内容提要：【盘锦大米】热度：196
1. 盘锦大米的特点
盘锦大米如珠似玉、晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高、糊化度低，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。无论是谁，只要一尝，有口皆碑。二十世纪20年代，盘锦大米是张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府专供”品；日伪时期，盘锦大米又成为伪满洲国的御用食品，盘锦人谁要是吃了大米谁就会被定为“经济犯”。那时的东北人，吃得上盘锦大米就是高贵和显耀的象征。今天，盘锦大米走进商务部等国家机关，也上了人民大会堂的国宴餐桌.
2. 盘锦大米的特点和产地是哪里
盘锦产地的大米是非常有名的，特点和特色如下：
- 优质品种：盘锦地区栽培的大米主要以东北稻作基地中的籼稻和粳稻为主。这些优质品种经过精心培育和种植，具有独特的口感和风味。
- 粒饱满、颗粒分明：盘锦大米的粒饱满、颗粒分明，米粒白晰透亮，煮熟后口感细腻。
- 香气浓郁：盘锦大米在煮熟之后散发出浓郁的香气，让人食欲大增。
- 口感软糯：由于盘锦地区水质较好，加之大米自身的品质优势，盘锦大米在口感上更加软糯细腻。
- 营养丰富：大米是重要的主食之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B和微量元素等营养成分。它是人体能量的重要来源，并有助于提供身体所需的其他营养。
对于营养价值，大米具备以下特点：
- 碳水化合物：大米主要含有碳水化合物，是人体能量的重要来源。它提供了我们日常所需的能量，使身体保持运转。
- 蛋白质：大米中也含有一定量的蛋白质，虽然比动物性食品中的蛋白质含量较低，但对于素食者来说仍然是一种重要的蛋白质来源。
- 维生素和矿物质：大米富含维生素B群，如维生素B1、B2等，这些维生素对于促进新陈代谢、维持神经系统健康等方面都起到重要作用。此外，大米还含有矿物质如铁、锌、镁等。
总的来说，盘锦产地的大米在口感和品质上都非常优秀，并且具备丰富的营养价值。它可以成为均衡饮食中重要的主食选择。
3. 盘锦大米有什么特点
有食味品质好，颗粒饱满，清香适口，晶莹剔透，加工品质好，卫生品质好，理化性质好，色泽青白，粒形完整，质地坚硬等特点。
“盘锦稻米如珠似玉，晶莹饱满，粒形完整，胶稠度高、糊化度低，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。 ”这是中国质量检验中心组织检测和品尝之后给出的结论。
4. 盘锦大米出名吗
盘锦大米真的好吃。
首先是盘锦大米的生长期比较长，长达175天，普通水稻的生长期是在125-145天。更为重要的是，盘锦水土比较好。盘锦大米生在在天然形成的盐渍土，偏碱性土壤所特有的生长优质粳米直链淀粉含量低，韧性强。同时盘锦淡水资源丰富，有21条大小河流流经盘锦。盘锦水稻都是滋养于上游的辽河水，也叫“桃花水”，光照充足，水温比较适宜，不会太凉，这样种出来的米不会太硬。更为重要的一点，盘锦大米全部都是长在蟹田里，也就是说水田地里都养着河蟹，稻蟹共生。河蟹的排泄物相当于给大米施了天然有机肥料。
5. 盘锦大米哪个地方产的
辽宁盘锦，这个地区名气很大，因为生产盘锦大米和盘锦蟹得名。聪慧的当地人发明了水稻和蟹共生共养的优质养殖方式，将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声。因为盘锦大米看起来颗粒饱满，大小适中，吃起来气味清香，因此成为北京奥运会指定用米。
6. 盘锦大米的特点和产地是
盘锦大米是东北大米，首先盘锦坐落在辽宁省，我国对东北的定义是：黑龙江，吉林，辽宁。
辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。
盘锦也是湿地保护区，也被称之为鹤乡，红海滩是盘锦景区。
7. 盘锦大米的执行标准
盘锦大米执行标准：GB/T18824
盘锦大米的特点是：口感软糯，籽粒饱满 香味清新淡雅，没有五常大米的香味浓郁。盘锦大米闻名于世主要是养河蟹的养料灌溉农田，螃蟹和稻苗共同生长出生态米冠名蟹田大米。
袁隆平水稻之父，让中国人的饭碗牢牢抓在自己手里。中国更有四大粮仓东北平原，华北平原，长江三角洲平原，珠江三角洲平原。（长江和珠江有鱼米之乡的美誉）
民以食为天，今朝五谷丰登，国富民强是中国的写照！
8. 盘锦大米的特点简单得简介
区别就是盘锦大米第一味道不一样，因为是碱地栽种，所以有特别的香味，口感不同吃起来软糯飘香，再有大都是蟹稻混种，所以农药少，没有农残放心大米。
9. 盘锦大米的简介
盘锦大米，盘锦市名特产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。
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