延吉市当地都产什么鱼？（吃的）？

一、延吉市当地都产什么鱼？（吃的）？

延吉当地河流里有泥鳅、大头鱼、白票，还有我叫不出名，也有水库一些养殖的鲤鱼、草鱼、白鲢等等，基本上挺多，有一种学名叫花羔红点蛙，不是蛙类，是一种鱼，我们这土语叫花里羔子，听老人说属于冷水鱼，很稀少，但是现在养殖的出现了，价格高，家里人在和龙市那边吃过养殖的，1斤160元，都说味道鲜美，我还没机会品尝。

二、干明太鱼是什么？

是一种烹饪食材，也被称为干烤鱼片。它是对鱼肉进行腌制后，经过干烤或烟熏而制成的一道料理。明太鱼最初源于日本料理，在亚洲的许多国家都非常受欢迎。

明太鱼的制作过程通常包括以下步骤：首先，将新鲜的鱼切成薄片或小块。然后，将鱼肉浸泡在特制的盐水或调味汁中，以使其吸收味道。接下来，将腌制好的鱼肉晾干，通常是在晾虫网或竹签上晾干。最后，将干燥的鱼片进行烤制或熏制，使其具有特殊的口感和香气。

干明太鱼色泽金黄，质地酥脆，口感丰富，味道十分美味。它可以作为开胃菜、配菜或主菜，在烧烤、寿司、寿司卷等食物中广泛使用。同时，干明太鱼也是一种很好的伴手礼或礼品选项，受到人们喜爱。

三、吉林延边有什么特产？

延边地大物博，是吉林省土地面积最大的地区，有山有水，森林覆盖率高，有一些土特产，包括苹果梨，木耳，香菇，人参，特别是松茸享誉国内外，珲春的富硒苹果也不错，敦化的煎饼，汪清的山菜，安图的药材都很有名。

四、延边鱼干是什么鱼？

我觉得应该是明太魚幹，明太魚幹在延動朝鲜族特别流行的一种吃法，凉拌吃特别好吃，有味道，特别烧烤，吃起来有一股特别的风味，

五、延吉市有什么特产？

延吉有很多土特产，（包括农业、珍贵药材等等）：

1、长白山人参；

2、朝鲜冷面；

3、延吉冷面；

4、鹿茸；

5、貂皮；

6、灰鼠皮；

7、越桔；

8、延边大米；

9、苹果梨；

10、长白山香烟；11、松茸；

12、木耳；

13、棒蘑；

14、元蘑；

15、猴头蘑。延吉是吉林省延边朝鲜族自治州下辖县级市，同时也是自治州首府。