西（越多越好）？

绛州澄泥砚”与端砚、歙砚、洮砚齐名，并称“中国四大名砚”，为唯一烧制的砚品。它产于我省绛州(今新绛县)，历代帝王将相、名流大雅竞相收藏，在中国砚史上，它独树一帜，为山西省特有，占据及其重要的地位，是具有三晋特色的艺术珍品。运城地区是风味特产众多的地方，闻喜煮饼、稷山板枣、蒲州青柿、芮城麻片、席张白水蜜杏，临晋酱玉瓜平陆百合,还有北相羊肉和泡泡糕、无碱馍，关公酒等。蒲剧、眉户、绛州鼓乐、浮山木偶戏、皮影戏等地方戏剧闻名省内外。

二、运城特产前十名排行榜？

运城的十大特产

1，王过酥梨，王过酥梨是运城盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。

2，闻喜花馍，山西运城闻喜县的传统美食，已经有1000年的历史了。

3，万荣苹果，运城万荣，属于黄土高原，日照长，温差大，矿物质丰富，万荣苹果非常好吃。

4，芮城花椒，芮城县是著名的大红袍花椒生产基地，畅销于国内外各地。

5新绛云雕漆器，始于元代，后来在山西新绛发展壮大。

6，杜马百合，杜马百合，历史悠久，是皇宫贡品，是中条人参。

7，稷山板枣，是山西十大名枣之首。

8，北景柿子，位于运城临猗县北景乡，柿子个头大，味道甜。

9，临猗苹果，临猗苹果色艳，个大，爽口，享誉全球。

10，临晋江石榴，临晋的土质肥沃，水质甘甜，极易适合石榴生长，在临晋的生长已有两千余年。

三、运城十大土特产？

运城是山西的地级城市，有着非常悠久的历史文化，是中华文明的重要发祥地之一，如果你想前往运城，那运城这些出名的特产你一定要知道!

1、闻喜花馍

闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行。选用优质的面粉为主要原料，在经过搓、团、捻、擀等十多道复杂的工作，最后还要经过制酵，蒸制，插面花等百多道复杂的小工序，制作出来的闻喜花馍造型多样，婚礼寿诞等大日子，运城人都会制作花馍来庆贺，闻喜花馍的制作工艺在2008年便被列为第二批国家非物质文化遗产，并在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。

2、王过酥梨

王过酥梨是山西运城的特色水果，运城王过村地理环境十分优越，气候宜人，土壤丰富，非常适合酥梨的生长，所种植出来的王过酥梨外型大而美观，色泽金黄，肉质细嫩，吃起来汁多味甜，爽脆可口，还含有维生素，钙等丰富营养，还有止咳化痰，润肺清火等功效。王过酥梨不仅可以鲜食，也可以制成罐头，榨成果汁，加工成梨膏食用，产品已经销往全国，是你赠送亲友的必备佳品。

3、稷山麻花

稷山麻花是山西运城的传统风味小吃，有着非常悠久的历史，起源于隋朝开皇年间，距今已有数千年的历史了，曾一度为宫廷佳品。选用优质的面粉，砂糖为主要原料，在配以碱粉，明矾，食用盐等配料，最后经过传统的制作工艺制作而成，最后炸出来的稷山麻花外表金黄吃起来集香，酥，脆一体。目前稷山麻花已经销往北京、上海等地，深受消费者的喜爱，也有很多人买来赠送给亲友。

4、芮城麻片

芮城麻片是山西运城的传统特色，有着悠久的历史，创始于明末清初年间，至今已有三百多年的历史了。芮城麻片选用优质的芝麻，小米饴糖，熟面粉为主要原料，在配以白砂糖，植物油等配料，然后经过传统的制作工艺制作而成，最后制作出来的芮城麻片片薄如纸，甜而不腻，酥脆可口。经证明，长期使用芮城麻片，还能舒肝健脾，消除疲劳，促进新陈代谢，而且老少皆宜。

5、闻喜煮饼

闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。制作闻喜煮饼时要选用优质的面粉为主要原料，再配以白糖，红糖，香油等配料，在经过传统的制作工艺制作出来，所制作出来的闻喜煮饼松软有弹性，吃起来甜而不腻，味道纯正，而且越嚼越香。

6、新绛云雕漆器

新绛云雕漆器是山西省运城新绛县最传统的工艺珍品，有着非常悠久的历史，在元代，新绛就已经开始制作云雕漆器了，而云雕的制作工艺可以追溯到唐代，距今已经有千多年的历史。云雕漆器的制作工艺十分复杂，十分考究，是采用漆，画，雕相结合的工艺手法制作而成，所制作出来的云雕漆器色彩多样，图案多样，古朴雅致，光彩照人。

7、稷山板枣

稷山板枣是山西运城的特色产品，有着非常悠久的历史，山西省运城稷山种植板枣有着非常悠久的历史，至今已有一千多年了，是历代皇宫的贡品。稷山海拔较低，日照强，昼夜温差大，非常适合板枣的生长，所种植出来的板枣色泽红润，皮薄肉厚，吃起来味道甘甜。还含有钾、钠、锰等多种微量元素，还对降血压，健脑，防癌等有一定的疗效，是一种高级的补品，非常适合赠送亲友。

8、垣曲炒祺

炒祺是山西省运城市垣曲县的著名传统特色小吃之一。垣曲炒祺是以白面、精盐、芝麻、食油、鸡蛋、花椒、白糖、五香粉等为原料，做成或方或长的块状，配以当地特有的白土炒制而成。

9、临猗苹果

临猗苹果，山西省运城市临猗县特产，中国地理标志产品。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。

10、绛县大樱桃

运城市绛县的特产，依托独特的自然生态环境，当地政府积极引导农民种植大樱桃，目前已经销往全国20多个省份。绛县大樱桃果型较大，外观滚圆，红的像玛瑙一样漂亮，酸酸甜甜的，风味独特，营养价值特别高，可以帮助肾脏排毒。

四、山西运城有什么特产啊？

1，稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。

2，芮城麻片

芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。

五、运城有什么特产？

山西省运城市十大特产是：

王过酥梨、闻喜煮饼、稷山板枣、芮城麻片、稷山麻花、运城池盐、南式细点、平陆百合、闻喜花馍、临晋江石榴。

六、运城有什么特产？

绛南府绛州麻特堪比麻花，皮脆三分筋，味醇满口香！