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宁波特产有哪些?

225 2022-04-21 16:22 宰梵 手机版

宁波属于典型的江南水乡,独特的地理位置,赋予了宁波独特的自然风光。那么我们一起来看看,宁波有哪些特产吧!1、慈溪葡萄慈溪葡萄是宁波的特产之一,其绿如翡翠,紫如玛瑙,颗粒饱满,香味醇厚,并且品种多样。宁波特产有哪些 宁波有什么特产2、宁波汤团宁波汤团是宁波特有的产品,其主要原料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。3、余姚杨梅余姚杨梅也是宁波的特产,其色艳多汁,酸甜适口,富含各类矿物质和维生素。宁波特产有哪些 宁波有什么特产4、奉化水蜜桃奉化水蜜桃也是宁波特有的水果,其口感独特,肉质细软,汁多味甜,被誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。另外,宁波还有奉化芋艿头、象山大黄鱼、象山梭子蟹、慈溪杨梅、慈城年糕、溪口千层饼等很受欢迎的特色产品。

1、宁波汤圆。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓圆,置沸水锅内煮熟后,撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。

2、奉化水蜜桃。浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区,奉化水蜜桃以其独特的口感,细软的肉质,味甜汁多的味道,美观的果形、浓郁的香气而享誉八方,被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。并流传至今奉化自然条件优越,负山枕海,气候温暖湿润,经济作物品种丰富,特色农业初具规模。目前,避免了传播效果的浪费。

3、象山大黄鱼。大黄鱼黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:东海北部、中部群。分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。闽、粤东群。

4、资溪杨梅。早期时慈溪杨梅多为荔枝种,以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查,在慈溪市境内的杨梅品种有12个,即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、松浆种、水晶种、迟小种。其中,以荸荠种为最佳,种植面积和产量皆占到85%左右。

5、溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖,成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品。

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