你问的云南特产白色圆形椰子味酥软的糖可能是豆末糖。 豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。”著称,选用优质黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等经过精心挑选、焙烤、粉碎,配以当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成,在云南已有数百年生产历史。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆 ,十分爽口。
特产名称 | 豆末糖 |
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地区 | 云南通海 |
主要原料 | 黄豆、白糖、饴糖等 |
特点 | 香甜、酥脆、入口无渣、层薄如纸、色白如乳、甜而不腻、松酥香脆 |
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