什么水稻种最好,最好吃？

“中国最好吃的大米，应该是五常大米吧，品种叫‘稻花香2号’。”稻花香2号是黑龙江省五常市的特产，1999年从五优稻1号中系选而成.

该品种水稻的生育期135－140天，活动积温2,700－2,800℃。但是稻花香2号的秆软不抗倒伏，产量低，但米质好，适口性特强。

稻花香2号从水稻杨花期起就有一种迷人的芳香，直到入口嘴嚼仍觉香精米率75.7%，出整精米率55%，胶稠度67.0mm。