龙川县的特产是什么？

一、龙川县的特产是什么？

         龙川县的特产有寿喜火锅（狮子头，藕片，南瓜片，土豆片，牛肉丸，虾肉丸，香菇，胡萝卜），部队火锅（水晶包，蟹肉包，鹌鹑蛋，水煮鸡蛋，芋艿，魔芋爽，响铃虾肉卷，南美白虾，扇贝，牛肉丸，虾肉丸，虾滑，豆芽菜，生菜，金针菇，菠菜，海带捆，豆腐皮捆）。

二、龙川有什么特产？

龙川最出名的特产，应该是老隆牛筋糕。“老隆牛筋糕”是广东省龙川县饼食糖果厂商标注册的拳头产品。采用优质糯米、白糖、麦芽粮、陈皮糖、花生油等原料，沿袭传统工艺和革新技术研制而成。糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出、香甜适口，为龙川名贵旅游产品。产品驰名中外，远销东南亚一带，授有“东江特产”之美誉，曾多次荣获广东省优质产品称号。

车田牛肉干，车田豆腐，车田烧酒，车田花生，东田腐竹。

豆腐丸，香信卷春

三、河源龙川特产是什么？

以下是河源龙川的特产：

1. 龙川柚子：龙川柚子以其香甜多汁、口感丰富而著名，是当地的特色水果。龙川柚子具有独特的香气和丰富的维生素C，深受人们喜爱。

2. 龙川蜜柚：龙川蜜柚是一种优质的水果，果皮薄而多汁，味道甜美。它具有独特的风味和口感，常被当地人及游客认为是零食的首选。

3. 龙川阳春砂锅粥：龙川阳春砂锅粥是当地的传统美食，以其独特的砂锅煮法和丰富的配料而著名。它口感绵密，滋味鲜美，是冬季食用的温暖美食。

4. 龙川银耳：龙川银耳是一种优质的木耳菌类，有着细腻的质地、清淡的口感和丰富的营养价值。龙川银耳常被人们用于烹饪汤类菜肴或作为养生食材。

5. 龙川土鸡：龙川土鸡是当地的品种鸡，其肉质鲜嫩、口感细腻，并具有丰富的肉汁。它是当地人常用于烹调各种美食的主要食材之一。

以上是一些龙川的特产，每一种都具有当地的特色和美食文化。如果您有机会去龙川，不妨尝试一下这些特产，体验当地的美食和美味。

四、河源龙川特产是什么？

1.龙川柿饼

　龙川柿饼是广东省河源市龙川县的送礼佳品，远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地，第一次世界大战期间，畅销欧洲战场，充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种，牛心柿核小，产量低，火柿核大，产量高。龙川柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。柿子属木本科植物，一般经枝植后3-……

2.霍山矿泉水

龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外，其神奇的保健和治疗效果举世无双，有口皆碑，被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。“霍山矿泉”系列产品一向以其天然优质著称，被国家誉为“中华之最”；第十一届亚运会指定代表饮料；被钓鱼台国宾馆指定为国宴饮……

3.龙川鱼干

龙川鱼干产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品。 食用方法：用清水浸泡5-10分钟，可蒸、炸、煲汤等。 品质等级：一级 产地：龙川县枫树坝水库，保质期六个月。 ……

4.龙川矿泉水

龙川矿泉位于龙川县黎咀镇，距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外，其神奇的保健和治疗效果举世无双，有口皆碑，被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。龙川矿泉源自地壳深处三千米，无任何工业污染。经国家轻工部科技研究鉴定

五、龙川有什么特产？

牛筋糕，龙川霍山矿泉水，龙川鱼生，龙川鱼干，柿饼，龙川酿香菇，茶树菇，龙川卷春，龙川银鱼，龙川矿泉水，河源酸萝卜，绿湖春，霸王花米粉，紫金春甜枯。上坪蜜桃。

六、龙川田心鱼生哪家好？

龙川田心鱼生是广东省河源市龙川县的一道地方特色菜，以新鲜鱼肉为主料，搭配辣椒、葱姜蒜等调料，口感鲜美，深受当地人喜爱。在龙川田心鱼生中，有一家名为“阿华鱼生”的店尤为受欢迎。阿华鱼生以其选用新鲜鱼肉、独特调料和精湛刀工而著名。店家注重食材的新鲜程度，每天清晨从当地市场采购最新鲜的鱼。在制作过程中，阿华鱼生将鱼肉切成薄片，搭配特制的辣椒酱、蒜泥、姜丝等调料，口感鲜嫩爽滑，辣中带甜，独具风味。此外，阿华鱼生的服务态度也备受赞誉，店家热情周到，为顾客提供舒适的用餐环境。综上所述，如果您想品尝正宗的龙川田心鱼生，不妨去阿华鱼生一试，您一定会被它的美味和独特风味所吸引。

七、龙川客家特产？

客家的黄酒，客家人日常生活用它摆宴席迎宾客称之为做酒、女子毕业要“做毕业酒”，婚娶要“做暖轿酒”“做完婚酒”还有，做生日酒、做出师酒，诸此种种，显示了黄酒在客家人心中有极高的的地位。

八、龙川鱼干做法？

 龙川鱼干是一道具有地方特色的美食，制作方法如下：

食材：

1. 鱼干：300克

2. 五花肉：100克

3. 生姜：适量

4. 蒜：适量

5. 辣椒：适量

6. 香葱：适量

7. 食用油：适量

8. 料酒：适量

9. 生抽：适量

10. 盐：适量

11. 白糖：适量

12. 鸡精：适量

制作步骤：

1. 鱼干处理：将鱼干用凉水浸泡至软化，洗净备用。

2. 五花肉切片，生姜切片，蒜切末，辣椒切段，香葱切末备用。

3. 锅中放油：锅里加入适量食用油，油热后放入五花肉片翻炒至微黄。

4. 加入生姜、蒜末、辣椒：将生姜片、蒜末、辣椒段放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入鱼干：将泡软洗净的鱼干放入锅中，翻炒均匀。

6. 料酒翻炒：加入适量料酒，继续翻炒。

7. 调味：放入生抽、盐、白糖，翻炒均匀。

8. 加入香葱：将香葱末放入锅中，翻炒均匀。

9. 出锅：待鱼干吸收调料味道，汤汁收干，关火。

10. 装盘：将炒好的龙川鱼干放入盘中，即可食用。

以上是龙川鱼干的制作方法，步骤简单，口感美味。你可以根据自己的口味和喜好，调整食材和调料。这道菜具有浓郁的香气和美味的口感，非常适合家常食用。

九、龙川特产小吃？

1、龙川鱼生

龙川的鱼生，主料是鱼生片，外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，所以又称“八宝鱼生”。

2、龙川牛筋糕

龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。

3、龙川酿香菇

酿香菇，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。

4、龙川鱼干

产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品，也是到了龙川必吃的地方美食。

5、龙川卷春

在龙川，卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状，放在油锅中煎成薄皮，俗称“春皮”，铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状，即为卷春。卷春结实爽脆，多吃不腻，口感特别好。

6、车田豆腐

车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，采用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。豆香扑鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。

7、客家粄

龙川是客家聚居地，所以各种客家粄是非常流行的，在龙川基本上客家的各种粄都可以吃到，有甜粄、黄粄、萝卜粄、红粄、鸡颈粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等，都味道很不错，值得品尝。

十、龙川县景点？

龙川县位于广东省东北部，是一片具有浓郁的岭南文化气息的区域，这里有许多独具特色的景点，以下是其中的几处：

1. 龙母庙：是岭南地区保存完好的道教古建筑群，被誉为“世界文化遗产”，内有大量的汉、唐、宋、元、明、清的文化遗物和历代名僧留下的书法、绘画。

2. 永安古洞：是龙川著名的景区，内有池塘、峭壁、古泉、绿荫，还有许多洞穴和石室，其中许多地方都有海拔百米以上的落差，是极佳的探险和旅游胜地。

3. 宝来古村：是一处以清代古建筑、客家民居为主的古村落，该村在清光绪年间形成，现还保存着许多古老的城门、河塘、土坯房等建筑。

4. 雁洋镇：坐落在龙川县西南部，是一处以浓厚民俗文化传统和风景秀丽的小镇，整个镇子就如同一幅展示岭南文化的画卷，老街、庙宇、围屋、民艺品，都能体现其独特的地域风情。

龙川县景点丰富多彩，以上仅是其中的几处，如果您有兴趣可以进一步了解。