返回首页

眉山的90后男生第一次去女友的老家,应该带些什

151 2022-06-25 20:12 杭裕 手机版

眉山特产三,东坡肘子,龙眼酥,十三区的张三芝麻糕,西向桥那里的‘大雅飘香’丹棱冻粑,还有我们眉山的耙耙柑,春见三,都是我们眉山的特产啊,那么多你能带多少?

我就是外地嫁到眉山的,每次回老家,冻粑是必不可少的,东坡肘子,洪雅竹笋,个人推荐哈,西象桥“大雅飘香”味道正,好吃,每次带回老家,家人特别喜欢。肘子和竹笋卖土特产的地方就有。

眉山有什么特色小吃?

桃妹来解答。

如果觉得我的回答能给您带来帮助,请关注+点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦,谢谢!

欢迎来苏轼三文豪的故乡眉山,这里不能错过的几道美食,桃妹给你好好地说下。

第一道:东坡肘子。

这是一道假托苏东坡的一道著名的川菜。它和桃妹在杭州吃过的截然不同,川菜版的东坡肘子味道更加厚重,软糯不腻,耙而不散,香味十足,实在是好吃的不得了。

另外,什么都好假托苏东坡的名声,泡菜也不例外,如果你吃东坡肘子腻的话,来两口鲜酸清口的泡菜,没什么比这再好不过了。

第二道:甜皮鸭。

其实四川各地都有甜皮鸭,但做得比较好的就是乐山和眉山。眉山的甜皮鸭又以彭山的最好。鸭子肉质肥嫩,咸鲜回甜,样子也讨喜,千万别忘了去吃。

彭山区有好几家卖甜皮鸭的老店,味道都差不多,随你买哪家都可以。

第三道:漂汤。

我严重怀疑这个应该是庖汤。但是真的非常好吃。漂汤在当地又叫长寿汤,据说是中国历史上第一个大厨彭祖所创。

满满的一大锅里,有酥肉,肥肠,五花肉,猪肚,炸鱼,豆腐,粉条,白菜。咕嘟咕嘟的冒着香气。吃了肉喝口汤也是那么鲜美,原来汤底也是猪骨和母鸡熬得高汤。

第四道:干巴牛肉。

这个应该是仁寿县的特产,不过在眉山市区也可以买得到。干巴牛肉我个人觉得就是麻辣牛肉干,吃起来干香麻辣,麻辣鲜香。

比较贵,不过尝下鲜还是可以的。

第五道:瓦屋山的豆花。

据说是泉水磨得豆花,所以也叫泉水豆花。吃的时候蘸调料,感觉和自贡一样好吃。

第六道:旺儿汤。

旺儿汤用的是鸡血旺,然后加上肥肠做成一碗,又麻又辣又香,真是味道相当好。

第七道:丹棱的冻粑,椒麻鸡和江团。

冻粑是一种米制发糕,吃起来甜甜的软软的带有韧性,味道不错。

椒麻鸡在丹棱县城可以吃到,藤椒那股清麻味特别的舒服,好吃。

江团肉细嫩还没什么刺,红烧或者清蒸都可以。

眉山曾被中央电视台纪录片《一城一味》挑选为中国七大美食之城之一。

以东坡命名的系列菜:东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芹菜脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉……

东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点,荣获是国家地理标志保护产品称号。

石磨豆花饭,在眉山也挺多的,清香嫩滑的豆花加上麻辣麻辣的沾水,超级下饭,每次都能吃好几碗!

丹棱白宰鸡,有一次去买,老板一斤都不卖,讲了好久才卖半斤给我们。

眉山泡菜,据说都在出口的,每年都有泡菜节,很多餐饮业的都会参加。

洪雅钵钵鸡,洪雅是钵钵鸡的发源地。

彭山甜皮鸭,一般家庭聚会都少不了这个菜。

三顾冒菜,几年前吃过,还不错,不晓得现在还吗?

眉山最著名的小吃有龙眼酥、东坡松花蛋、张记芝麻糕。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片