自贡的隐藏特产是鸭骨头火锅,由于制作方法独特,口味鲜美,被誉为“火锅界的珍品”。鸭骨头是指鸭子死后,不吃不喝的干燥骨头,骨头内部髓油含量高、肉味鲜美,加上辣椒等多种调料,煮成的鸭骨头火锅香辣鲜美,食用时口感独特,令人回味无穷。虽然鸭骨头火锅鲜美可口,但并不为人所知,只有少数人品尝过这道特色美食,故被称为自贡的隐藏特产。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-
上一篇:返回栏目
下一篇:广西巴马洋鸭营养价值?