重庆洪崖洞有什么好吃的吗？

总的来说，洪崖洞是重庆及四川各大美食的聚集地。我们只能列举其中数个，众所周知，火锅是重庆第一大美食，为重庆特产。在洪崖洞不仅能买到全国最正宗的重庆火锅底料，还能吃到重庆最正宗的老火锅，洪崖洞最为出名的火锅店有纸盐河码头火锅、小喜村火锅等，且价格合适，环境舒适，服务态度好，最重要的是吃完身上没味儿，重点推荐鲜鸭血，吃完一分都还不过瘾。

抄手也是重庆一大美食，正宗抄手分微麻、中麻和老麻三种档次，建议重庆人来一碗老麻的，才能吃得过瘾，清汤口味的抄手味道十分鲜美。重庆面条微辣，口感劲道，整体味道很赞。强烈推荐椒麻鱼片面，看起来很清淡，结果又麻又辣妖艳至极，整碗汤底青花椒铺底，番茄肥牛面里面的肥牛片炒制得很够味。除此，还有毛凉粉毛血旺、手工酸辣粉等。

洪崖洞小吃有很多，现场制作的木锤酥，可以免费品尝，很香脆，可以买上几块作为旅途之中的嚼谷。冰粉和凉虾是重庆的特色小吃，辣萝卜干也很是辣。除此，还有遍布全国的香脆椒和牛肉干、辣子鸡等。