贵阳黔陶有野生蘑菇采。
黔陶山上生長著鬆菌、紫花菌、青甫菌、黃絲菌等20多個品種,夏、秋兩季,村民採摘銷售,食客購買,飯館收購,形成了獨特的“食菌鏈”。
黔陶的飯館、農家樂、休閑山庄,家家戶戶的冰櫃裡,都冷藏著各種野生菌,据说从上一年野生菌大量上市時開始貯存,要賣到來年“接鮮”。
“到黔陶去吃野生菌”,對於格外有心的貴陽人而言,不只是“嘗鮮”,也意味著歷史與現實的一次游歷。
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