木垒县特色农产品昌吉开业？

一、木垒县特色农产品昌吉开业？

为服务农民、促进农民增收，主动融入和服务新发展格局，调整优化农业产业结构，以搭建外销平台、拓宽销售渠道、构建营销网络为重点，强化农产品市场开拓。5月 4日，木垒县特色农产品木垒羊肉、鹰嘴豆官方旗舰店在乌鲁木齐、昌吉举行开业庆典。木垒县是全国有机产品示范县，有28种国家认证的有机农畜产品，其中木垒羊肉、鹰嘴豆、驼奶等独树一帜。

二、霍尔果斯有什么特产？

新疆细毛羊以其产毛量、净毛率高、产肉多、繁殖力、适应性强、等特点而着称。成年公母羊可达体重143公斤和94公斤，产净毛6.09公斤和2.96公斤，羊毛主体细度为64支，毛长8厘米以上。主要分布在伊犁、博州、塔城、昌吉、巴州和阿克苏等地州，中心产区在伊犁和博州，全疆存栏584万只。

三、昌吉有什么好吃的？

现在昌吉有个回民饮食街。里面有特色回族食品。例如丸子汤，椒麻鸡，辣子鸡，红烧鹅，呼喇羊蹄等等。

具体一点：

昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。

亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

建设路的大胡子扁豆面旗子

四、新疆昌吉有哪些特色小吃？

新疆昌吉的特色小吃：一.烤全羊

烤全羊是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。

烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。

这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。宰杀剥皮、去头、蹄和内脏后，用一头钉有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身，然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑，盖严坑口，并不时地转动木棍观察，焖烤1小时左右即成。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，全羊烤成后即放置餐车上，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。

二.昌吉手抓羊肉

昌吉美食中手抓羊肉是从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法，因用手抓吃，故得名。做法较简单，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤，是本地人招待来客的美食。特别用小羊肉煮出的，谓之“羊羔肉”，其美味则更具上乘。

三.馕闷肉

本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。

五、玛纳斯有什么特产？

　　玛纳斯碧玉是新疆昌吉玛纳斯县的特产。玛纳斯碧玉产自新疆北疆玛纳斯县一带的天山深处，开采历史悠久，是我国早期开发利用的玉石品种之一，为中档玉石。它颜色鲜艳，玉质细腻，光泽良好，品质和昆仑玉，和田玉不相上下。原为北宋皇室所有，后被清康熙皇帝降旨封为宫廷御用。碧玉颜色浓重，色相庄严，适合雕刻大件山水摆件或厚重古朴的器皿，故宫的玉石收藏中有不少优秀的碧玉精品。

2.新疆昌吉玛纳斯知名特产：玛纳斯萨福克羊

　　玛纳斯萨福克羊是新疆昌吉玛纳斯县的特产。玛纳斯萨福克羊登记保护区域位于新疆昌吉州玛纳斯县。1989年，玛纳斯县从澳大利亚引进萨福克种羊，建立了全国第一个萨福克肉羊纯繁核心场。通过在本地纯繁、继代选育和风土驯化，培育出了有独特地域特色的纯种玛纳斯萨福克肉羊。玛纳斯萨福克肉羊完全保持了原种生长发育快、肉用性能好的优良特性。羔羊肉味美多汁、肉质鲜嫩、膻味轻、口感好、风味独特、香气浓郁，达到了世界卫生组织和联合国粮农组织推荐的高档羊肉品质要求。

3.新疆昌吉玛纳斯知名特产：民族烤羊

　　烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。烤全羊所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。

4.新疆昌吉玛纳斯知名特产：香酥羊腿

　　选用新鲜的羊前腿进行修整，再用扦子戳些小洞，以便入味，整理好的羊腿放入盆中，加精盐、胡椒面、揉搓均匀，搓透，再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎的葱头，腌渍40分钟。将腌好的羊腿上屉，蒸熟烂。蒸好的羊腿出屉，沥去汤汁，稍晾。鸡蛋打在碗内，加玉米淀粉，调成稀糊，再抹在羊腿上，要抹均匀。挂好糊的羊腿放入烧到八成热的油锅里，进行炸制，炸透至熟，捞出沥油。炸好的羊腿剔出骨头，垫在盘底，将肉片成大片装盘，再撒上孜然粉即可。成品色泽艳丽，诱人，口感鲜香，酥软滑嫩，美味可口，也是常用来招待贵宾的一道特色美食哦!

六、昌吉特产去哪买？

昌吉市八大怪特产专卖店成立于2016年11月25日，注册地位于新疆昌吉州昌吉市亚中精品广场三楼格子间(66区3丘9栋)，法定代表人为陈玲。经营范围包括批发兼零售果品、乳制品、肉制品、文具用品、图书；互联网零售。

七、北疆十大特色菜？

1.新疆囊

新疆囊，是新疆人的主食，也是零食，它的种类和口味细分起来又有上百种。尤其在维吾尔族农家，几乎每户家里都有一个囊坑。而且每个维吾尔族男人必须学会的本领就是大馕。据说每户人家里的“馕戳”是不同的，这不仅代表着家族的特色，也是家族的徽章，意义重大。

2.油塔子丸子汤

油塔子是西北回族人发明的面油食品，它已经有一百多年的历史了，据说最早是由一个有钱的回族厨师在蒸油香的基础上发明而来。油塔子，色白油亮，面薄如纸，层次很多，香软可口。不过新疆人吃油塔子一定会配上丸子汤，这似乎已经成了约定俗成的搭配。

3.面肺子和米肠子

面肺子米肠子绝对是新疆独一无二的特色小吃，出了新疆几乎吃不到。它是用面粉洗出面筋，然后和羊下水，包括羊肝、羊心、羊肠还有混入大米等调味料而制成的。在新疆看到这样的小吃摊真的是感觉很壮观，如此特别的小吃真的是不得尝。

4.烤包子

烤包子，其实和烤馕出自一家，他们都是用馕坑烤制而成的。不过烤包子烤包子，里面自然是有馅的。烤包子最大的一个特点其实是它的面皮，包子皮是死面做的，馅料的话是羊肉和牙皮子。刚出锅的烤包子，金黄酥脆，肉香滑嫩，吃起来真的是过瘾。

5.羊肉焖饼

羊肉焖饼这道菜在新疆已经有200多年的历史了，也叫绵羊盖被。据说当年纪晓岚被乾隆皇帝流放新疆，途径巴里坤，当地县令派人给他做了饼盖肉，这菜看起来简单，但内涵就在饼子下面，这寓意着县令对纪晓岚文采的敬重，纪晓岚吃完大喜。于是此菜流传至今，而且成为招待客人的上等菜肴。

烤馕，烤包子，羊肉焖饼，面肺子米肠子，油塔子丸子汤，我们都已经说完了，剩下的几种排名前十的新疆特色小吃，还有新疆拌面，手抓饭，新疆薄皮包子，新疆三凉（凉皮，凉面，凉粉），新疆囊包肉。这些其实没有太特别之处，比如手抓饭现在到处都是，但又不得不说新疆手抓饭也会其独特的口味。