葱油饼是无锡的特产吗？

一、葱油饼是无锡的特产吗？

葱油饼并不是无锡的特产。虽然鸡蛋葱油饼，又称鸡子大饼，是江苏无锡的传统名点，但这并不意味着葱油饼就是无锡的特产。

实际上，葱油酥饼是无锡宜兴市的特产，尤其是杨巷葱油饼。因此，如果要说无锡的特产，应该是指宜兴的杨巷葱油饼。这种葱油饼的制作工艺还被列为无锡市非物质文化遗产

无锡最有名的特产零食是无锡酥肉。无锡酥肉是一道经典的无锡传统小吃，由猪五花肉、葱姜蒜等配料入味后炖煮而成，再用糯米粉和淀粉制成的糯米皮包裹肉馅，入油锅炸制而成。其特点是口感酥脆，外焦里嫩，带有浓郁的肉香味和少许甜味。无锡酥肉已经伴随着无锡百年历史，是无锡的一张美食名片，深受广大食客喜爱。

无锡是中国江苏省的一个城市，有许多著名的特产零食，以下是其中一些：

1. 小笼包：无锡的小笼包以皮薄、汁多、肉嫩、味鲜而闻名。

2. 玉兰饼：玉兰饼是无锡传统的小吃，外皮酥脆，内馅甜糯。

3. 太湖银鱼：太湖银鱼是无锡的特产之一，肉质细嫩，味道鲜美。

4. 酱排骨：酱排骨是无锡的传统名菜，以肉质鲜嫩、酱香浓郁而著称。

5. 油面筋：油面筋是无锡的传统小吃，以面粉和油制成，口感酥脆，味道鲜美。

6. 惠山油酥：惠山油酥是无锡的传统糕点，以面粉、油和糖制成，口感酥脆，甜而不腻。

7. 阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡的特产水果，以皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名。

8. 无锡糖醋排骨：无锡糖醋排骨是无锡的传统名菜，以肉质鲜嫩、糖醋味道浓郁而著称。

这些都是无锡的特产零食，您可以在当地的超市、特产店或餐馆中购买到。

无锡本地的特产有很多，在这里列举几种比较有代表性的。

第一是无锡太湖银鱼，这种银鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值丰富，是无锡的招牌特产之一；

第二是无锡阳山水蜜桃，这种水蜜桃味道甜美，香气四溢，非常受欢迎；

第三是无锡清江鱼，这种鱼是太湖流域的特产，肉质鲜美，口感爽滑，是无锡的传统佳肴；

第四是无锡香长麻油面筋，这种面筋呈黄色，口感细腻，香气浓郁，是无锡特有的一种小吃。这些无锡特产不仅在本地深受大家的喜爱，也在国内外广受好评。

无锡毫茶、宜兴紫砂壶、惠泉黄酒、烧卖、阳山水蜜桃。

无锡毫茶：毫茶条纹紧而卷曲，叶嫩翠绿，白毫披覆。

宜兴紫砂壶：紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

惠泉黄酒：惠泉酒就是以泉水浸无锡米，用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。

烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心。

阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。

无锡简介

无锡市，简称“锡”，又称”梁溪“，江苏省辖地级市，地处中国华东地区、江苏省南部，北依长江，南濒太湖，东邻苏州市，西连常州市，南和西南与浙江省、安徽省交界，京杭大运河穿境而过，总面积4627.46平方千米。

截至2021年末，无锡市常住人口为747.95万人。截至2022年10月，无锡市共辖5个区、代管2个县级市，市政府驻滨湖区。

江苏无锡的小特产有徐舍小酥糖

徐舍小酥糖，是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉，再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉，经特殊工艺配制成酥糖坯，最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色，让人百吃不厌。清朝时为贡品。

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