你知道东北人把人参叫啥吗？或者说东北人挖人

你知道东北人把人参叫啥吗？或者说东北人挖人参有啥讲究？

人参，东北最出名的药材，和鹿茸、貂皮统称“东北三宝”。特别是野山参，在现在基本是有市无价的存在，市面上基本看不见真正的野山参了。

在东北，都把野山参叫做棒槌。至于为什么叫棒槌我还真没深究过，只是以前的老人都这么叫。进山寻找野山参的过程叫做放山，一般都是几个人搭伙去。因为野山参生长在深山密林之中，难免遇到危难的时候，搭伙去可以相互的帮衬一下。进山时分开走动，相互离得不远，每人手中拿一根木棒。走几步敲一下大树的树干，敲击声会传到很远，也是进山的人相互联系的一种方式。

在发现野山参时需要搭伙的人一起行动，在人参的地上部拴上红绳。老人说如果不拴红绳人参会“脱皮”跑掉，只留下外面的皮。这个说法是否真实不得而知，因为放山的人也没有玩悟空问答或者在头条发小视频的啊。但是也有的说是山参太小拴个红绳做个记号留着，后来的人看见红绳子就知道这山参有主了。挖掘需要专业的工具，用鹿骨制作的工具，一点点的清理表层的泥土和植物，因为人参的根须是在表层土壤横向生长的。根须不能受到损伤，否则就不值钱了。挖掘山参的过程是比较漫长的过程，说是和大姑娘绣花一样也不为过。挖出的山参需要新鲜保存，这些放山的就会用树皮包裹树上的青苔，在将山参包裹在其中进行保鲜处理。可以说十次放山九次空，因为要么找不到山参要么就是年头不够的。现在呢?更是稀少的，可能现在已经没有放山的了吧。在我的老家有一个亚洲最大的参茸山货市场，各种各样的参都有，但是就是没有纯正的野山参了。

以上是我对采挖山参的一些了解，如有不当之处请海涵。