关中地区是黄河流域，东经107°40′～109°49′和北纬33°39′～34°45′之间，属于黄土高原地带，秦岭山脉纵横，山脊海拔2000到2800米，半湿润的季风气候区，雨量适中，每年的平均气温13.3℃，每年的降水量平均为507.7到719.8毫米。
适宜种植大白菜，包心菜，小青菜，萝卜和芹菜等等。
白菜起源于我国，是我国主要的蔬菜之一，大白菜为高产绿色蔬菜，一般亩产7000到15000公斤，适应性好，耐冷，耐寒。
大头菜是我国最常见的一种蔬菜，它和白菜的共性很多。
芹菜是一种非常可口的青菜，芹菜生长对土壤的要求不是特别苛刻。不论在黏土、黏壤土、壤土、沙壤土或沙土上均能正常生长。以黏壤土和壤土最为适宜。
除此之外用地区特别适合种植苹果和柿子，关中北部盛产苹果，主要产地有，洛川、白水、旬邑等县，陕北地区关中北部地区是种植苹果的适生地，这些地区种出的苹果甘甜可口。
陕西名优农产品水果有哪些？
由北向南
陕北大红枣，
品质没的说渭北苹果，
世界最佳苹果产区临潼石榴，
中国石榴之冠大荔西瓜，
全国西瓜生产唯一七项标准达标地区大荔冬枣，
杠杠的富平一带柿饼，
陕西柿子柿饼品质不用说彬州梨，
历来是皇家贡品眉县周至一带猕猴桃，
产量，品质，高居中国同类之冠镇安板栗（坚果类的佼佼者）
黄龙商洛核桃，品质产量num1（坚果类）
大荔冬枣，
这个不清楚城固柑橘，中国柑橘之乡，
中国最北边的柑橘产地西乡大樱桃，陕南的自然生态你说能产出坏东西么？
蓝田大杏，
这个必须点赞关中水蜜桃，中国生产水蜜桃最早的地方，不过海拔高点的地方越是好吃
延安大酥梨，这个估计也不错，毕竟延安的海拔在那放着（800m~1500m)
长安草莓,
国家地理标志保护产品户县葡萄，世界级名品户太八号诞生地总之，
北方有的陕西都有，陕西有的北方其他省份未必有，还有，陕西也产不少南方水果。朋友，欢迎来陕西品尝绝世无双好水果。
