乌醋姜醋广东正宗做法？

一、乌醋姜醋广东正宗做法？

黑醋姜又称“鸡蛋黑醋姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的黑醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。特别是对于生完孩子后的妈妈，进补效果非常好。做法

1.用慢火将甜醋烧滚。

2.姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。

3.猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。

4.将1支酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪手，慢火煲半小时，离火，待冷却即可。

5.将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。

6.一个月后，将瓦煲重新上火煲滚，然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。

7.想吃黑醋姜前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚，试味（如果醋太酸就加点红糖）。自然晾凉后再盖回瓦煲盖，确保醋要盖过内容。

二、山西特产醋！河北特产啥？

山西特产是醋，河北有大枣，宁夏有枸杞，福建有有贡糖，广西有罗汉果

三、生娃后为什么要煲姜醋和食姜醋？

因为很补啊！！！！

生完孩子身体虚弱，而且容易受风，所以姜醋可以祛风散寒，而且还活血补气，促进身体恢复。

其实女孩子平时多吃一些也有好处滴……我就超级爱吃猪脚姜哈哈哈酸酸甜甜就是我

四、醋是江西特产吗？

是的！江西是中国著名的醋产地之一，有很多品牌的醋可供选择。以下是一些在江西比较受欢迎的醋品牌：

1. 九江醋：九江是江西著名的醋产地，九江醋以其独特的酿造工艺和口感而闻名。

2. 丰城醋：丰城是江西另一个有名的醋产地，丰城醋以其酸甜适中、香气浓郁而受到消费者的喜爱。

3. 庐山醋：庐山是江西的著名旅游景点，庐山醋以其独特的酿造方法和独特的风味而备受推崇。

4. 萍乡醋：萍乡也是江西的醋产地之一，萍乡醋以其酸度适中、口感醇厚而受到广大消费者的喜爱。

以上只是一些常见的江西醋品牌，具体选择还可以根据个人口味和需求来决定。希望对你有所帮助！

五、臭屁醋是哪里特产？

当然是东莞的特产呀。臭屁醋起源于2000年的厚街，由多种原料精制而成。虽然比较臭，但用来调味却是非常不错的选择呀。

六、天津特产醋哪里好吃？

天津独留老醋。首先独留老醋对人身体具有良好的保健作用，我们在做凉拌菜时加入醋，起到调味并且爽口，增加食欲。中国人爱吃的饺子也离不开醋，煎炒烹炸更离不开醋这一调料。说到保健我们每一天都可以适当饮用一点醋，它会起到软化血管的作用。

七、醋是那里的特产？

山西

山西老陈醋是四大名醋中最有名的，产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。

八、糟粕醋是哪里特产？

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

九、煮醋有啥用？

没啥用

喜欢吃醋的可能会觉得好闻吧

十、为啥我家猫爱喝醋？

我家猫也喜欢喝，尤其是苹果醋，有一天，我桌子上的一大杯苹果醋，都被这个小家伙喝完了，小家伙喝了后跟醉了似的，老可爱了，猫咪爱喝醋可能是身体内缺乏某种物质，有的猫咪生下来就有软骨病，可能就比较喜欢一些酸性物质，一般不用注意啦