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临清特产都有什么(临清的特产是什么)

来源:www.gzke.net   时间:2023-06-29 17:45   点击:297  编辑:admin   手机版

1. 临清的特产是什么

临清特产

1.丁马甲鱼

  丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。

2.临清大蒜

  临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。临清大蒜获国家地理标志证明商标。

3.临清椹果

  临清椹果是山东聊城临清的特产。

4.临清狮猫

    临清狮猫是清末临清城区回族群众用波斯猫与本地猫杂交选育的稀世品种,其貌酷似小狮子,故名临清狮猫。狮猫从毛色上可分为白狮猫、黑狮猫、鞭打绣球猫、花狮猫4种。白狮猫毛色洁白无杂,以其眼睛区别,又分鸳鸯眼、两眼蓝、两眼黄三种。一只为黄色,一只蓝色,在世界猫类动物中,唯临清狮猫所独具。

5.临清大尾寒羊

    大尾寒羊属肉裘毛兼用型,地方绵羊品种,沿黄河故道徙入境内,集中分布在临清、冠县,其它县市亦有饲养。

6.临清清真八大碗

  说到“清真八大碗”,在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗、九大碗”。

7.临清进京腐乳

  临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。民国初期,济美酱园与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名,被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。一部《舌尖上的中国》让市民也开始关注自己的家乡小吃。

8.康庄挂面

  鲁西北空心面,又称挂面、坠面,因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。它的原产地是临清市康庄镇的东马厂村,后来扩展到附近的郭池村、端丁村。

9、运河什锦面

  运河什锦面,通称十香面,为临清宾馆特色名吃。据宾馆饮食部厨师介绍,运河什锦面由-宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。十香面,顾名思义,要先有面条,是普通的面条,一般是机械轧制而成。

2. 临清的特产有什么

聊城历史悠久,处于运河文化带,特色食品多,各领风骚。比如魏氏熏鸡,沙镇呱哒,万家扒鸡,高唐老豆腐,托盘豆腐,八批果子,济美酱菜,伊斯兰糖醋鲤鱼,琉璃丸子,武大郎烧饼,临清八大碗,冠县酥肉,陈氏羊肉,数不胜数。

3. 临清的特产名吃有什么

聊城市地处鲁西平原,是山东省的西大门,毗邻河南、河北,处于华东、华中、华北三大区域交界处,下面小编给大家分享一下到了聊城要品尝一下的8道地方美食。

1、八批果子

八批果子是聊城市的传统名吃,当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆形,故名"八批果子"。

2、聊城呱嗒

呱嗒,是聊城的传统名吃,创制于清代,迄今已有200多年的历史,是一种煎烙的馅类小食品。个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠. 制作技术精巧,味道鲜美。

3、空心琉璃丸子

空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜。为阳谷县的特色名吃,通常阳谷民间喜庆宴席中都少不了。此菜宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌。

4、临清热羊肚

热羊肚是临清名吃之一,一是调味好,二是经济实惠,受到当地人民的喜爱。

5、马蹄烧饼

作为茌平的一个非物质文化遗产,马蹄烧饼在茌平县很多乡镇都能见到,包括聊城在内的大中城市里,偶尔也能看到马蹄烧饼的身影;只要是按照传统工艺做,味道差别往往不大。

6、聊城熏鸡

聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种,是山东聊城地方传统名菜,聊城熏鸡历史悠久,经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今,民间仍流传着"东昌府"(今聊城)有三黑儿:"乌枣、香疙瘩和熏鸡儿"的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁,久贮不变质。

7、高唐罗汉饼

高唐特产罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称"三饼",似月饼,无馅,清时罗汉饼为贡饼。

8、高唐老豆腐

高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。其特点是洁白明亮,嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻。吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,有辣味而不呛,有肉味而不腥,食之回味悠长,是远近闻名的高唐名吃。

4. 临清特产是什么?

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。

5. 临清市的特产

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品,这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求,制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程,色泽白亮,香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼,主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩,外酥香,肥而不腻,色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口,色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”,实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”,由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间,现已有百余年历史其制作工艺相当独特,煮熟后用杉木细细熏制。上桌时,称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列,在外型上成石榴嘴形,既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦,也和天津“荷叶皮”烧麦不同,馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅,但不腥不膻,再蘸以双醋、香油,令人百吃不厌。

6. 山东临清特产有哪些土特产

临清的老百姓,是一种典型的北方式生活,以面食为主,早餐特别钟爱豆腐脑加烧饼,豆腐脑是临清的名小吃,一口下肚,能唤醒沉睡的胃口,让人精神焕发,元气满满。

一缸子“脑”,一缸子“卤”,韭菜花、酱油、陈醋,一样来一勺,舀入细嫩柔软的豆腐脑,再淋入半碗卤汁,一勺辣椒油,齐活了!端走喝吧,咸香美味,口感润滑。

临清除了豆腐脑以外,还有这3大美食,个个都是当地人的“心头爱”。

粉蒸肉

粉蒸肉也叫扣碗,全国各地都有蒸肉的做法,临清粉蒸肉大有特色,到很多城市 也去过,目前没发现一家,早餐吃粉蒸肉的地方,而临清就是这么特殊,早晨就吃大肉片,一份小凉菜、两个馒头、一碗小米粥,一碗蒸肉,鲜香美味,美哉美哉!

在前几年的时候,蒸肉还允许用劈柴,现在不行了,根据环保要求,全部改成燃气了,要论蒸肉的口感,还得是劈柴蒸出来的好吃,大快朵颐,毫无压力。

炉火正旺,烟雾缭绕,一个个瓷碗码放整齐,有粉蒸肉、有花椒肉、有腊肉,色泽鲜艳,汤鲜味浓,有人大老远开车来吃。

刘垓子白仁

刘垓子是临清下辖的一个乡镇,当地人以加工花生米为生,把饱满的花生米,经过去皮、浸盐、凉晒、油炸,最后得到了一种风味小吃,也就是“白仁”,其色泽白亮,香酥可口,实在是下酒菜的不二人选。

最早的时候,并不叫“白仁”,而是叫油炸花生米,有人曾把该小吃献给了皇帝,乾隆吃后大悦,连连称赞,赐名为“白仁”,这才有了这个名字,白仁是临清市地道的特产,当地人几乎都在吃,外地人来了,也会买一些带走,下酒效果嘎嘎好。

托板豆腐

在临清市的街头路口,会经常看见卖豆腐的摊位,热乎的,不加任何佐料,可以热吃,放在一块托板上面,切上几刀,勺子筷子都不用,直接下嘴啃就可以,细嫩可口,豆香味扑鼻,滋补营养,饱腹止饿。

从早到晚,在固定的摊位上,都能看见卖豆腐的摊位,大家习惯这样吃,可以当成早餐,可以当成加餐,当一块颤悠悠、水汪汪、热乎乎的豆腐,端到你的面前时,胃口早已打开,摊位周边全是吃的津津有味的食客,清香的味道令人心生满足。

小木板正好拖住了豆腐,没地方坐,也没人习惯坐,大家都习惯站着吃,有的干脆不下电动车,就停在路边,两腿支棱着,吃完就走了,如果感觉不临清的老百姓,是一种典型的北方式生活,以面食为主,早餐特别钟爱豆腐脑加烧饼,豆腐脑是临清的名小吃,一口下肚,能唤醒沉睡的胃口,让人精神焕发,元气满满。

一缸子“脑”,一缸子“卤”,韭菜花、酱油、陈醋,一样来一勺,舀入细嫩柔软的豆腐脑,再淋入半碗卤汁,一勺辣椒油,齐活了!端走喝吧,咸香美味,口感润滑。

临清除了豆腐脑以外,还有这3大美食,个个都是当地人的“心头爱”。

粉蒸肉

粉蒸肉也叫扣碗,全国各地都有蒸肉的做法,临清粉蒸肉大有特色,到很多城市 也去过,目前没发现一家,早餐吃粉蒸肉的地方,而临清就是这么特殊,早晨就吃大肉片,一份小凉菜、两个馒头、一碗小米粥,一碗蒸肉,鲜香美味,美哉美哉!

在前几年的时候,蒸肉还允许用劈柴,现在不行了,根据环保要求,全部改成燃气了,要论蒸肉的口感,还得是劈柴蒸出来的好吃,大快朵颐,毫无压力。

炉火正旺,烟雾缭绕,一个个瓷碗码放整齐,有粉蒸肉、有花椒肉、有腊肉,色泽鲜艳,汤鲜味浓,有人大老远开车来吃。

刘垓子白仁

刘垓子是临清下辖的一个乡镇,当地人以加工花生米为生,把饱满的花生米,经过去皮、浸盐、凉晒、油炸,最后得到了一种风味小吃,也就是“白仁”,其色泽白亮,香酥可口,实在是下酒菜的不二人选。

最早的时候,并不叫“白仁”,而是叫油炸花生米,有人曾把该小吃献给了皇帝,乾隆吃后大悦,连连称赞,赐名为“白仁”,这才有了这个名字,白仁是临清市地道的特产,当地人几乎都在吃,外地人来了,也会买一些带走,下酒效果嘎嘎好。

托板豆腐

在临清市的街头路口,会经常看见卖豆腐的摊位,热乎的,不加任何佐料,可以热吃,放在一块托板上面,切上几刀,勺子筷子都不用,直接下嘴啃就可以,细嫩可口,豆香味扑鼻,滋补营养,饱腹止饿。

从早到晚,在固定的摊位上,都能看见卖豆腐的摊位,大家习惯这样吃,可以当成早餐,可以当成加餐,当一块颤悠悠、水汪汪、热乎乎的豆腐,端到你的面前时,胃口早已打开,摊位周边全是吃的津津有味的食客,清香的味道令人心生满足。

小木板正好拖住了豆腐,没地方坐,也没人习惯坐,大家都习惯站着吃,有的干脆不下电动车,就停在路边,两腿支棱着,吃完就走了,如果感觉不

7. 临清的特产是什么水果

聊城是一座历史悠久的文化名城,其独特的地理位置和悠久的文化积淀,孕育了各种美食小吃,以下是其中一些著名的小吃:

1. 翟记大肉:聊城翟记大肉是当地最受欢迎的传统小吃之一,它以瘦肉馅和红烧卤汁为主要原料,口感香醇,风味独特。

2. 炒栗子:炒栗子是聊城当地的一种特别受欢迎的小吃,做法非常简单:将新鲜的栗子煮熟后,放入平底锅中翻炒,配上适量的盐和油,香气四溢,口感独特。

3. 姚记烧饼:姚记烧饼是聊城当地非常有特色的传统小吃之一,它是将面粉和芝麻油等原料搅拌,做成饼状,然后在锅中烧烤,外酥里嫩,味道十分香浓。

4. 烤糊了:烤糊了是一种传统的聊城小吃,主要由烤肉和烤饼干组成,是当地街头小食的代表之一。

5. 烧烤:在聊城,烧烤也是非常受欢迎的一种小吃,烧烤摊遍布整个城市,品种多样,口味独特,深受当地人的喜爱。

以上是聊城比较著名的一些小吃,当然还有很多其他的小吃,可以让您在品尝美食的同时更好地了解聊城当地的文化和风俗。

8. 临清的特产是什么解说

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品,这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求,制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程,色泽白亮,香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼,主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩,外酥香,肥而不腻,色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口,色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”,实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”,由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间,现已有百余年历史其制作工艺相当独特,煮熟后用杉木细细熏制。上桌时,称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列,在外型上成石榴嘴形,既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦,也和天津“荷叶皮”烧麦不同,馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅,但不腥不膻,再蘸以双醋、香油,令人百吃不厌。

9. 临清十大特产食品

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品,这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求,制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程,色泽白亮,香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼,主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩,外酥香,肥而不腻,色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口,色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”,实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”,由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间,现已有百余年历史其制作工艺相当独特,煮熟后用杉木细细熏制。上桌时,称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列,在外型上成石榴嘴形,既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦,也和天津“荷叶皮”烧麦不同,馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅,但不腥不膻,再蘸以双醋、香油,令人百吃不厌。

10. 临清县特产

10.聊城熏鸡 聊城熏鸡是聊城的特色食品。 它历史悠久,通过大运河出口到大江南北。 ...

9.高唐老豆腐 高唐豆腐是聊城高唐县的特色小吃。 也叫高唐豆腐脑。 ...

8.许营西瓜 徐颖西瓜是聊城徐颖镇的土特产。 因为徐颖镇的土壤富含矿物质,非常适合西瓜生长。 ...

7.肖庄韭薹 小庄韭菜是聊城小庄乡的特产。 这里的韭菜品质优良,抽薹期长。 ...

6.东阿黄河鲤鱼 东阿黄河鲤鱼是聊城东阿县的特产。 这里的鲤鱼有三个特点:金色的鳞片,红色的尾巴,长长的梭子,优美的游泳姿势。 ...

5.临清大蒜 临清大蒜是聊城临清市的特产。 这种大蒜个头大,辣味纯,汁味浓,花瓣不易散开,还能抗病毒、防霉。 ...

4.冠县辣椒 冠县花椒是聊城的土特产。 这种辣椒非常鲜嫩,还富含维生素和矿物质。 ...

3.冠县灵芝 冠县灵芝是聊城冠县的特产,冠县一直被誉为灵芝之乡,当地产量占全国30%以上。 ...。

11. 山东省聊城市临清市特产

临清好的小吃实在是太多了,列举几种吧。

保良第一家饼卷肉(公园河边或二院附近)

老时鲜楼羊汤(现在位于鲁润小吃一条街)

吉士口素煎包(公园北门吉士口附近)

李家烧鸡(招待所桥下边)

上湾街张家元宵(新华书店附近)

尹阁下水(新华书店附近)

刘咳子白仁(刘海子镇)

金郝庄鬼子鸡(金郝庄乡)

徐家豆沫(公园北门)

临清的狗不理灌汤包(党校路口)

景家沙锅(鲁天路口)

武德奎肉饼(新华书店附近)

东云阁烤鸭(市医院对面)

魏湾火烧群的火烧(魏湾镇)

还有烟厂那片的一家火烧加肉(先锋路东首

还有临清的酱菜也很出名!临清的黏糕最好吃不知现在还有没有

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