冲绳河豚贵吗？

一、冲绳河豚贵吗？

河豚鱼料理的价格不菲，一般要吃套餐，零点难以品尝河豚鱼料理的全套味道，所以一个人要6,000日元至20,000日元左右，根据料理店档次不同，价格也不同。初来日本旅游尝鲜，一般选择每人含酒水不超过8,000日元的应该是比较合适的价格。

二、乌鱼子怎么来的？

1、 野生乌鱼的乌鱼子。为冬至前后，乌鱼顺寒流洄游而下所捕获野生母乌鱼，取鱼卵后制成。

2、 养殖乌鱼的乌鱼子。约11月份起，养殖3至4年乌鱼，鱼卵够大才能制作乌鱼子，经养殖业者确认鱼卵成熟度后，整批收成取鱼卵后制成。

3、 中国大陆产的乌鱼子。过去中国并不流行食用乌鱼子，受到电视节目报导，近年来中国大陆也会捕捉回游乌鱼，取卵制成乌鱼子。 4.巴西或美国进口同属不同种鲻鱼卵巢制成的乌鱼子。由于非新鲜直接制成乌鱼子，口感与色泽都会有所差异。

4、 坊间有谣传用豆仔鱼制成乌鱼子，实际上因豆子鱼体型小，取出鱼卵量少，一般都是拿来生煎或煮食，制成乌鱼子尺寸太小，无法销售。

5、 另外日本琉球冲绳也有制作乌鱼子的传统，也是琉球的名产，但是产量还是台湾为大宗。

三、冲绳稚鱼豆腐的做法？

用料

土豆 1个

鱼豆腐 适量

紫皮洋葱 小半个

做法

1.准备材料:土豆1个，鱼豆腐鱼丸适量，紫皮洋葱1小半个，葱花，蒜沫，芝麻。

2.土豆切片，锅里加一点油，煎至两面金黄 ，鱼豆腐鱼丸也煎一下。

3.锅里加一点点油，下入葱蒜炒出香味，再下入紫皮洋葱，翻炒出香味 ，下入土豆和鱼豆腐鱼丸。

4加入一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一点盐，一点糖，翻炒均匀，关火 。