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广东有啥特产?

发布时间:2022-09-23 01:00源自:未知作者:严芬阅读()

一、广东有啥特产?

广东十大特产

1.广式腊味,包括:腊肠,腊鸭,腊肉等等

2.新会陈皮 柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。有理气健脾,燥湿化痰作用,是清朝时候的贡品。

3.化州橘红 化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形。有理气宽中,燥湿化痰作用。

4.英德红茶 与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,特别是英红九号最为出名。

5.潮州牛肉丸 是广东著名的地方小食,,用力把牛腿肉槌成肉浆,加入鱼露和味精等,继续再槌15分钟,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。

6.大良蹦砂 以面团加糖盐制成,折卷后切成蝴蝶形,油炸。形似蝴蝶,色泽金黄。顺德大良名小吃。

7.中山杏仁饼 广东省中山市的传统糕点小吃,咀香园饼家最为出名。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。

8.罗定肉桂 肉桂质量非常好,桂味甘甜、辣味适中,是肉桂之中的上品。

9.郁南无核黄皮,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品, 广东省优稀水果之一。

10.增城桂绿 为广东荔枝中的极品。

二、广州有什么水果?

广东特产水果有橄榄、番荔枝、梅县金柚、河源猕猴桃、德庆贡柑、连州水晶梨、郁南无核黄皮。

一、橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。

二、番荔枝,潮汕话所称“林檎”的水果,在学名上称番荔枝,这种水果因为看起来疙疙瘩瘩,因此又被称为“佛头果”、“释迦”。林檎因为产量比较小,外形又给人一种富贵雍容的感觉,所以卖得比较贵。

三、“梅县金柚”已经在2016年荣获国家地理标志证明商标,这里出产的沙田柚和蜜柚都大受欢迎,最常见的是白肉柚子,还有一种改良的红心蜜柚,果肉是红色的。

四、河源猕猴桃属于早熟品种,每年7月就可以采摘上市。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。丰收季节的猕猴桃园充满生机,棚架里猕猴桃树的枝蔓上果实累累,呈现出诱人的美景。

五、德庆贡柑被誉为“中国第一柑”,也被称为“皇帝柑”,产于广东省肇庆市德庆县。据说宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品。

六、连州水晶梨,不是所有的梨子都叫连州水晶梨。连州是全省栽培面积最大的水晶梨主产区,相比其他品种的梨,连州水晶梨口感更胜一筹。

七、郁南无核黄皮具有果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣的特点,甜酸适中、果肉黄白相间、肉质结实嫩滑。果园里的黄皮树都不高,伸手就能够摘到硕大饱满的果实。

三、广东特有水果?

1、增城挂绿荔枝

增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。

2、黄皮果

潮州特产水果,黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。

3、油甘

油甘多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。

4、三华李

三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

5、鹰嘴桃

鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味。

四、广东冬季盛产哪些水果?

广东冬季盛产柚子、橘子、卢柑、柑子、橙子、草莓、番石榴、牛奶蕉、观赏南瓜、无花果、木瓜、红香蕉、杨桃、番荔枝、青枣、百香果、人心果、柠檬、菠萝、油梨。

盛产的水果有荔枝、香蕉、木瓜、菠萝等。广州(简称穗),别称羊城、花城,广东省省会,是国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽,首批沿海开放城市。一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。

在众多的秋冬水果中,柚子可算是个头最大的了,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,有“天然水果罐头”之称。

河源猕猴桃属于早熟品种,每年7月就可以采摘上市。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。丰收季节的猕猴桃园充满生机,棚架里猕猴桃树的枝蔓上果实累累,呈现出诱人的美景。

广东历来是产柑橘的好地方,包括大名鼎鼎的沙糖桔、茶枝柑、年桔、蜜桔、马水桔、新会桔等,贡柑是其中一种,贡柑又以德庆贡柑最为出名。

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