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镇江特产,镇江必买的十大特产

镇江特产 170 226 2023-11-07 11:41 admin   手机版

内容提要:【镇江特产】热度:170

镇江位于中国江苏省中部,位于长江和京杭大运河的交汇处,是江苏省的地级市之一。镇江市历史悠久,是中国历史文化名城之一,也有着丰富的自然和人文资源。

1. 镇江必买的十大特产

1、镇江香醋

镇江香醋具有色、香、酸、醇、浓五大特点。香而微甜,酸而不涩。

2、杨中河豚

扬中河豚味美,质地鲜嫩,营养丰富。是人们宁愿冒险,也不忍放弃的鲜美。

3、金山翠芽

金山翠芽是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成。

4、东方紫酒

东方紫酒是江苏镇江的特色名酒,现代工艺结合古代配方酿造,原汁酿造,浓郁幽雅,口味醇厚。

5、绒花制品

镇江制作绒花已有几百年历史,其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,既是珍贵的艺术佳品,又是旅游纪念之物。

6、丹阳黄酒

丹阳黄酒是一种米酒,它色泽光灿清亮,香气醇浓,能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化。

7、茅山长青茶

长青茶是江苏镇江的传统特色名茶,长青茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。

8、镇江膏药

镇江膏药已有三百多年历史。祛风止痛、舒筋活血等功效。具有布皮经久不霉,药黏经久不老化等特点,被誉为“万能膏”。

9、扬中刀鱼

扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。

10、扬中秧草

扬中秧草是古老野生蔬菜之一。无虫害,含有多种维生素、氨基酸,食物纤维、有益的无机盐和微量元素,是营养价值较高的蔬菜。

2. 镇江必买的特产零食

锅盖面和水晶肴肉。

镇江名吃有锅盖面和水晶肴肉。锅盖面:又名镇江小刀面,选用的面条是“跳面”,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等水晶肴肉、肴肉皮色洁白,卤冻透明、晶亮、柔韧,瘦肉红润,肉质细嫩,香嫩不腻,肉香宜人

3. 镇江小吃一条街在哪里

镇江最热闹的地方有:

万达广场,八百伴,大市口,大润发,欧尚,红豆永辉,江大后门美食街。

镇江,古称京口、润州、南徐,是江苏省辖地级市,长江三角洲中心区城市[1],地处中国华东地区、江苏省西南部,西衔南京,南靠常州,北邻扬州。

4. 镇江必买的特产是什么

镇江香醋 、扬中河豚、镇江江蟹 、丹阳黄酒 、丁庄葡萄 等。

1、镇江香醋

镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋。创制于1840年,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。

2、扬中河豚

河豚鱼又名气泡鱼,古名:鯸鲐,别名:也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼,在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼,在广东的潮汕地区称乖鱼,而在河北附近则称腊头。

3、镇江江蟹

镇江江蟹体色浅青色,有光泽;腹部透射微红;黄毛金爪白肚皮,爪子长;头胸甲疣状突起明显、“工”字型花纹清晰。 硒、铁含量高,游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量高。

4、丹阳黄酒

丹阳黄酒,以丹阳的糯米作原料,用麦麸作糖化发酵剂,在澄清的酒液中加入米白酒配度,酒度为11°度以上。色橙黄有光,鲜甜香美,有独特的曲香风味,越陈越香。

5、丁庄葡萄

丁庄葡萄巨峰品种穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,紫色,皮易剥,肉厚汁多,甜而微酸;夏黑品种穗粒整齐均匀,果粒圆形,紫黑色,肉质紧脆,甜而微酸。阳光玫瑰品种穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,黄绿色,皮薄肉脆,浓香味甜,有玫瑰香味。

5. 镇江特产小吃方便携带

镇江特产最有名的就是香醋,香醋历史悠久,闻名海内外,还有镇江的肴肉也是非常有名,别的地方做不出正宗的镇江肴肉,这两样都是赠送亲朋好友的最佳礼品。

6. 镇江必买的特产

1、丹阳黄酒

南国新丰酒,东山小伎歌。这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。

2、镇江江蟹

镇江江蟹人文历史源远流长,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。

3、镇江肴肉

又名,水晶肴肉,亦叫,水晶肴蹄,是驰名中外的镇江名菜。

4、封缸酒

北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。

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