江西赣州信丰县有许多美味的小吃,其中最具特色的是信丰豆腐干、肉夹馍和荔枝干等。信丰豆腐干是以大豆为主要原料,加入多种调料制成的,口感鲜美。
肉夹馍则是将小麦面发酵后烤制而成,内夹猪肉、牛肉或羊肉等馅料,香气扑鼻,口感丰富。
荔枝干是以新鲜的荔枝为原料,经过晾晒或低温干燥制成的,味甜可口,营养丰富。这些小吃不仅受到当地人的喜爱,也吸引了众多游客前来品尝。