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大同市那里有售黄花点?

297 2024-03-15 14:08 admin   手机版

一、大同市那里有售黄花点?

大同市各大商场,超市均有销售,网上也有售卖。尤其是云州区的黄花,更是出名,规模大,品质好,上档次,成为人们馈赠亲友的好礼品。自从习总书记来大同视察后,云州区黄花基地变得异常热闹,好多市民、游客前来休闲观赏,各路媒体集中报道,小黄花成为大产业,成为农民致富脱贫的主要收入来源。如今的黄花,不仅集观赏、美味于一身,通过深加工,黄花糕点、黄花酱、黄花宴也出现在市民的日常生活中,黄花已成为大同市市花,黄花消费也成为了一种时尚。

二、山西祁县十大名菜?

、黄奇煨羊肉

黄芪煨羊肉,这道菜属于山西有名的传统名菜,也是山西经典名菜。特别适合现在冬季食用,营养滋补,驱寒暖胃。此菜以羊肉为主料,再以黄芪、萝卜为辅料煨制而成;最大的特点就是吃起来的味道极为鲜美、羊肉酥软而绵软,羊汤浓香爽口,咸鲜适中,深受当地人的喜爱。

2、酱梅肉

酱梅肉属于山西晋中的一道传统特色菜肴,山西经典名菜,地域风情十分浓郁。山西地处我国北方,而对于北方人来说,常有无肉不成席,无酒不成宴的说法。因此在山西,喝酒、吃肉和吃面食成为了山西人饮食生活中的三大特色。

而酱梅肉就是当地老百姓餐桌上常见的一道经典肉菜。此菜主料为五花肉和酱豆腐,辅料为姜片、花椒、 八角 、桂皮 、香叶 、干辣椒、白芷 和葱叶子等。酱梅肉最大的特点就是吃起来的口感十分独特,不柴不腻、香烂可口、肥而不腻,香味醇厚。

3、过油肉

过油肉是山西的著名传统名肴,属于山西经典名菜。虽然如今在很多地方都有“过油肉”这道菜,但唯独只有山西过油肉就是与众不同,独具山西地方特色。而就在山西境内,也存在很多过油肉的版本,其做法和选材都有所差别。不过尤其以太原、大同和晋城三地的过油肉最为出名,俗称:“三晋一味”。

山西过油肉与其它地方的过油肉相比较,具有以下鲜明特色,外观色泽金黄靓丽、汁芡适量透明,可见少量明油;吃起来的口感外软里嫩,咸鲜中略有酸味,令人回味无穷。

4、山西糖醋鱼

山西糖醋鱼属于山西的一道传统名菜。虽然鲁菜中的山东济南糖醋鲤鱼也是一道经典名菜,但是山西糖醋鱼具有它自身的鲜明特点,具有浓郁的山西地方特色。因为山西糖醋鱼的主料采用的是正宗黄河鲤鱼和山西著名的特产老陈醋为主料制作而成。

因此,山西糖醋鱼的独特之处除了黄河鲤鱼,关键在于与众不同的山西醋。此菜外焦里嫩、肉质细腻、味道鲜美、酸中有甜,没有一点鱼腥味,堪称“山西一绝”。

5、山西大烩菜

山西大烩菜,顾名思义,这道菜的食材主料比较多,是个大杂烩。此菜属于山西当地人最喜爱的一道传统名菜,每逢重大节日或者招待宾客,这道菜都会出现在山西人的餐桌上。

山西大烩菜最鲜明的特点是,食材多样而丰富,一般以瘦肉、五花肉、土豆块、炸豆腐为主料,辅以多种调味品一起炖煮,味道鲜美、营养丰富,老少皆宜。

6、鹌鹑茄子

鹌鹑茄子也是山西晋菜中的一道传统名肴,也是一道当地老百姓的家常菜,在太原一带十分流行。此菜做法简单,但是十分讲究,首先要将茄子切成比较特殊的菱形块状,然后经过油炸控油等工序;其次再将鹌鹑入锅辅以各种调味品进行炒制,炒熟之后再将处理好的茄子下锅混合烹制即成。

山西鹌鹑茄子最大的特点是,成菜外观极具造型,形似乌龟壳;色泽靓丽;吃起来的口感醇香绵软,咸鲜适中,营养丰富而均衡。

7、定襄蒸肉

定襄蒸肉这道菜在晋菜中的名气很大,只要是当地稍具规模的各种宴会餐桌上,一般都能见到此菜。定襄蒸肉在晋菜中属于晋北流派风味,具有十分悠久的历史,据传早在隋唐时期便有此菜,而到了明清时期,却十分盛行,一度成为历代宫廷御苑的珍品佳肴。直到清朝时期,这道菜才正式进入民间老百姓的餐桌。

定襄蒸肉最大的特点是做法简单而独特,其主料就是猪瘦肉和土豆,猪瘦肉中加入面粉、淀粉和土豆之后,再辅以调味品蒸制而成。吃起来绵软香糯,香味扑鼻,百吃不厌。

8、黄河鲤鱼炖豆腐

黄河鲤鱼炖豆腐既是山西传统名菜,也是山西“十大名优晋菜”之一。虽然此菜的主料就是著名的黄河鲤鱼和山西豆腐,但是其独特的烹制方法以及生姜、料酒、枸杞等辅料的加持,却成就了黄河鲤鱼炖豆腐与众不同的美味。

黄河鲤鱼炖豆腐的特点是,黄河鲤鱼的鲜香融入卤水豆腐之中,吃起来的口感不仅鱼肉细腻醇香,豆腐滑嫩爽口,而且整道菜散发出浓郁的迷人香气,令人回味无穷。

9、什锦火锅

众所周知,山西的锅子菜十分有名,而什锦火锅就属于山西锅子菜家族中的一颗耀眼明显菜,具有浓郁的山西地方特色,而且属于传统锅子菜中的高档菜,也是“山西十大名菜”之一,尤其以太原和大同两地最出名。

山西什锦火锅的最大特点,食材丰富,主要以各种海鲜、肉类、蔬菜、豆制品、禽蛋类以及菌菇类为主;另外火锅所用的锅具也很特别,并非是一般普通的锅,而必须是来自于山西大同的铜锅。

10、沙棘开口笑

沙棘开口笑这道菜听其名字就感觉很有意思,其实是因为这道菜做成之后,里面的枣子形状呈张开状态而得名。这道菜属于山西的一道特色名菜,也是山西““十大名优晋菜”之一,更是晋菜风味中为数不多的甜味菜肴之一。其最大的特点就是采用山西当地的特产和各种杂粮制作而成,口味以甜味为主。比如大枣、小米、南瓜、高粱、玉米、红豆等等,这些都是山西有名的特产和杂粮。

三、大同市康圆果蔬贸易有限责任公司介绍?

大同市康圆果蔬贸易有限责任公司是2009-04-23在山西省大同市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于大同市南郊区马军营乡十里村同泉路南。 大同市康圆果蔬贸易有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是9114020068806778X6,企业法人贾义,目前企业处于开业状态。 大同市康圆果蔬贸易有限责任公司的经营范围是:批发兼零售预包装食品、散装食品(凭有效许可证经营);仓储服务(不含煤焦)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在山西省,相近经营范围的公司总注册资本为757379万元,主要资本集中在1000-5000万和5000万以上规模的企业中,共290家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

四、新荣区特产?

十大特产:

1.大同黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂

2.灵丘荞麦,荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。

3.广灵黑豆,山西省大同市特产,中国国家地理标志产品

4.王官屯京杏,王官屯京杏,山西省大同市阳高县特产,全国农产品地理标志。

5.天镇唐杏,天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区

6.浑源黄芪,浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为“浑芪”。

7.左云苦荞麦,苦荞被誉为“五谷之王”,是三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。

8.天镇胡麻油胡麻油

9.广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。

10.大同小明绿豆,大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大。

五、华北特产?

华北地区是中国的一个地理区域,包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等省份。这个地区有着丰富的自然资源和独特的气候环境,因此也孕育出了许多美食和特产。以下是一些著名的华北特产:

1. 烤鸭:北京著名的特色食品,选用肥嫩的鸭子,经过独特的烤制工艺,皮脆肉嫩,香味浓郁。

2. 驴打滚:天津传统小吃,由面皮包裹着黄豆酱、芝麻酱、辣椒油等调料,再加上黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,口感鲜美。

3. 老北京炸酱面:北京传统面食,选用上等小麦粉和瘦肉末,加上豆瓣酱、葱姜等调料制成炸酱,再淋在面条上,味道浓郁。

4. 平遥牛肉:山西平遥特产,选用优质牛肉,经过特殊工艺烹制而成,肉质鲜嫩,口感极佳。

5. 大同黄花菜:山西大同特产,是由野生黄花菜腌制而成,口感爽脆,营养丰富。

6. 内蒙古奶茶:内蒙古特产,以牛奶和茶叶为主要原料,口感香浓,具有浓厚的草原风味。

7. 承德板栗:河北承德特产,选用当地优质板栗,口感甜软,营养丰富。

这些特产不仅是华北地区的美食文化的代表,也是中国的文化瑰宝之一,值得一试。

六、大同必买十大特产零食?

1.大同黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂

2.灵丘荞麦,荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。

3.广灵黑豆,山西省大同市特产,中国国家地理标志产品

4.王官屯京杏,王官屯京杏,山西省大同市阳高县特产,全国农产品地理标志。

5.天镇唐杏,天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区

6.浑源黄芪,浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为“浑芪”。

7.左云苦荞麦,苦荞被誉为“五谷之王”,是三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。

8.天镇胡麻油

9.广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。

10.大同小明绿豆,大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大。

七、大同美食推荐?

刀削面:是大同的传统面食之一,由面粉和水制成,手工切制,宽而薄,筋道有嚼劲,口感十分独特。配上浓郁的汤汁和各种蔬菜,更是美味可口。

油炸糕:是大同的另一道传统小吃,是用面粉、酵母等材料制成,再油炸而成。油炸糕酥脆可口,口感香甜,非常适合当作早餐或下午茶点心。

兔头:虽然听起来有些特别,但它是大同的一道名菜,味道十分鲜美,而且有很高的营养价值。

黄糕:这是一道口感软糯、甜而不腻的传统点心,由糯米、花生、豆沙等原料制成,是大同地区的特色美食之一。

羊杂:这是一道美味的小吃,由羊肉、羊肚、羊心等多种羊杂制成,口感鲜美,是大同的传统名吃之一。

百花烧麦:这是一道以猪肉、白菜等为馅料,皮薄馅大、汁多味美的传统小吃。

浑源凉粉:这是一种以豆粉、淀粉等为原料制成的凉菜,口感清爽,入口爽滑,是夏季消暑的好选择。

总之,大同是一个美食之城,这里有许多口味独特、风味浓郁的美食,无论您是喜欢面食、糕点还是小吃,都可以在大同找到自己喜欢的美食。

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