河北沧洲特产，河北沧州十大特产

河北沧州位于中国东北部，是河北省的一个地级市。沧州市地处黄河三角洲的南缘，东临渤海，西邻石家庄，距北京约200公里。沧州市是中国重要的港口城市和经济中心之一。

1. 河北沧州十大特产

沧州十大特产：

驴肉火烧
沧州金丝小枣
黄骅冬枣
泊头鸭梨
献王酒
青县羊角脆
黄骅梭子蟹
芝麻糖
渤海湾琵琶虾
交河煎饼

其中驴肉火烧是河北沧州传统小吃。驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

2. 河北沧州有什么特产

1、黄骅冬枣黄骅冬枣，河北省沧州黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，是中国第一个获得“原产地域保护”的果品，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

2、沧县金丝小枣沧县金丝小枣，河北省沧州特产，沧县金丝小枣为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

3、泊头鸭梨泊头鸭梨，河北省沧州泊头市特产，中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区，素有鸭梨之乡的美称，鸭梨生产历史悠久，早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。

4、青县羊角脆青县羊角脆，河北省沧州青县特产，中国国家地理标志产品。青县羊角脆属薄皮甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故名羊角脆。羊角脆平均果长25—35厘米，单瓜重500—1000克。

5、沧州冬菜沧州冬菜，河北省沧州特产，沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外。沧州冬菜，兼有香、甜、咸、辣四味，加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。

3. 沧州能带走送人的特产

一、金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。

二、泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名。

三、羊肠汤

沧州羊肠汤，过去叫作羊肠子、羊杂。

四、火烧夹驴肉

驴肉可以和龙肉相媲美，有天上龙肉，地上驴肉，可见驴肉的营养价值有多高了，河间驴肉更是一绝。

五、沧州火锅鸡

火锅鸡色香味远尽闻名。

4. 沧州旅游景点推荐

中文名称：沧州
外文名称：Cangzhou
别名：狮城，武术之乡
行政区类别：地级市
所属地区：河北省
下辖地区：2区、10县，代管4县级市
政府驻地：沧州市运河区解放西路39号
电话区号：（+86）0317
邮政区码：061000
地理位置：河北省东南部，华北平原东北部
面积：1.4万平方公里
人口：779.54万人（2016年）
方言：冀鲁官话-沧惠片-黄乐小片
气候条件：温带大陆性气候
著名景点：吴桥杂技大世界、沧州铁狮子、东光铁佛寺、南大港湿地

5. 沧州八大名吃

1、羊肠子

在沧州十大小吃中，羊肠子算是比较具有代表性的一个美食了，在早上的时候，经常能够看到当地的人围着一大锅羊肠子，一人捧着一个碗在吃

2、冬菜

这个在康熙年间其实就已经出现了，它的历史相对来说比较悠久，很多人都会喜欢把它拿来炒菜或者是作为汤料，这样子做出来的冬菜会更加具有风味。

3、炸老虎

这个也是当地比较有名的一个早餐面食，轻轻咬上一口你就会发现外面特别酥脆，但是里面又很嫩，而且鸡蛋口感滑滑的，特别受当地人的喜爱。

4、驴肉火烧

驴肉其实在河北是比较常见的一个美食，所以驴肉火烧也是比较常见的，当地很多人都会吃，如果说你想尝试一下驴肉的话，那么就可以试下驴肉火烧。

5、狮子头

这道菜其实本身就是很有名的，沧州的狮子头不仅看上去很好看，而且吃起来也是特别好吃的，咬下去的时候一定要小心，因为里面有汤汁在。

6、火锅鸡

经过不断地改良之后，火锅鸡慢慢地就变成了具有独特风味的麻辣口味，喜欢吃辣的朋友去了沧州一定要记得品尝一下这个美食，因为它不仅营养丰富，味道也是特别鲜美。

7、小鱼辣酱

这个主要是用一些小鱼还有辣椒制作而成的，清香中带有一点辣味，这个在平时的时候也可以拿来送粥，也是很值得推荐的。

8、梭子蟹

在沧州，梭子蟹也是很出名的一个小吃，蟹肉不仅洁白，而且肉还特别多，肉质也很细嫩，吃起来特别好吃，有膏的话就更好吃了

9、烧饼

黄骅的烧饼也是很有特色的，它的关键就在于烧饼既要酥脆，又不能够太硬邦邦的，这个烧饼的外面还会裹上一层芝麻，吃起来特别香。

10、香肠

这个也是当地的一个特产，在雍正年间就已经出现了，距离现在也是有几百年的历史了，不仅能够作为平时无聊时候的小零嘴，还能够拿来炒菜。

6. 河北沧州美食排行榜

1、河间老瀛洲饭店

老瀛洲饭店又叫瀛洲饭庄，始建于清光绪年间，由河间西关张氏财主所开，首创的河间包肉、合菜、炒饼，清香四溢，香而不腻，于2018年被河北省评为第二批“河北老字号”。老瀛洲饭店招牌美食是其首创的“红扒深海鱼头”，还有驴肉火烧、大火烧夹驴肉、河间名吃手工片粉、花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、罗圈烧饼等，特色美食品类众多。

地址：河北省沧州市河间市书院北街

2、沧州申家鸡煲店

沧州申家鸡煲老店始创于清同治年间，因无水炖鸡享誉一时，是沧州著名的河北老字号餐厅，在沧州有多家分店。申家鸡煲老店招牌美食是炖鸡，2015年入选市级非物质文化遗产，店铺先后获得河北省冀字号老店、冀字号名菜、冀字号名吃、冀字号名店等称号。

地址：河北省沧州市青县北环中路27号附近(总店)

3、二小海鲜

黄骅的海鲜在沧州可是出了名的好吃，二小海鲜这家店更是其中的佼佼者。餐厅共分为两层，非常大气，店内的装修简洁大方，给人一种非常舒适的感觉，海鲜种类丰富，口味也非常不错。特别推荐海杂鱼泡饼、皮皮虾、三角蟹和酱爆扇贝，还有，不要忘了点上一份自制鲜果茶，去腥解腻必备。人均：96元；营业时间：11:00-14:00 17:00-20:30；地址：新海西路与建设大街交叉口西南角。

4、蝎王府

蝎王府是做羊蝎子火锅很有名的一家店，店铺上下一共三层，环境好，食材干净，分量足。羊排很大块，羊蝎子也很大块，肉多，也很入味，羊蝎子的汤很浓郁，很适合涮菜，麻辣味的很好吃，还有免费的饮料。推荐菜有清真杂面、全家福大锅套餐、羊排蝎子小锅套餐、一担粮等。人均：74元；营业时间：10:00-14:00 16:30-21:30；地址：御河西路金鼎领域商业A区108铺。

5、老沧州火锅鸡

老沧州火锅鸡这家餐馆算是火锅鸡的老字号，特别不显眼的小店，里面空间也很小，但打扫得还挺干净，肉很嫩，入味很好，看起来辣椒很多似的，实际上不辣。鸡腿肉味道赞，分量足，蘸水特别有特点，香醋加上蒜瓣，口感挺特别。最重要是价格实惠，好吃不贵！推荐菜有火锅腿翅、火锅鸡腿、火锅羊排、烧饼、涮菜等。人均：31元；营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00；地址：育红小学西校区西行100米。

6、额娘春饼

额娘春饼是一家有着浓浓满族风情的东北菜餐厅，从店名到餐厅的装修，每一处都洋溢着满族元素，餐厅以砖红色与黄色为主色调，搭配中式剪纸图案与中国风的版画，非常耐人寻味。菜品的口味也非常地道，京酱肉丝、锅包肉、摇滚拉皮、有鱼的鱼香肉丝都是这里的人气菜品，小吊梨汤也做得非常正宗。人均：57元；营业时间：11:00-21:00；地址：新华路华北商厦七楼扶梯口(天井北侧)。

7、李李家串串火锅鸡

火锅鸡是来沧州必尝的特色美食，这里做法正宗，口味更是地道。餐厅的装修时尚而文艺，多种不同款式的精致吊灯，搭配随处可见的清新绿植，让人感觉情调满满。火锅鸡内的鸡腿肉肥大饱满，肉质鲜嫩，而且非常入味，店家还提供许多种免费的蔬菜供顾客自取，价格也很实惠。推荐菜有火锅鸡、毛肚、干锅腿翅虾、麻辣火锅腿翅、干锅虾等。人均：32元；营业时间：09:30-02:00；地址：水月寺大街北方花园119号。

8、17海里

17海里是沧州比较出名的一家店，店铺不大，二楼全是包间，装修看起来像是年轻时尚的创意菜馆，但实际是个地道的海鲜馆子，环境很小资情调，优雅干净，菜品很有特色，食材讲究，海鲜都特别新鲜，拼盘的螃蟹爪和小贝壳入味十足，杂粮锅也很好吃，但价位也不低。推荐菜有麻辣香锅、高压杂粮锅、辣炒花蛤、萝卜丝炖大虾、温拌海螺片等。人均：101元；营业时间： 11:00-13:30 16:30-20:30；地址：解放西路大和庄新区E世界5好#楼1层。

9、江南小馆私房菜

江南小馆私房菜是沧州一家有名的私房菜馆，门店从外面看着不起眼，但雅间被生机勃勃的绿萝环绕，砖砌墙的内装饰，竹编的吊灯投射到桌面，让人觉得温馨宁静。菜品味道好，每道菜都让人不能住口，就连主食酱油炒饭和韭菜盒子都是香气扑鼻。推荐菜有台式三杯鸡、多娇锅包肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。人均：55元；营业时间：10:30-02:00；地址：渤海中路渤海假日酒店内1层。

10、0317火锅鸡(正达旗舰店)

0317火锅鸡是网上评论的沧州名吃火锅鸡第一名，生意火爆，正达旗舰店是连锁店里店面最大的一间，店铺装修的很有特色，整洁干净宽敞，让人感觉很舒服，火锅鸡汤底是浓厚的酱料加上辣椒，搭配出完美的红，使人食欲大开，辣度适中，鸡肉很嫩很入味，很大一锅。推荐菜有土鸡、火锅鸡、拍黄瓜、巴沙鱼片、黄金脆皮鸡蛋等。人均：62元；营业时间：10:00-22:30；地址：老同天十字路口南行100米路东，兄弟美食广场院内。