用料
面粉
红枣 3个
发酵粉
温水
步骤 1
取几颗红枣浸泡在水里,待皮软后剥皮去核切成小丁(根据宝宝可以咀嚼的程度来决定)
步骤 2
取适量面粉放在容器里(可以上锅蒸的)
步骤 3
根据面粉的多少取适量发酵粉,溶解到温水里,注意一定要用温水
步骤 4
把发酵粉倒入面粉再加入红枣,搅拌到这样的程度即可
步骤 5
可以盖上薄膜放到阳光下发酵,大概40分钟,上火蒸20-30分钟
步骤 6
蒸好后的样子
步骤 7
晾凉后取出切片
桂花飘香红枣糕的制法?
3关键的时候到了,舀一汤瓢马蹄浆倒入红枣糖水中,顺时针搅拌均匀后,再将红枣糖水慢慢倒入马蹄浆水内,一边倒一边顺时针搅拌;
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