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从化的特产是什么?

199 2024-03-13 20:22 admin   手机版

一、从化的特产是什么?

从化的特产是荔枝,荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种,早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟。

二、从化哪里有什么好吃的啊?

从化地处广州市区的东北部,是一个充满自然风光和历史文化的地方。以下是从化的几个美食推荐:

1. 陶陶居:位于从化市梅花园,是一家以制作豆腐脑、糯米鸡、牛杂烩等传统广式小吃而闻名的餐厅。

2. 清泉鱼庄:位于从化区吕田镇,是一家可以在清凉溪中捞取鲤鱼并自己烤制的特色餐厅。同时这里的私家花园也十分美丽。

3. 新华茶楼:位于从化环市东路,是一家氛围别致的茶楼。这里的特色菜品包括蛇羹、麺筋、脆皮烧鹅等。

4. 蜜汁牛轧糖:据说这是从化著名的特产,味道独特,有着丝丝金黄的甜度和香脆的口感。

除此之外,从化周边还有许多自然景点、古迹、温泉等,都是可以前往旅游和品尝美食的好去处。

三、从化茶叶有哪些?

从化是广州北部的一个区。属亚热带季风气候,素有北回归线上的明珠和广州后花园之誉。这里物产丰富,特产众多,其中最著名的就有茶叶。有珍稀野生白茶,影古毛茶。从化珍稀特产野生白茶,滋味鲜爽浓郁,回甘强烈,顺口,清甜。原料来自于从化区茶王树的原始森林地带,平均海拔1200米以上,叶片肥厚,香气清新,是我们茶客中心目中的好茶。

影古毛茶具有独特的清凉感,十分适合养生,更是生津止渴。具有特有的果仁香和甜味。

四、广州特产购物必买清单?

1、萝岗糯米糍

萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,其以品质优良、香甜可口而享誉中外。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。

2、增城荔枝

增城栽培荔枝历史悠久,经验丰富,品种很多,分布亦广。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品种除挂绿最为人们称颂外,以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多,其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地;上等荔枝最多的是永和镇贤江村;早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村,迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。

3、新垦莲藕

“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。

4、从化荔枝蜜

从化荔枝种植面积就达30多万亩,荔枝产量占广东5成以上,是荔枝蜜的重要蜜源。从化荔枝花期较晚且长,开花期较晚,其花期从3月下旬至4月下旬,持续有一个多月。丰富的蜜源资源,不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求,每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。从化荔枝蜜,广东省从化市特产,该产品以荔枝主要蜜源,呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。

5、增城迟菜心

迟菜心的推广成为了一部感人的“励志奋斗史”。由于迟菜心对比其他菜心又高又大,一般菜心一棵不过50余克重,而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克,在上世纪80年代,增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东菜心的一种,是远近驰名的菜心品种,由于它为冬天种植和收成的蔬菜,经常时至深冬才上市,常言称:“冬至到,菜心甜”,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。

6、萝岗甜橙

萝岗区位于广州市黄埔区东缘,广州开发区东北部。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界,东临东江,南与广州开发区接壤。萝岗甜橙,简称“萝岗橙”,广州市萝岗区特产,中国地理标志产品。萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区,气候属热带季风区,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验,曾被列为中国甜橙出口基地之一。以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,具浓香蜜味等特点,曾评选为广州市名优产品。

7、大埔乌龙茶

大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带,具有亚热带季风气候的特征,地处低纬度,靠近北回归线。秋、冬、春多雾(全年各月相对湿度变化小,仅±5%);雨、旱季明显,季节分布不均。光照时间长,年平均日照时数为1692.3小时,太阳直射光多,红橙光强,全年无霜期一般为312天,气候温和,夏长冬短。大埔乌龙茶条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。其典型的品质特征“清花蜜香”。

8、派潭凉粉草

派潭凉粉草,又名仙草,广东省增城市特产,因主产于派潭镇而得名。品质最佳,具有叶浓、枝幼,晒干后色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。凉粉草又名仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落。

9、增城丝苗米

增城丝苗米,广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地,该品种属优质籼稻品种,稻谷细长、米泛丝光得名,素有米中碧玉、中国米王之称,与增城挂绿荔枝齐名,在清朝末年已驰名海内外。“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种,以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。

10、庙南粉葛

庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植。目前栽培总面积稳定在700公顷左右,年总产量1.2~1.5万吨,年产值0.95~1.2亿元,不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区,深受欢迎。庙南粉葛在解放前已有种植,期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱,在民间一直享有不错的口碑。庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,端正,皮色乳黄带浅黑,有明显皱褶,皮厚,肉质乳白色,无黑心。口感细嫩,带粘性,少渣,多汁,味清甜,富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素,具有润肠、清热的功效。

五、从化特产一条街?

有很多的

最近在做广州从化的项目,接触到了不少让人垂涎的当地特色美食,忍不住来跟题主分享:

一、水果类

从化地处南亚热带季候风气候带,气候温暖湿润,盛产火龙果、龙眼、荔枝、芒果、菠萝等水果,当然还有前面有小伙伴提到的三华李和杨梅,从化的三华李闻名遐迩,很多人大老远跑过来就为了亲口一尝。光一个火龙果人家就有N多个品种,有兴致的话还可以去果园自己摘,不过火龙果树刺多,摘那个需要勇气,就是好玩。

二、干果类

水果多了,人们就会想办法把水果变成其他加工品,例如水果罐头啦,果脯啦之类的,盛产龙眼和荔枝的从化,荔枝干、龙眼干自然也不在话下,很多农户自己都会简易加工,那才是真正的纯天然无污染。

三、干货类

为什么要把干货和干果分开来说,很简单,干果偏水果,干货就包括了很多“晒干了的”农产品,最有名的要属菜干,不管是煲汤还是做梅菜扣肉,味道那叫一个香!菜干也分很多种,可以以原料来区分,也有的以加工方式区分,例如有的人做菜干会先把菜烫一下,再晒,有的人则喜欢洗完之后直接晒生的,两种口感会有点不一样;不同的蔬菜晒出来的菜干,味道也各有不一,这就不好形容了,吃了自然能体会。除了菜干,还有豆角干,笋干等,都是非常值得一试的好东西。

四、零食类

也可以说是小点心,例如流溪话梅啦、从化本地花生啦、红薯干啦什么的,出去玩的时候带一点,看电视的时候吃一点,瞬间提升幸福感~嗯~提升吃货的幸福感。为什么要刻意说到从化的花生,从化的花生有几种,一种是我们常见的粉色仁的,一种是黑色仁的,据说还有黑色的,这个没吃过,但是听起来很厉害的样子,题主吃了记得告诉我什么味道~

五、既然说到了花生,那就再说说花生油,从化多产花生,有很多人会拿自家花生去榨油,那就是百分百的纯花生油了,隔着一条街都闻到香,比我们在某东某宝甚至是家某福什么的买的商品食用油不知道好多少倍,这么珍贵的资源,老铁,找本地人问问吧(喂

六、野菜类

我发现我说着说着就停不下来了→_→ 但是野菜这个我又觉得一定要跟大家分享一下,有一个叫紫贝菜(或紫背菜),还有一个叫一包针,听名字就很霸气有没有,紫背菜国庆回家的时候吃了,真的很好吃!!!那时候有一篇推送叫“去从化吃一包针”,第一次看的时候瞬间觉得嘴巴一疼,打开看发现原来是个野菜,没吃过,想吃~

六、广州从化有什么特产?

从化荔枝和从化温泉。从化作为广州的后花园山清水秀,环境优美,盛产水果。其中从化区荔枝名闻海外,还产有龙眼,三华李等。从化温泉更是世界闻名。

七、从化有什么特别好吃的东西?

1 粉包

  从化特有的农家美食。粉包并非包子,而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单,馅料可以根据个人口味作出变化,每一只都精致小巧,刚刚好一口能吃掉,是从化人的挚爱。

2 吕田豆腐花

  豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名,利用大豆蛋白制成的高养分食品,人体对其吸收率可达92—98%,豆腐花除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。  特别是用石膏做凝固剂时,不只制出成品多,而且含钙,满足人体对钙的需要,对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

3 艾糍

  艾糍是传统的从化小吃,从化人一般在清明节左右开始制作食用。艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱

八、从化有什么特产?

从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健品。

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