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青海有哪些青稞酒厂?

119 2024-04-21 18:13 admin   手机版

一、青海有哪些青稞酒厂?

历史上,青海省海东市互助县有两个青稞酒厂。即互助青稞酒厂(现改制为青稞酒集团)及互助县第二青稞酒厂(乡镇企业)。这两个厂至今仍然在产。乐都区有个乐都酒厂。现已关闭。

西宁市有个西宁酒厂,产品俗称黑老二。湟中县有个金塔酒业。

青南昂谦县与四川省有个合资酒厂。现在应该不存在了。

海西州都兰县曾经有个酒厂,产品名称白兰大曲。早已停产。

德令哈市尕海农场有个青稞酒生产车间,介于企业和作坊之间。产品仅售本地,极为畅销。

以上都是固态发酵法酿造。

其他的州县应该是没有了。

在青海省还有格桑花之类的品牌,应该是食用酒精及香精调配的。肯定不是固态发酵法酿造的。

二、青海青稞酒好喝吗?

当然好喝啦!首先要了解什么是青稞?(网上可以找到,就不细说了)但重要的是,青稞是高原作物,产量较低,营养丰富,所以青稞酒本身就是纯粮食酿造。

再者,青稞本身具有强身健体的效果,青稞酒最大生产地和消费地都是青海省。不客气的说,青海人很久就是全世界白酒销量老大哥。自产自销,青海人爱喝酒,主要就是青稞酒,在青海本地30元以上的青稞酒最为畅销。青稞酒喝醉不头疼,好喝不上头。总体就一句,青海青稞酒绝对是好喝的好酒。

三、青海青稞酒品牌排名?

青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的主力产品是天佑德青稞酒,已有400余年历史。天佑德青稞酒采用高原青稞为原料,具有悠久的酿造历史和独特的酿造工艺,被国家酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。公司拥有25万亩青稞种植田,其中10万亩为有机青稞种植基地,获得中国有机产品认定,确保产品质量从源头上得到有效控制。因此,天佑德青稞酒是正宗的青海青稞酒品牌。

四、青海特产?

青海的土特产有青稞酒、青海冬虫夏草、柴达木枸杞、刚察黄蘑菇、门源奶皮、湟源陈醋、乐都紫皮大蒜、湟中胡麻、西宁手抓羊肉、青稞饼、花花、羊蹄筋、藏式血肠、烤洋芋、西宁搅团。

五、青海特产

青海特产-藏族人民美食之选

青海特产是藏族人民智慧的结晶,也是青海地区独特的地理环境与气候条件下的产物。青海地区拥有丰富的自然资源,如青稞、牦牛、枸杞等,这些资源为青海特产提供了丰富的原材料。同时,青海地区独特的烹饪技艺也为青海特产的品质提供了保障。

藏族人民非常重视青海特产的制作,每家每户都有独特的配方和工艺。其中最著名的特产就是青海酥油、藏茶、牦牛肉等。青海酥油是采用纯天然的牦牛酥油,经过精湛的炼制工艺,保留了牦牛油脂中的营养成分;藏茶是选用青稞、茶籽等原料制成,具有独特的口感和保健功效;牦牛肉则是选用高原上生长的牦牛,经过长时间的腌制、烘烤等工艺,使其口感鲜美、营养丰富。

青海特产不仅具有独特的口感和营养价值,而且具有很高的历史文化价值。藏族人民世代居住在青藏高原上,这里的自然环境独特、文化底蕴深厚。青海特产是藏族人民历史、文化、宗教、艺术等方面的体现,也是青藏高原上独特的民俗风情和民族文化的传承和发扬。

青海特产在国内外市场上也备受关注和欢迎。许多游客来到青海地区,都会品尝当地的特产,感受藏族人民的热情好客和独特的文化氛围。同时,青海特产也成为国内外市场上的一种独特的旅游纪念品,让更多的人了解和感受青藏高原上的风土人情。

未来展望

随着旅游业的不断发展和人们对地方特色美食的追求,青海特产的市场前景十分广阔。未来,青海特产将不断推陈出新,研发更多具有地方特色的新产品,满足不同消费者的需求。同时,青海特产也将加强品牌建设,提高产品的品质和知名度,让更多的人了解和喜爱青海特产。

总之,青海特产是藏族人民智慧的结晶,具有独特的口感、营养价值和历史文化价值。在未来,我们相信青海特产将在国内外市场上发挥越来越重要的作用,为促进青藏高原地区的经济发展和文化交流做出更大的贡献。

六、青海特产有哪些?

青海十大特产

1、青海青稞酒

青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒,是青藏人民最喜欢喝的酒,也是青海著名的特产酒,具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,至今兴盛不衰,被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。青海省是青稞酒的重要产区,其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名,而互助青稞酒是青海省海东市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,是一款清香型白酒。青海特产名酒还有西宁老窖、青沙棘冰酒等等。

2、青海冬虫夏草

冬虫夏草又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材,是我国传统的名贵药膳滋补品。青海省是我国冬虫夏草的优质产区,不但产量大,品质也最优,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。青海冬虫夏草产地主要分布在玉树州、果洛州、黄南州、海北州等地,其中玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。青海其他著名的中草药特产:互助黄芪、互助当归、藏红花、藏雪莲、红景天、昆仑雪菊、果洛大黄、黄南秦艽、青海人参果等等。

3、青海藏毯

青海藏毯,即藏毯(青海产区),为青藏高原民族传统手工艺品,是青海著名的地方特产,为国家地理标志保护产品,与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯。青海藏毯有着悠久的历史,分为炕毯、艺术挂毯等品种,是以得天独厚的西宁大白毛(世界知名的优良地毯用毛,纤维长、光泽足、弹性好)为原料编织而成,与西藏羊毛同属藏系绵羊毛。用“西宁大白毛”编织的藏毯,不仅具有坚韧耐磨、质地柔软、毯面洁净、不易虫蛀的特点,而且使用年代越久,光泽越清亮。青海藏毯以形式独特、色彩艳丽、民族风格浓厚、地域特色鲜明而闻名遐迩,以工艺精湛、美观大方而享誉世界,是青海不错的伴手礼。

4、柴达木枸杞

青海枸杞是青海省著名的地方特产,与宁夏枸杞、甘肃枸杞齐名,集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线,故又名柴达木枸杞,为青海省海南藏族自治州地方特产,也是青海著名的特产滋补品。青海枸杞主产地柴达木盆地海拔高,气候干旱,空气相对湿度低,适宜枸杞生长的环境因素好,使这里生产的枸杞品质高,和宁夏枸杞相比,柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜。柴达木枸杞作为协定中首批100个中国地理标志产品之一,入选欧盟保护地理标志名单,还入选中国农业品牌目录。除了柴达木枸杞外,青海枸杞还有青海黑枸杞。

5、昆仑玉

昆仑玉又称青海玉,是青海省格尔木市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是青海省著名的传统工艺品特产。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好,透明度高,按其颜色特征分为白玉、青白玉、青玉等品种,以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。2008年昆仑玉被确定为北京奥运会奖牌用玉。青海其他工艺品特产:热贡唐卡、青绣(土族盘绣、湟中堆绣、贵南藏绣、河湟刺绣、蒙古族刺绣)、玉树藏刀、加牙藏族织毯等等。

6、青海牦牛

牦牛是青藏高原牧区主要家畜之一,也是青海著名的农产品特产之一。青海牦牛尤以玉树牦牛、大通牦牛(肉)、互助青海白牦牛、刚察牦牛、祁连牦牛、湟源牦牛肉、兴海牦牛肉、海晏牦牛、唐古拉牦牛、天峻牦牛、泽库牦牛等最为著名。其中,玉树牦牛长期生长在海拔4000米以上的高寒地区,为农产品地理标志产品,玉树牦牛肉光泽润滑,肉色深红,弹性好,外表湿润,不粘手,无异味,其肉质鲜美、蛋白质含量高,肉中氨基酸丰富、种类齐全。玉树牦牛被列为青海农产品区域公用品牌,入选“中国农产品百强标志性品牌”,其产区被认定为第三批中国特色农产品优势区。而用青海牦牛制作的牦牛肉干也是青海著名美食特产。

7、青海藏羊

藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一,主要分布在青藏高原,青海是主要产区,也是青海著名的农产品特产之一。青海藏羊肉质地紧实细嫩,鲜香无膻味,无论口感还是味道,都远胜普通羊肉,青海藏羊尤其以祁连藏羊、刚察藏羊、泽库藏羊、唐古拉藏羊、玛多藏羊、天峻藏羊、贵南黑藏羊等最为著名。其中,祁连藏羊是青海省海北藏族自治州祁连县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是青海著名的畜类农产品特产。祁连藏羊肉色鲜红,煮沸后肉汤澄清透明,无膻味,味道鲜美纯正、口感好,肥瘦相间、香味浓郁、风味独特,入选青海农产品区域公用品牌目录。

8、青海奶皮子

青海奶皮子,也叫干奶酪,是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品,其制作历史己近百年,是青海著名的特产美食。海奶皮子特点是奶皮色泽乳白透黄,松脆爽口,不油不腻,风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名,门源奶皮为国家地理标志保护产品。青海奶皮不但可供日常食用,而且是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也可切盘上席。青海其他特产美食:牦牛肉干、青海甜醅、焜锅馍馍、青海青稞饼、青海手抓羊肉等等。

9、祁连黄蘑菇

祁连黄蘑菇是青海省海北藏族自治州地方特产,为农产品地理标志产品,是青藏高原上有名的山珍,也是青海著名的农产品特产。青海野生黄蘑菇盛产于青海海北皇城滩、俄堡滩、青海湖畔,尤以祁连所产黄蘑菇质量最佳,祁连黄菇生长在海拔3000-3600米的山坡草地及天然草甸上,所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少,质地细密,以其肥硕鲜嫩,香浓色丽、气味纯正、芳美可口,而备受人们的青睐,清代时期作为贡品而被称为“皇菇”。食用野生黄菇不但能增加营养,而且还可以延年益寿,是极佳的高原珍品之一。青海蘑菇还有泽库黄蘑菇、白蘑菇、草地蘑菇、油蘑菇等。

10、乐都沙果

乐都沙果是青海省海东市乐都区地方特产,为国家地理标志保护产品,是青海省著名的水果特产之一,素有“乐都沙果贵德的梨,享堂的西瓜甜似蜜”之说,享誉省内外。乐都沙果已有几百年的种植历史,早在明代已大量栽培,河湟地区唯乐都出产的品质最佳,所产的乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美,果实色泽鲜艳多汁,香酥脆甜,贮后肉质沙化,香气浓郁、风味独特。乐都沙果除了鲜食外,还可制成果干、果丹皮或酿果酒。

七、青海青稞酒都有多少品牌?

青海的青稞酒有:

威远青稞酒、醉府青稞酒、健尊青稞酒、 互助青稞酒、青原红顶天青稞酒

八、青海互助天路青稞酒价格?

首先青稞酒主要产地在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的特点是:不上头、不口干、醒酒快等特点。

以青海互助县生产的青稞酒为例,它的价格一般在十几元到几百元不等。它分为海拨系列、生态系列、精品小黑、金宝等,价格区间在68元到228元之间。

九、青海青稞酒厂排名前十?

1、天佑德

青海互助青稞酒股份有限公司

2、互助

青海互助天佑德青稞酒股份有限公司

3、八大作坊

青海互助青稞酒股份有限公司

4、永庆和

青海互助青稞酒股份有限公司

5、黄河啤酒

兰州黄河企业股份有限公司

6、劲酒

劲牌有限公司

7、喜玛拉雅

青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司

8、藏缘

西藏藏缘青稞科技有限公司

9、藏佳纯

西藏藏佳纯酒业有限公司

10、甑缘

青海甑缘青稞酒业有限公司

十、青海天佑德青稞酒价格?

¥168.00天佑德青稞酒高原海拔2800新版46度500ml清香白酒青海互助  ¥438.0052°天佑德青稞酒青海互助海拔4600高原清香型白酒500ml单瓶装  ¥699.00天佑德青稞酒小黑125ml*4×6条青海整箱礼盒旅游纪念小酒  ¥358.00天佑德青稞酒高原海拔3800新版46度500ml清香白酒青海互助  ¥534.0042°天佑德青稞酒高原海拔2600清香型白酒500ml(6瓶装)  ¥528.0045°天佑德青稞酒青海互助生态三星清香型白酒500ml(6瓶装  ¥594.0046°天佑德青海互助青稞酒海拔2800高原系列500ml(6瓶装)。

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