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重庆磁器口有什么好吃的有特色的

来源:www.gzke.net   时间:2021-11-02 04:08   点击:146  编辑:宰毓   手机版

位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口,是重庆的缩影,人文荟萃、风景优美,独有“一江两溪三山四街”,美食无数,特色产品琳琅满目。
陈麻花:陈昌银麻花是磁器口最正宗的麻花店之一,每天排队的人非常多。麻花酥松带脆,香甜可口,而且是现场制作装袋,热乎乎的很新鲜。
手工糍粑:手工打的糍粑,入口绵软,吃起来很Q。

茂庄古镇鸡杂:磁器口古镇里的人气鸡杂,招牌鸡杂鲜香辣爽,十分过瘾。

宝轮寺:寺庙里到处是佛像金身,庄严肃穆,最大的看点在大雄宝殿,是明代建筑,整个大殿找不出一根铁钉。
张小泉:百年老字号,店面不算大但里面的剪刀象博物馆一样又多又精美,买回去自用或作为手信送人都不错。
钟家院:进入磁器口的第一个大院是钟家院,主人是钟云亭老先生,相传他是慈禧太后的外采办,告老还乡后设计并建造了这处宅院,整个院子既有北方四合院的韵味,又有南方民居精致典雅的特色。

重庆磁器口三大美食分别是哪些?

重庆磁器口三大美食分别是:麻花,手工糍粑,手工酸辣粉。
1、麻花
陈麻花,磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,每每到了磁器口,陈麻花门口总是排着长队,全是慕名而来的顾客。



陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。所以,想吃陈麻花的,还是去排队吧!

2、手工糍粑
这家的糍粑是现场手工打制的,把甜的糯米捶打成米团,糯糯的非常细腻,入口即化,还可以让很多游客亲自打制尝试。大块糍粑真空包装的也方便带走,可蒸可煮可煎可炸,当然味道远不及现场品尝的地道。



3、手工酸辣粉
手工酸辣粉,磁器口的大街小巷里有很多这种用手各种“啪啪”的拍打来制作粉条的师傅们,这种就像街头行为艺术一样,吸引着众多的游客。手工制作的酸辣粉筋道又有弹性,酸辣味更是十足,味道非常正宗。



古镇大街小巷里有不少和着“啪啪”声拍打着手工制作粉条的师傅们,像杂耍工艺一样,一家比一家花样多,且振振有词的吆喝,好生一副巧妙的景象,但来上一碗酸辣粉,粉质劲道有弹性,特别是用料,酸辣十足,简直是在挑衅大家的味蕾。
真正的纯手工酸辣粉,现做现卖,配合着吆喝声,生意火得不行。味道霸道,粉条香还有劲道,酸辣味是我重点推荐的。

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