泰国菜什么特色？

一、泰国菜什么特色？

泰国菜的特色口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。

喝汤对泰国人很重要，泰国的汤汁浓味重，是用菜肴熬煮而成，可以作为主菜搭配米饭食用。泰国的甜品风格独特，除了新鲜水果外，常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等，也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。

二、泰国人最喜欢的食品是？

泰国饮食和柬埔寨、老挝、越南、印度尼西亚等东南亚国家基本相同，主食是米饭，菜则是以鱼为原料的酸辣菜。因三面环海，海鲜产品丰富，海味成为泰餐一大特色。泰国大米晶莹剔透，蒸熟后有一种特殊的香味，是世界稻米中的珍品。传统料理是除去粘性的米饭淋上掺满香辣佐料的调味品。调味品的做法十分考究，一般是根据祖传秘方烹调，堪称一门艺术。

三、泰国特产水果有哪些？

1.榴莲－水果之王：

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。

季节：5-8。

2.山竹－水果王后：

榴莲吃多了会上火，那就得山竹来配，山竹是名副其实的绿色水果，非常名贵，幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“水果王后”。

季节：5-9月。

3.芒果－糯米饭伴侣：

吃芒果，还得向泰国人看齐。当水果？人家当饭吃！在炎热的地带和季节，哪有什么胃口对美食有兴趣？

泰国人就有办法，选取带些微酸的芒果，淋上清爽的椰浆浇饭，口感是刚刚好的夏日清凉。

季节：1-5月。

4. 椰子－健康解渴好饮料：

椰子汁所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素，是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。

季节：一年四季。

5.莲雾－碱性水果，清凉安神：

莲雾被视为消暑佳果，泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅观，是一种可治多种疾病的佳果。

季节：6-9月。

6.红毛丹－酸甜可口似荔枝：

红毛丹通常新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。

季节：5-9月，

7. 菠萝－无酸涩味的菠萝：

泰国菠萝与普通菠萝不同，普通菠萝吃多会剌舌头，泰国菠萝吃多少都不会，果肉偏黄而且味道香甜，几乎没有酸涩味。买一次多拿几个，个头不大又好吃。

季节：一年四季。

8.柚子－抗癌减肥佳果：

泰国柚子果肉晶莹剔透，味甜多汁，含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，因此被广泛种植和食用。

季节：8-10月

四、泰国各地区特色？

、芭提雅，是著名的海景度假胜地，其特色是美丽的海景、新奇的乐园、还有最负盛名的人妖表演以及异常热闹的芭提雅之夜。

2、普吉岛，以其迷人的热带风光和丰富的旅游资源被称为"安达曼海上的一颗明珠"，其特色是迷人的海岛风景以及其古老的建筑，且有很丰富的水上运动，如潜水、独木舟、香蕉船等。

3、苏梅岛，其拥有大小80多个岛屿，但大多无人居住，其也拥有美丽的海滩及热带风光，但其特色是广博的佛教文化，是佛教强国之一，拥有非常著名的寺庙大佛

五、泰国有什么水果啊？

榴莲 泰国人很爱榴莲，称之为“水果之王”。因为其热性，可以补虚，广东人还有“一只榴莲三只鸡”的说法。 红毛丹 红毛丹在泰国是普及性相当高的一种水果，无论在酒店早餐、餐厅吃饭，甚至是客房里免费赠送的水果里，都有它的身影。 龙功果 也有称龙公果、龙宫果，是一种生长在泰国南部湿热地区的水果，外表长得像龙眼，拿在手里又有点像小土豆。剥开外皮，里面像大蒜一样分瓣排列，果肉比较有质感，口感酸甜。不过，剥过龙功果的手黏黏的，有点像碰到树上的松脂一样，好像很难用纸擦干净。 火龙果 火龙果现在在国内也很容易见到了，泰国的火龙果多为红心的，加上艳红的外皮，使这张照片成为我所有泰国水果照片里最夺人眼球的一张。 山竹 山竹也是泰国街头随处可见的一种水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。果皮含有苦涩的汁，如不慎舔及将使舌头苦涩难耐。 菠萝 菠萝是著名的热带水果之一，在泰国，菠萝经常被用来做菠萝饭，水果的香甜与泰国大米的融合，成就了一道经典的泰国美食。 小菠萝 泰国的小菠萝，不仅形状可爱，吃起来很方便，而且它的味道舔如蜜糖，丝毫没有大菠萝的酸与涩。 波罗蜜 也叫菠萝蜜，在泰国的酒店、果园里，很容易看到这种长在树上的大果实。据说它是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg。 释迦 也叫番荔枝，因为它的外形类似佛像头部，取名为释迦。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。 蛇皮果 泰国的蛇皮果，比较长身一点，果皮很薄但是较硬，果肉外表有点像榴莲，核比较大一点。果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。 莲雾 莲雾的样子长得很喜人，尤其是红红的颜色，特别适合拍照片。一改泰国水果给人极甜的印象，莲雾的口味比较清淡，淡甜中带着酸，不过水分非常多。 荔枝 泰国的荔枝，其实是近几十年才从中国移植过去的，由于它必须在摄氏零至十度气温下方开花结果，泰北清莱府位于海拔四百五十米左右，气温常年在摄氏零至二十一度，所以成为“荔枝之乡”。泰国的荔枝，有三分之一手掌大，水分充足，剥去薄薄的外皮，甜蜜的汁水止不住的往手心里淌。 皇帝蕉 也有称帝王蕉、芭蕉，不知道是不是一个品种，总之比一般的香蕉要小很多，吃起来方便。 木瓜 泰国餐厅的餐后水果，木瓜经常和哈密瓜还有菠萝放在一起，黄得由浅至深，煞是好看。木瓜的颜色最深，比橘黄再偏红一些，虽然看上去只是比哈密瓜颜色深一些，但是口感和哈密瓜完全不同。木瓜的口感软糯，甜味特殊，水分较多。

六、泰裤是什么？

泰裤辣是一种泰国菜肴。

因为泰裤辣是一种由泰国菜肴粉丝、青豆、腌制脆皮猪肉、生菜叶和香料制成的独特菜品，它口感鲜美，辣度适中，深受许多人的喜爱。

此外，泰国菜肴因其丰富多样的味道和精美的制作工艺而被称为世界上最好的菜之一，如果你对泰国文化和菜肴感兴趣，建议去泰国旅游时一定要品尝一下泰裤辣和其它泰国特色美食。