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马来西亚特色美食

351 2022-09-23 21:28 伊美 手机版

一、马来西亚特色美食

要吃适合我们口味的美食的话 槟城是个不错的选择(有些号称当地的美食,味道实在很“当地”,菲律宾更离谱,),不过槟城的交通不怎么样,最好是做好“功课”,直接打车过去比较合适。

相比吉隆坡的餐馆,槟城的餐馆相对陈旧复古了些,如果喜欢异域风情的话,那就正好。想吃得广一些,而且不怎么在乎价钱的话就去吉隆坡吧,吉隆坡吃小吃的绝佳去处一个是在市中心的巴生河畔,有一个很有特色的中央市场。是一个旧式建筑物(感觉就是圆环套圆环,不过很复古,很名族风)。市场的二楼主要以饮食店为主,有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等,还有些中国菜的酒楼。还有吉隆坡的夜市,沙爹、煎薄馅饼、油炸薯片,印度咖喱饭、新加坡炒饭什么都有的,吉隆坡的肉骨茶老灵额,去的话一定要尝尝。

要吃海鲜的话,一个是哥达巴鲁。南海大龙虾之类的没食还是很不错的,另外一个就是著名的巴生港。巴生港距吉隆坡大概有个50公里。是一个久负盛名的渔港(最主要质量好而且便宜,貌似新加坡海鲜也不怎么贵),大马那边印度菜,中国菜,葡萄牙菜很多,马来菜的话,Assam Laksa是最负盛名的(不过挺辣的)

二、马来西亚十大必买水果?

1、榴莲

马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王:榴莲,马来西亚的榴莲会让你真正体验到水果之王的王者至尊口味。马来榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2、3天,过时就会开裂,马来人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入。

2.山竹

说完榴莲,不能不带上山竹,号称水果之母。榴莲上火呀,号称吃一个榴莲,相当于喝了一整只老母鸡汤;那么山竹就完全是阴阳调和了。人们喜欢吃完榴莲,再来点山竹降降火气。

3、菠萝蜜果

成熟的菠萝蜜果会散发出刺鼻的气味(普渡大学的园艺系将该气味比喻成洋葱腐烂时散发的气味),但你可千万别被这味道给吓跑了。水果表面呈黄绿色,表皮多刺,打开菠萝蜜,你就会看到黄色柔软的果肉,它的味道有点像香蕉。熟透了的菠萝蜜可以单吃,或者将其做成甜

4.柚子

柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球,高峰盛产期间正巧遇上了华人的中秋节。又名柚、雪柚、文旦。柚子是橙或橘子果肉的放大版,外面包着青黄色的果皮,厚厚的皮裹住的是十到十五瓣米色或浅红色的多汁果肉。一般上果汁鲜甜。偶尔则会带一点苦涩,是其他水果类少有的,因此构成了它的独特风味。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。

5、红毛丹

马来西亚Duku/Langsat

绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat 两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。

7、芒果

热带水果的终极代表许多种类的芒果都可在大马找到,包括苹果芒,蜜芒,MALGOA 以及 MAHE 等品种。土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果也可以制成槟城罗惹。

8、莲雾

马来西亚莲雾

莲雾性喜温暖怕寒冷,结果较快。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香。

三、马来西亚十种进口水果?

榴莲:当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚,多壳多刺,果肉厚实。榴莲原产于马来西亚,其中以产于槟榔屿的为最佳。

芒果:在马来西亚可以发现品种繁多的芒果,其中最著名的是香蕉屿的芒果,驰名东南亚。果肉不生虫,是其特色。果肉甜中带酸,味道芳香,与众不同。

木瓜:木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开,再配以些许柠檬汁来当早餐,味道非常好。

柚子:柚子像哈密瓜大小,是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月,也刚好是农历新年的时候,因而柚子常被用来当作礼品赠送。

凤梨:柔佛州被称为"凤梨州",盛产品种优良的凤梨。

杨桃:一种香甜且多汁的水果。种类繁多,盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状,人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。

红毛丹:果实外皮布满了红色和黄色的短毛,如同奇异果般大小,味道尝起来像荔枝。

西瓜:西瓜是气候炎热时最佳解渴水果,几乎到处都有。

莲雾:个头小小的,是一种有着粉红色外皮的钟形水果,在炎炎午后最能解渴。

芭乐:霹雳州盛产最有名的芭乐。它富含维生素C,果肉香脆耐嚼,是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料,味道更佳。

杜古:有金棕色的厚皮,高尔夫球大小,是季节性水果,可以在8月到9月间吃到,但种子味道苦。

人参果:果形有如奇异果一般大小,果肉香甜,咖啡色,适合用来做水果沙拉。

山竹:果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉纯白,

四、马来西亚盛产什么水果?

马来西亚地处热带,水热条件非常好,所以盛产水果。在马来西亚,一年四季都盛产各式各样的热带水果:

榴莲:当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚,多壳多刺,果肉厚实。榴莲原产于马来西亚,其中以产于槟榔屿的为最佳。

芒果:在马来西亚可以发现品种繁多的芒果,其中最著名的是香蕉屿的芒果,驰名东南亚。果肉不生虫,是其特色。果肉甜中带酸,味道芳香,与众不同。

木瓜:木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开,再配以些许柠檬汁来当早餐,味道非常好。

柚子:柚子像哈密瓜大小,是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月,也刚好是农历新年的时候,因而柚子常被用来当作礼品赠送。

凤梨:柔佛州被称为"凤梨州",盛产品种优良的凤梨。

杨桃:一种香甜且多汁的水果。种类繁多,盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状,人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。

红毛丹:果实外皮布满了红色和黄色的短毛,如同奇异果般大小,味道尝起来像荔枝。

西瓜:西瓜是气候炎热时最佳解渴水果,几乎到处都有。

莲雾:个头小小的,是一种有着粉红色外皮的钟形水果,在炎炎午后最能解渴。

芭乐:霹雳州盛产最有名的芭乐。它富含维生素C,果肉香脆耐嚼,是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料,味道更佳。

杜古:有金棕色的厚皮,高尔夫球大小,是季节性水果,可以在8月到9月间吃到,但种子味道苦。

人参果:果形有如奇异果一般大小,果肉香甜,咖啡色,适合用来做水果沙拉。

山竹:果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉纯白,也是季节性的水果,产季为10月到3月。

椰子:比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。

香蕉:比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多。

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