糯米藕是哪里的风味小吃

糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
中文名
桂花糯米藕
主要食材
莲藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣
分类
菜系，江苏菜，甜点，饭前小吃
口味
香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁
分类
甜品