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谁知道四川内江的特产是什么啊?

197 2022-04-26 04:29 应翠 手机版

四川省内江市特产蜜 饯   内江蜜饯味道纯正,饱糖饱汁,营养丰富,有药疗和辅助药疗的特殊功能,老少皆宜,配上精美的包装,是探亲访友的馈赠佳品。内江蜜饯选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经不断发展创新,采取科学方法,进行鲜料制胚,组织硬化、清漂、热烫、糖渍、煮制等十几道工序精工细作而成,现已发展到四十多个种类,八十多个花色品种。   内江蜜饯的悠久历史。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。多年来,由于广大食品行业职工辛勤劳动,改革创新,不断更新发展,利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。   俗称蜜饯为“煮货”。它素以“色泽透明,饱糖饱水,滋润化渣,味美香甜”的独特风格,深受人们的喜爱。在内江蔗糖生产过程中,伴随而产的冰糖、蜜饯,以其独特的生产工艺,久负盛名,经久不衰,到清末民初更是盛极一时,抗战时又达到新的高峰,使内江成为沱江流域制糖食品生产和销售中心,至今,蜜饯仍作为传统出口商品,在食品工业中占有重要地位。   内江蜜饯光环璀灿。作为内江的土特产名牌,在《内江市(今市中区)志》、《内江县(今内江市东兴区)志》中均有详细记载。内江牌蜜饯品种繁多。桔饼蜜饯,色泽红亮,滋润化渣,桔味浓郁,并有止咳化痰,开胃健脾等功能。1981获中商部优质产品奖。1983年获外经贸部《出口产品质量优良》荣誉证书。1988年获中国首届食品博览会银牌奖。樱桃蜜饯,形似玛瑙,色泽红亮,1985年获四川省牛年群众最喜爱食品称号。1988年获中国首届博览会铜牌奖。天冬蜜饯,色白晶莹,滋润化渣,甘爽宜人,并有润肺养胃、清热生津作用,1984年获四川省“旅游产品”、“内销工艺品”奖。冬条蜜饯,色白质嫩,淳甜爽口,1988年获中国首届博览会铜牌奖。红桔蜜饯于1958年开始出口港澳地区和东南亚各国。其中向澳门“百花魁”出口的红桔蜜饯被澳商誉为“色质俱佳”的产品,且出口红桔蜜饯数量逐步扩大,1999年已达104吨。内江蜜饯不仅畅销全国,而且常年远销东南亚及欧州一些国家。 美术陶器   隆昌美术陶器制作有三大工序:原料制各、成型、烧成。原料制备包括精选、配料、陈腐、压滤、练泥等流程,加工处理后的陶土原料质地细腻、滋润、密度大、气孔率低、可塑性强。宜于拉坯、注浆、机压、挤塑。其造型设计将古代、民间、现代艺术合而为一,制成的坯体将艺术性与实用性融为一体,之后,再干燥、修坯。其装饰手法有色泥点花、淳雕爬花、剪纸贴花、铁签刻画、剔花等;装饰图案有人物、动物、花乌、虫鱼、山水等;釉色装饰有名贵的朱砂釉、黑釉、金星釉、电光釉及花釉等多种。施釉方法采用浸釉法、点刷法、喷釉法等。完成成型工艺后,将坯件放入推板窑中高温烧成。由于窑变效果,釉坯变融,浑然一体,因此釉色光彩夺目,图纹清晰明快。   1984年,隆昌美术陶厂生产的《三彩花瓶》、《蒜头花瓶》、《朱砂双环花瓶》等11件产品在全国同行业评比中获“釉陶类”质量第一名,同时获“中国工艺美术品第四届百花奖”银杯奖及省优称号。其各种产品内销全国15个省、市以及港澳地区,外销东南亚、美国、法国等国家和地区。 白 猪   天府隆昌盛产白猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧,肉制产品往往营养适度,香嫩可口。这真是闻名遐迩,口碑良好。 枇 杷   资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全国各地,产值达5600万元。

内江蜜饯的悠久历史。 内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。 七星椒 周萝卜为内江威宝食品有限公司的产品 极品溢香鸡

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