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四川巴中有什么特产?

来源:www.gzke.net   时间:2022-11-06 13:49   点击:100  编辑:叶霄   手机版

一、四川巴中有什么特产?

好多,巴中串串,巴中油炸,川味春卷,酸辣鸡杂,大罗黄花!

二、四川巴中的特产有哪些?

通江银耳 通江银耳是中国著名特产,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有极高的药用价值和食用价值。 银耳性中平,味甘,有很高的营养价使富含蛋白质、脂肪、多糖和多种维生素。具有滋阴养胃、补脑强心、益气和血、生津止咳的功效。为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人的调养佳品。银耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。 南江黄羊 南江黄羊羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。 南江金银花 南江有丰富的金银花本地种质资源和丰富的野生种植资源。 川明参 川明参是一种名贵的中药品,即可药用,也能食用,是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能,

三、巴中特产有哪些?

巴中的特产有通江银耳、川明参、龙头面、核桃、翡翠米、金银花、巴山银杏等。通江银耳是中国著名的土特产,朵大肉厚,还被做成银耳羹、银耳糊、罐装银耳等出售。这些特产可以在巴州区商业街、诺江中路佳乐福超市、红旗超市等地方买到。

巴山银杏

巴山银杏银杏又称白果树、公孙树。属于裸子植物。银杏是雌雄异株的植物,每年4月开花,10月种子成熟。银杏浑身都是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的经济价值和生态、文化价值。 “巴山银杏”因其独特的地理特征,而成为四川省最佳的银杏适生区而得名。大巴山山脉位于秦岭以南,横亘于四川省盆地北部和东北边缘,包括南江、通江、镇巴、万源、城口等地,境内最高峰为南江北面的光雾山。

通江银耳

通江银耳通江县气候温和湿润,最适合食用菌的生长,也是银耳的发源地。素有“中国银耳之乡”的美誉,地处四川省大巴山中的巴中市通江县。其最早的发源地在涪阳——陈河的九湾十八包,用耳农们话可以把银耳的起源解释为 “天生雾、雾生露、露生耳”。因为通江银耳是在一种奇特的自然环境和气候条件下孕育出来的,所以,有专家说:通江银耳是天地灵气所化育,日月精华之结晶。通江银耳之所以不同还在于它对寄生体的选择,它不仅要求用青杠木做载体,而且讲究“座七砍八”。所谓“座七砍八”就是要选择青杠木生长期已满七年于第八年砍来种耳,令人感到有趣的是,人类最忌讳“煮豆燃豆萁”,通江银耳却偏要煮豆燃豆萁。它必须用青杠木烧制的杠碳火慢慢烘烤,才能保留其营养成分。

四、巴中特产是什么?

巴中地区:

通江:银耳、木耳、黑耳、核桃、空山洋芋。

平昌:主要是白酒,如:江口淳、小角楼。

南江:黄羊、金银花、核桃。

五、巴中有哪些特产食品?

巴州:担担面(我只知道这个)

平昌:江口醇,小角楼

南江:黄羊

通江:银耳、木耳、各种真菌(如香菇)

由于我是通江的,所以通江知道的比较多啊。

六、巴中有什么特产?

巴中美食小吃

不论你是初到巴中的过路客,还是久居巴中的老江湖,在巴中,这些美食当然是不容你们错过的,如果错过了,那你就不算完整的体验巴中了。现在,来看看有什么是让你心动的让你不能忘记的和让你垂涎三尺的,准备好了么?那我们就出发吧。

1、串串

串串是著名的巴中小吃,用干净的竹签将切成小块的食物穿起来,然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟,然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里,味道硬是巴适得很。

串串在巴中的很多地方都有,但是以原草坝街的串串最为著名,那里的串串可以算是巴中历史最悠久,光顾人次最多的了,而且以那里的味道最为正宗,辣而不燥,酸而不涩,油而不腻,实在爽口得很。

2、香菇炖腊肉

香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。

这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。

3、顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉是由米粉和羊肉汤、馅,配上考究的佐料做成,具有“粉、馅、汤”三鲜的特色,米粉质细绵软、馅味无腥擅、汤色乳白而滚烫。现在,南充城里到处都有卖羊肉米粉的,汤与粉加在一起,一大碗只要1 . 5 元。最为有名的是朱老拱粉店。

4、川北凉粉

川北凉粉清末问世,己经有百年历史。不仅制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及精选大蒜捣制的蒜泥。色、香、味俱全,红辣味醇、鲜香爽口。南充的老字号川北凉粉店就在市中心。

七、巴中有那些特产

笑!

说真的哈,巴中这个地方也没有什么好东西!

就是风景还不错!四面环山!

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