什么东西可以代表义乌？

义乌市是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，制作食品原料丰富。义乌小吃，聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余，制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色，如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。

民间风俗

根据华人的计时方法，新的一年及生肖是晚上11点钟开始，因此传统的迎春时间多在晚上11时正。不过，现代大多数人是在午夜12时正迎春。

一般华人仍有迎接财神爷的习俗，人们也在这一天涌到寺庙去许愿或祈求平安。

生期酒：老人生日，子女必为其操办生期酒。届时，大摆酒宴，至爱亲朋，乡邻好友不请自来，携赠礼品以贺等。酒席间，要请民间艺人（花灯手）说唱表演。在贵州黔北地区，花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人，依次演唱，边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物，献物既毕，要恭敬献酒一杯，“仙人”与寿星同饮。

月米酒：妇女分娩前几天，要煮米酒1坛，一是为分娩女子催奶，一是款待客人。孩子满月，要办月米酒，少则3、5桌，多则2、30，酒宴上烧酒管够，每人另有礼包1个，内装红蛋、泡粑等物。

义乌传说

　佛堂的传说、雪峰岭、义乌，以鸟命名的地方、敕建双林寺、海云寺的由来、鸡鸣山、义驾山、挂纸岭、石鼓后的传说、田心的传说、万善桥、羊印、义亭传说、西瓜坪的传说、八宝山的金宝贝、百药尖的由来、李唐村的来历、飞来山的传说、华溪、枪旗岩、里兆、长生塘的由来、500年杜门村、大元村、当典里、胡公殿、花锦地、鸡脱凤、山后金、净居院、神坛、黄巢谷、萧皇塘、佛堂古镇的“白字”酒