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广州有哪些特产?哪里买?适合送同学?

264 2022-01-27 05:31 武莉 手机版

都说”食在广州“,广州的特产可以说是各种美食。主要有以下几类:

第一,广式腊味,出名的当然就是皇上皇了。广州人都应该听过一句话:秋风起,食腊味”,所以广州的腊味在秋冬季节特别受欢迎,广式腊味色泽鲜明,香味独特,广州人一般会用来蒸腊味饭,又或者炒菜的时候放上一点腊味来调味都是很棒的选择。

第二,传统小吃。说起广州的传统小吃,我们就会想到老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼。。。等等的饼类。老婆饼的饼皮十分疏松,饼陷甜而不腻;鸡仔饼原名小凤饼,小凤饼的形状像雏鸡,所以又叫做鸡仔饼;杏仁饼最初选用的是绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,所以杏仁饼也就因为它的外形而得此名,后来慢慢经过改良,我们现在所看到的杏仁饼是圆形的。在几家老字号的饼家,如:陶陶居、莲香楼都有得选购,上下九步行街和北京路步行街都有。

第三,干货海味。耗士、鱿鱼、桂圆肉、花胶、鲍鱼。。。。。。比较出名的一德路的海味市场有得选购。

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