苏州哪里有卖东北小吃烤冷面的啊？

一、苏州哪里有卖东北小吃烤冷面的啊？

东北小吃

苏州市吴中区东庄路

东北小吃

苏州市吴中区甪直镇迎宾路

东北小吃

苏州市相城区

东北特产

苏州市平江区临顿路214号

东北特产饼店

苏州市工业园区徐新路17号

东北水饺

苏州市沧浪区侍其巷14号

东北水饺

苏州市平江区王天井巷18号

东北水饺

苏州市吴中区谷香路

东北水饺

苏州市吴中区罗盛里33号

东北水饺

苏州市吴中区红庄新村老街

东北水饺烧烤

苏州市平江区

正宗东北水饺

苏州市相城区

东北水饺菜馆

苏州市平江区阊门西街

东北水饺馅饼王

苏州市相城区华阳路24号

二、伯乐叶饼是东北特产吗？

伯乐叶饼是东北吉林的特色美食，口感弹牙，馅料香，蘸上蒜酱回味无穷，每年的六月，必须来一波。

工具原料:伯乐叶 (20片)

葱姜 (适量)，猪肉馅 ，芹菜 ，豆角 各半斤

玉米淀粉 1碗，面粉 2碗

水 ，大豆油 ，盐 ，鸡粉 ，花椒面 ，酱油 适量

方法/步骤

1伯乐叶清洗干净，剪去根部

2豆角芹菜过热水烫一下，烫至变色，剁馅（豆角不要太碎，会发面）把水攥干净再和馅

3和馅，和饺子馅一样，味道和菜肉比例按自己喜欢的来，比饺子馅稍微多放点油

4一碗玉米淀粉，两碗面粉，加水合成面团

5拿一片伯乐叶，放在手心，光面朝上，放一些面上去，可以用筷子挑，方便些，用刀抿也行

6转着抿

7加油

8放大概这么多的馅，摊平，对折起来（注意是根部和尖部相对）然后把四周的馅藏起来，面和面粘到一起，像包饺子一样不用捏褶

9包好上蒸锅

10冷水下锅，大火，水开后调中火二十分钟就好啦～千万别揭盖

11秘制暴力蒜酱，很好吃哟

三、东北玉米面大饼子的做法？

东北玉米饼子做起来超级简单，非常好学，一次成功，此法不需要辛苦揉面，也不粘手，好用。

用料

玉米面 400克

开水 200克

酵母 5克

白糖 20克

面粉 100克

凉水 150克

小苏打 3克

东北贴玉米面饼子的做法步骤

步骤 1

玉米面400克，用200克的开水

步骤 2

将开水，少量多次，慢慢加入玉米面里

步骤 3

5克酵母用150克凉水化开，静置5分钟

步骤 4

等烫好的玉米面温度凉下来，再把酵母水，15克白糖，100克白面粉，放进去，所有材料混合，揉好。盖保鲜膜，发酵至两倍大。夏天我用了一个小时发酵，随时观察状态。

步骤 5

发酵好后，加3克小苏打，可以中和发酵味道，揉匀。 锅边一圈先刷一层薄油，再倒入一碗水，用大火把水烧开，再转小火。 手上沾点水，捏玉米饼时就不沾了，把玉米饼慢慢贴锅边沿，千万注意别烫到手。 盖上盖子，小火焖10-15分钟，水收干关火，再焖5分钟出锅。

四、正宗东北无油大饼做法？

做法

1、所有材料混合在一起揉成软面团。

2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。

3、分割成数段，两边捏严，按实。

4、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发几分钟直至不回缩。

5、锅里抹少许油，加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。这样做很好