随州特色食品有什么？

随州特色食品有很多，比较出名的有:随州香菇，随州春卷，气泡馍馍，随州猪油饼，安居豆皮，广水奎面，厉山腐乳，安居羊杂等。

随州是中国香菇之乡，全国每出口5个香菇，就有一个产自随州。随州春卷是本地逢宴必有的一道自制菜，主要是“卷”和“煎”，菜馅用的是随州当地产的一种青菜“泡泡青”，混合野荠菜、猪肉等其他配菜。