你了解俄罗斯美食吗？

美味太多了，实在难以详述！
还是去哈尔滨中央大街的华梅西餐厅吧，在那里你基本可以尝遍俄罗斯的主要菜式，味道一流！
另外要多说一句，中国人喜欢的一些美食，俄罗斯人不一定喜欢，比如臭豆腐，豆腐乳他们入嘴立刻就会呕吐。而俄罗斯人喜喜欢的美食，也并不一定合中国人的口味，比如著名的黑鱼子，红鱼子，生吃，俄罗斯人，包括他们的总统，入嘴都美得不得了，可中国人就感到腥蒿蒿的，难以下咽。纯肥肉生腌做成的‘沙拉’，外观像肥皂一般，中国人没有几个下口的。
我喜欢的俄罗斯美食，就是在俄罗斯伊尔库茨克贝加尔湖边，吃刚烤好的‘欧姆林’鱼，‘哈利乌斯’鱼。
那两种鱼，约三十厘米左右，需要在湖里生长九——十一年。吃时，除了鱼头和中间脊椎那根长刺需要扔掉，肉里再几乎感觉不出来有刺，味道极鲜美，成了乘坐漫长铁路客车的各国旅客途径贝加尔湖边‘斯留坚卡’车站时必定要下车购买品尝的美味！
至于哈尔滨红肠，并不是来自俄罗斯，而是白俄流亡者一百年前带到哈尔滨的立陶宛红肠【哈尔滨人叫‘力道斯’——立陶宛的发音】已经根据中国人的口味加了大葱和蒜，比原来好吃多了！