一、土豆锅巴肉片?
锅巴肉片的做法
1.将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒;将晒干的米饭撇成小块
2.放入油锅中炸;炸至金黄色后捞出备用
3.里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下; 笋片凉水下锅焯烫
4.再加入黑木耳一起焯水;烧热锅, 放入适量的油, 下入肉片翻炒
5.肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒;翻炒几下后下入焯过水的笋片和黑木耳继续炒
6.倒入加了盐和胡椒粉的水淀粉,一起煮上两分钟;将炒好的黑木耳冬笋肉片同汤汁一起倒在炸好的锅巴上
二、炸土豆肉片做法?
土豆和肉切条,肉用料酒,盐,生姜葱段,酱油,胡椒粉,鸡精,淀粉腌一下。
锅里放油,放肉条炸熟,放土豆条炸熟。出国后撒点辣椒粉和烧烤干料就好了。
三、土豆辣子肉片热量?
辣椒炒土豆片的热量并不高,吃辣椒还能促进血液循环与新陈代谢,促进人们消耗热量,这种效果对平时不怎么吃辣椒的人的作用更加地明显,而另一方面,土豆的淀粉含量虽然高,但是如果将土豆做成菜,其热量还是比肉类低的。
四、黄瓜土豆肉片做法?
土豆黄瓜肉片具体做法如下:
土豆 3个 黄瓜 1根 去皮去骨五花肉 300g
辣椒酱 适量 豆瓣酱 适量 盐、酱油、味精 数量 姜 1块
土豆黄瓜肉片的做法如下
第1步.把土豆削皮 然后土豆黄瓜都切成小块便于快速熟 五花肉洗净切成比土豆大一点点的块状 生姜切丝或切片备用
第2步.热锅加适量油 油热之后加一汤匙辣椒酱加姜一起炒香
第3步.炒香之后下五花肉炒至变色加一勺豆瓣酱继续炒至颜色均匀 加适量水淹没肉 加少量酱油调色也可以不加
第4步.如果土豆大块可以在这个时候一起下锅 如果小块那么等三五分钟再下土豆 土豆也要被汤没过 土豆开始变软的时候下黄瓜 小火煮至收汤放盐和味精 和匀就可以起锅了
五、土豆烧牛肉片教程?
步骤/方式1
土豆准备好,切片,猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌半小时
步骤/方式2
锅里加入油加入肉片翻炒,然后加入莴笋炒,快速翻炒一两分钟,加入土豆片,炒至均匀在大火少三分钟
步骤/方式3
加入生抽,快速翻滚匀,加入盐,在次炒至均匀入味,出锅前加入鸡精炒匀
步骤/方式4
炒好装盘
六、肉片土豆炒腐竹做法?
准备食材,腐竹150克、土豆650克、大蒜2根,蚝油30克,生抽鸡精、糖、料酒、麻油各少量,淀粉8克。腐竹用清水浸泡3~5小时发开,洗净切段,蒜邦切2公分段备用,土豆洗净去皮切滾刀或切片先放入热油锅炸5分钟捞起备用。热锅,放油,下蒜邦爆香起锅,再下腐竹、土豆、生抽、蚝油、糖、高汤烧焖5分钟加入鸡精、料酒、淀粉少量水勾芡即成。
七、土豆片炒肉片?
土豆片炒肉做法
主料:土豆250g、猪肉200g
辅料:油10g、盐5g
做法:把猪肉切成片、把土豆洗干净切成片。放入花生油热锅,再放一个八角。倒入肉片开始翻炒,撒一些葱花,倒入土豆片 在加入少量的盐翻炒。大约8分钟后在加入鸡精翻炒一下就可以出锅了。
这样一道美味的土豆片炒肉片就做好了
八、王刚青椒土豆肉片?
青椒土豆肉片的做法:
用料
青椒 1个(大一点)
土豆 1个(大一点)
五花肉 100克
盐 1小勺
鸡精 1小勺
酱油 1小勺
蚝油 1小勺
食用油 1大勺
做法步骤
1、准备好食材,土豆削皮切片过凉水,青椒去籽切小块,五花肉切薄片。
2、冷锅热油,下五花肉爆炒,加点酱油爆香。
3、五花肉炒至五分熟时,下土豆片,炒一会后要适当关小火,因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦,小火焖炒土豆片很香,可以不用加水,炒土豆要适当油多一点,这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。
4、土豆炒至5-6分熟时,下青椒,加适量的盐、鸡精、蚝油调味,翻炒3分钟,即可出锅装盘。
九、东北土豆炒肉片做法?
原料:土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。
做法步骤:
第1步、土豆切片
第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制
第3步、青红椒切块
第4步、葱姜蒜切好备用
第5步、锅内加入适量油烧热,放入葱姜蒜炒香
第6步、放入肉片翻炒至变色
第7步、放入土豆翻炒,这时候可以再适量加些老抽上色
第8步、加入适量水、放盐、十三香,盖上盖子焖一会,喜欢土豆粉点的可以多焖会哈
第9步、待土豆差不多熟了,放入青红椒翻炒
第10步、收汁装盘,不要留太多汤汁
十、冬瓜土豆肉片的做法?
主料:
土豆一个,冬瓜一块
辅料:
香菜适量,大葱适量,虾皮适量,肥肉适量
调料:
酱油适量,盐适量,油适量
土豆烧冬瓜肉片的做法步骤
1.备好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肥肉适量。
2.锅里热油爆香大葱,倒入肥肉炒出香味。
3.加入土豆大火翻炒均匀。
4.半分钟后加入冬瓜虾皮,盐,酱油,翻炒均匀。
5.加适量水大火烧开,转小火煮10分钟。
6.土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
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