静宁烧鸡做法？

一、静宁烧鸡做法？

1.选料:以当地特产的肥嫩母鸡为主料，要求健康无病。

2.宰割:将活鸡宰杀，放净血，立即入60~70℃的热水中浸烫、煺净毛，开口取出内脏，冲洗干净。 然后入清水中浸泡2小时左右，以去除血水，再捞出、上架，凉干表皮水分3.制卤水:将调料装入纱袋内，入清水锅中，再加入盐、糖，进行烧煮，制成卤水。

4.卤煮:将经过整型的白条鸡入卤水锅内(按大小顺序下锅)，先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖煮数小时，至鸡熟烂即可出锅。 出锅后抹上香油即为成品产品特点:个大丰满，

二、静宁烧鸡做法调料？

静宁烧鸡是甘肃省静宁县的名食，素以鸡体肥大，色泽金黄，鲜嫩浓香而誉满丝绸之路。

原料配方：鸡30只，胡椒25克，丁香2.5克，肉桂25克，白芷25克，生姜25克，大料25克，花椒25克，桂子25克，草果10克，茴香10克，食盐、白糖适量

制作方法：

1.选料：以当地特产的肥嫩母鸡为主料，要求健康无病。

2.宰割：将活鸡宰杀，放净血，立即入60～70℃的热水中浸烫、煺净毛，开口取出内脏，冲洗干净。然后入清水中浸泡2小时左右，以去除血水，再捞出、上架，凉干表皮水分。

3.制卤水：将调料装入纱袋内，入清水锅中，再加入盐、糖，进行烧煮，制成卤水。

4.卤煮：将经过整型的白条鸡入卤水锅内（按大小顺序下锅），先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖煮数小时，至鸡熟烂即可出锅。出锅后抹上香油即为成品。

产品特点：个大丰满，肉质鲜嫩，清香味美，风味独特。

三、静宁烧鸡正宗做法？

1、选料：以当地特产的肥嫩母鸡为主料，要求健康无病。

2、宰割：将活鸡宰杀，放净血，立即入60～70℃的热水中浸烫、煺净毛，开口取出内脏，冲洗干净。然后入清水中浸泡2小时左右，以去除血水，再捞出、上架凉干表皮水分。

3、制卤水：将调料装入纱袋内，入清水锅中，再加入盐、糖，进行烧煮，制成卤水。

4、卤煮：将经过整型的白条鸡入卤水锅内(按大小顺序下锅)，先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖煮数小时，至鸡熟烂即可出锅。出锅后抹上香油即为成品。

四、静宁烧鸡和道口烧鸡哪个好吃？

静宁烧鸡比道口烧鸡好吃，静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝。

五、揭阳家乡特产作文？

揭阳家乡特产

在我们揭阳，特产真是数不胜数。作为一名揭阳人，对于揭阳特产可是了如指掌。如：乒乓粿、草粿、粿汁等。其中，肠粉深得我的喜爱。

肠粉在潮汕大地可谓是家喻户晓，每当晚上十点之后，那些卖肠粉的店铺就都热闹起来。

肠粉的制作十分讲究。首先，要把大米浸泡上七小时。然后磨成米浆。把磨好的米浆放入一个容器中。再准备好青菜、肉末、香菇、鸡蛋、火腿、油条等材料。预热好蒸炉，先把米浆倒入铁盘，弄均匀，在碗中放入鸡蛋、肉末等想吃的材料搅拌好倒入铁盘中，最后放入青菜，刷上食用油，放入蒸炉中，等大约两到五分钟出炉后，淋上酱汁、蒜头油，就可以享用了。

蒸好的肠粉，其外表有黄、绿、白等颜色。用筷子在碗中用力一夹，肠粉就成了一个个近似于正方体或长方体的四方体，看上去井然有序，闻其味，香飘十里，会使你迫不及待地开始食用。吃一口。仿佛进入了美食的天堂，让你不能自拔。看看这一到肠粉吧！这哪儿是一道小吃，那简直就是一道精美的工艺品。

我们家乡的肠粉十分美味，我们通过这一道道特色小吃，嗅到了我们潮汕人对故土的热爱！

六、英语作文家乡特产？

My Hometown I live in a place called Changxing now . It is my hometown . It is a big town about twenty kilometres away from the city of Huzhou . My hometown is very beautiful .You can often hear birds singsing and sheep bleating . The sky is very blue and the water is very clean . There are many people in my hometown .They are all friendly to others . we all help each other . I like my hometown very much .

七、静宁特产？

　　静宁苹果

  静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原丘陵沟壑区，土壤主要以黄绵土为主，占全县土壤面积的91.18%。土壤中有机质含量 为0.92%，全氮含量为0.072%，速效磷为8.24PPM，速效钾170.1PPM。属暖温带半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和。

八、静宁烧鸡哪家最有名？

路过樱花路进店一吃，据说这家红红红烧鸡味道好，确实不错，肉质细腻，鲜嫩，平时也吃烧鸡，这家味道确实挺好，这边整条街都是卖烧鸡的，别家没吃不知道，这家确实不错，据说是60年老店了。良心推荐。环境不错，老板服务也好，买了几只拿回家，家人吃了都说很好吃。

九、兰州静宁谢家烧鸡总店？

在西固法院旁边。他还有一家分店在西站百货商场楼下。谢家静宁烧鸡味道十分好吃。现在可以开加盟店。只需要两万元就可以。

十、静宁烧鸡哪家最正宗？

静宁烧鸡最正宗的是谭氏烧鸡，传了好几代，传统做法，味香，价格实惠。静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是静宁传统名食。选用国内27个地方优良鸡种和静宁土种鸡为原料。静宁烧鸡以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝.